Recept za salatu od tune i jaja. Jednostavne i ukusne salate s tunom iz konzerve

I ne zaboravite pogledajte komentare, gdje naši posjetitelji dijele obiteljske hitove!

Brza navigacija kroz članak:

Klasična salata od tune

Ako govorimo o klasičnom receptu za Amerikance u konzerviranoj tuni, onda je ovo nešto poput našeg snack sendvič namaza.

Tunjevinu izgnječiti, obilato začiniti majonezom, posoliti, malo sitno sjeckane stabljike celera, ponekad sitno nasjeckanog začinskog bilja i izmiješati dok ne dobijete jednoličnu masu.

Toliko o klasicima. Smjesa se namaže na komade povrća i krutona, zamota u tanke palačinke i stavi u izrezanu lepinju.

Sendvič s tunom - koji holivudski film o velikoj obitelji može bez ovog školskog doručka? Opisani obični namaz je između dva komada kruha.

Nekako je sve ovo dosadno... I jadno, zar ne? I to sigurno ne možete nazvati dijetalnom hranom. Puno majoneze i soli, malo vlakana, minimalno boja, vitamina i pogona iz kontrastnih kombinacija.

Nudimo vam druge - mnogo zanimljivije! - recepti u nadi da ćete u svoj jelovnik uvesti konzerviranu tunu. Računamo na vas pravi izbor s polica trgovine - samo svijetle sorte (!).

Sve boje ljeta u zdravoj salati

Trebamo (za 5-6 porcija):

• Konzervirana tuna (lagana) - 150-180 gr
• Veliki listovi zelene salate - 2 kom.
• Slatka paprika (crvena) - 1 kom.
• Velike masline bez koštica - 5-8 kom.
• Peršin (ili cilantro) - 4-5 grančica
• Konzervirani kukuruz - 2 žlice. prepune žlice
• Za umak: Activia jogurt (nepitki, gustin, u niskoj kutiji), češnjak u granulama (ili 2 češnja svježeg), sol i začini po želji.

Kako kuhamo.

Slijedimo princip dijetalnih salata - primjetno usitnjavanje sastojaka. Zapravo, tako dobivamo glomazno jelo i pomažemo probavu, jer salatu postaje lakše žvakati.

Kako meljemo sastojke: Listove salate narežemo nožem na uske i kratke trakice (nakon što smo odstranili deblji središnji dio), masline na četvrtine, a paprike na sitne komadiće. Tunu ocijediti od vode, a meso zgnječiti vilicom. Zelenje nasjeckamo oštrim nožem - nasumično (mi volimo kad osjetimo peršin).

Umak je jednostavan i ima malo masti: U Activiu dodajte češnjak (u granulama ili svježi, procijeđen), posolite smjesu i pospite omiljenim začinima. Rijetka je prilika kada će vam na raspolaganju biti sve od crvene paprike do talijanske mješavine.

Spojite rezove, dodajte kukuruz, prelijte umakom. Voila! Radost je za oko i nije nikakva smetnja za figuru, a lagani sastojci su pun pogodak!

Jednostavna i zadovoljavajuća tuna na ruskom

Trebamo (za 4 porcije):

• Tunjevina (svijetla) konzervirana u vlastiti sok- 1 staklenka (150-180 g)
• Ukiseljeni krastavci - 2-3 kom. srednje veličine
• Bijeli luk (ili plavi) - 1 kom. (mali)
• Kuhana jaja (tvrdo kuhana) - 3 kom.
• Majoneza - 3 žlice. žlice

Kako kuhati.

Jaja naribajte na krupno, krastavce i luk narežite na sitne kockice, pulpu tune izgnječite vilicom (ocijedite vodu iz limenke). Pomiješajte sastojke, posolite i popaprite - i spremni ste za jelo!

U ovu salatu savršeno pristaje kukuruz iz konzerve - 2-3 žlice.

Idealno bi bilo da jelo prije posluživanja odstoji 10-15 minuta. Ovo je pravi završni korak za svaku salatu iz naše ponude.

Minutna salata s kuhanim jajetom

Trebamo (za 4 porcije):

Priprema.

Može li se ova superbrza aktivnost nazvati "kuhanjem"? Retoričko pitanje. Zidali, spajali, kuhali, miksali - puno bolje ide uz salatu od pet minuta.

Sve sastojke izmrviti vilicom, promiješati, posoliti, popapriti i obilato posuti paprikom. Još niste završili s čitanjem, ali mi smo to već učinili!

Poslužite uz slane krekere ili u debljem sloju na šnitu sušenog bijeli kruh. Slatki dodatak svakoj salati s tunjevinom iz konzerve u klasičnom receptu s teškim sjeckanjem: jednim pokretom ruke salata se pretvara... u namaz za grickalice!

Tajna za one koji ne vole egzotično voće.

• Lako možete i bez avokada: neće utjecati na okus i brzinu kuhanja. Uzmite bilo koji tvrdi sir i narežite ga na male kockice. Ili bijeli grah iz konzerve, u preljev obavezno dodajte soja umak. Hranjivo, jednostavno, svestrano!

Proljetna tuna s rajčicama i grahom

Ovaj recept impresionira svojom jednostavnošću. Prvo pripremite gotovo najpoznatiju salatu s krastavcima i rajčicama, a na kraju joj dodate meso tune i grah iz konzerve. Povrće nasjeckajte po želji, ocijedite vodu iz konzerve, tunjevinu zgnječite vilicom i dodajte mahune. Začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i začinima. Hranjivo, brzo i lijepo! Puno proteina i malo kalorija.

Pogledajte kako šarmantna djevojka koja je uz pravilnu prehranu uspjela znatno smršaviti priprema ovo jelo:

Grčka tuna s maslinama

Što nam je potrebno (za 4 porcije):

• Tuna (light) - 150 grama (konzervirana u vlastitom soku)
• paprika - 1 kom. (crveno)
• Masline bez koštica - 5-8 kom.
• Kiseli kapari (srednji ili mali) - 1 žlica. žlica
• Plavi luk (krimski) - ½ luka srednje veličine
• Peršin (krupno nasjeckani) - 1 žlica. puna žlica
• Majoneza - 2 žlice. žlice
• Sok od limuna - 1 žlica. žlice
• Sol, papar - po želji (vjerojatno nećete željeti)

Kuhajmo jednostavno!

Ocijedite sok iz konzerve i zgnječite tunjevinu vilicom.

Papriku i plavi luk narezati na sitne kockice, masline na 4 dijela.

Ako još niste probali kapare, vrijeme je da saznate i slobodno ih ubacite u neko novo slano jelo.

Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom i limunovim sokom, posolite i popaprite - sve je spremno!

Imajte na umu da kapari mogu imati osjetno slan okus. Na samom kraju dodajte pola uobičajene količine soli i kušajte.

Efektna prezentacija salate je u poprečno prerezanoj rajčici na podlozi od bilo kojeg lišća zelene salate. Trebat će vam 4 veće rajčice, grančica mente, začinsko bilje za oblaganje i nekoliko poteza žlicom.

Novi klasik s krastavcima i jabukom

Nudimo vam rusificiranu verziju klasične salate od tune s kojom smo započeli našu priču. Amerikanci su imali tunu, majonezu i stabljiku celera... Ne puno.

Oživimo sliku i ne štedimo maštu. Dodajte u standardnu ​​konzervu tune u vlastitom soku pola zelene jabuke, 3 tvrdo kuhana jaja, 3 srednja krastavca, 3 stabljike celera, 1/3 većeg plavog luka. Sve povrće nasjeckajte na sitne kockice, pomiješajte s tunjevinom, začinite majonezom (2 žlice), posolite i popaprite po ukusu. Recept je zablistao novim okusom i postao osjetno lakši po porciji!

Tuna u ulju s kineskim kupusom

Najzadovoljniji recept u našem izboru: prvi put nudimo korištenje konzervirane hrane u ulju. Neusporedivo su manje korisni, i nemojte reći da vas nismo upozorili

Potrebni su vam najjednostavniji sastojci - iz bilo kojeg supermarketa: kineski kupus, dvije vrste krutona, konzerva svijetle tunjevine u ulju.

Pogledajte kako je djevojka iz videa u nastavku napravila ovu brzu salatu i nemojte joj zamjeriti na nimalo dijetalnim sastojcima. Dobro poznavati sastav proizvoda i osn zdrava slikaživota, 80% svoje prehrane činimo isključivo ispravnom. Pa ipak, ponekad - za preostalih 20% ​​- damo si malo vremena da ne razmišljamo ni o čemu

U našem izboru šarenih salata od konzervirane tunjevine, klasični američki recept nije zauzeo ni desetinu. Iskreno govoreći, njihova je mašta pomalo dosadna. Nadamo se da će jedna od drugih opcija koje nudimo postati vaše prepoznatljivo jelo. Želimo vam ugodno kuhanje i dobar tek!

Za one koji žele smršavjeti pravo su otkriće salate od konzervirane tunjevine. Zasitna, jednostavna za pripremu, napravljena od pristupačnih proizvoda dostupnih u posudama svakog hladnjaka, jela sa zdravom ribom postupno su postala svakodnevni dio naše prehrane. Dijetetska svojstva ribu su cijenili pobornici zdrave prehrane, i to ne samo kod nas. U mnogim zemljama Europe i Azije tuna je odavno postala popularna riba.

No čak i ako ne razmišljate o vitkosti i zdravlju, jela s konzerviranom tunom iznimno su ukusna. Isprva su u mojoj bilježnici bila samo tri recepta koja sam iz sve snage koristila. S vremenom se izbor proširio. Pokazalo se da među sastojcima koji se tradicionalno koriste u salatama raznih stilova nema niti jedne koja se ne bi kombinirala s tunom.

Slijedite moje recepte i zauvijek ćete se zaljubiti u ribu, a jela od nje organski će se uklopiti u vaš život.

Za praznike, kada možete malo biti nestašni, uzmite konzerviranu hranu u ulju. Ali za svakodnevne obroke savjetujem da odaberete tunjevinu u vlastitom soku. Tada će vam sadržaj kalorija u zalogajima biti ugodan, a ta činjenica ni na koji način neće utjecati na okus.

Salata s konzerviranom tunom, krastavcima i jajima - klasični recept korak po korak

Najjednostavniji recept za jelo s konzerviranom hranom. Svi proizvodi su dostupni i pripremaju se brzo i jednostavno. No unatoč jednostavnosti, ponudite li ga gostima, neće se sramiti.

Trebat će vam:

• Svježi krastavac - 2 kom. srednje veličine.
• Rajčica.
• Jaja – 2 kom.
• Listovi salate - hrpa.
• Tuna konzervirana u ulju - standardna staklenka.
• Papar, sol.

Pažnja! U salatu možete dodati preljev od maslinovog ulja pomiješanog s limunovim sokom.

Priprema korak po korak:

Listove zelene salate trgajte rukama i stavite u zdjelu.

Izrežite krastavce na pola prstena.

Podijelite rajčice na kriške.

Unaprijed skuhajte tvrdo kuhana jaja. Nasjeckajte krupno, slično kao povrće.

Stavite tunu u zdjelu za salatu, razbijte velike komade.

Jelo pospite paprom i solju. Nježno promiješajte sadržaj.

Nakratko zastanite kako bi se sastojci upili u ulju. Zatim poslužite i uživajte.

Savjet: predjelo će biti ukusnije ako listove zelene salate trgate rukama, a ne režete nožem. Ako su listovi malo uvenuli, stavite ih u posudu s ledenom vodom. Nakon 15-20 minuta ponovno će postati čvrsti i hrskavi.

Slojevita salata od tune - ukusan recept sa sirom i jabukom

Svečana varijanta zalogaja napravljenog u slojevima vrlo nježnog okusa. Za pripremu, uzmite tunjevinu u vlastitom soku, inače ćete s majonezom dobiti "ulje", uz to, s ogromnim sadržajem kalorija.

Kokošja jaja mogu se zamijeniti prepeličjim jajima. Uzmite zelenu jabuku, ne preslatku.

uzeti:

• Konzervirana hrana - staklenka.
• Sir – 100 gr.
• Jabuka.
• Mrkva.
• Jaja – 3 kom.
• Majoneza - po potrebi.

Kako učiniti:

1. Dan prije kuhanja skuhajte mrkvu i jaja. Ohladiti.
2. Zgnječite komad ribe na manje dijelove.
3. Mrkvu krupno naribati i na sličan način nasjeckati tvrdo kuhana jaja i jabuku.
4. Slažite predjelo sljedećim redoslijedom: tuna, pahuljice od jaja, zatim mrkva. Konačna točka je sloj jabuka.
5. Premažite sve komponente umakom od majoneze. Ako u zalihama nađete sir, ukrasite njime vrh salate.

Jednostavna salata s tunom i rižom

Mnogi ovaj recept smatraju klasikom. Naša obitelj ga često kuha za večeru. Bit će vrlo ukusno ako ga poslužite s lagano prepečenim kruhom. Ako volite pikantnije zalogaje, možete uzeti svježe ili ukiseljene krastavce.

• Konzervirana hrana u vlastitom soku – 2 limenke.
• Riža - ½ šalice.
• Žarulja.
• Tvrdo kuhana jaja - 4 kom.
• Sir - 120 gr.
• Krastavci - 2-3 kom.
• Zelenilo, sol, majoneza.

priprema:

1. Unaprijed, bolje je kuhati mrvičastu rižu navečer. Bolje je uzeti okruglo zrno, od kojeg se kuha kaša.
2. Zatim tvrdo skuhajte jaja.
3. Na dan pripreme luk narezan na kockice prvo preliti kipućom vodom. Nakon par minuta ocijedite tekućinu (nepotrebna gorčina će nestati).
4. Jaja i krastavce nasjeckajte na sitne kockice.
5. Naribajte sir s velikim strugotinama.
6. Ocijedite konzervans iz staklenke i ostavite malo. Mnogi ljudi vole dodati tekućinu iz staklenke u salatu (ovo će vam pomoći da koristite manje majoneze, a time i smanjiti sadržaj kalorija u jelu).
7. Ribu zgnječite vilicom i stavite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
8. Nasjeckajte zelje (kopar je idealan, peršin nije za svakoga) i pošaljite ga nakon tune.
9. Začinite umakom od majoneze i promiješajte. Probajte predjelo, ako se odlučite posoliti ili popapriti, onda prilagodite okus. Nemojte prethodno soliti, pogotovo ako počnete koristiti kisele ili ukiseljene krastavce.

Ukusna dijetalna salata od tune s grahom

Vrlo zasitno, ali lagana salata, susret s kanonicima pravilna prehrana(pp). Originalni recept predlaže korištenje bijelog graha, ali ako ga zamijenite crvenim, neće biti velike greške.

• Tuna bez ulja - standardna staklenka.
• Bijeli grah, konzerva - konzerva.
• Crveni luk.
• Limun - ½ dijela.
• Cherry rajčice - 200 gr.
• Dijon senf - velika žlica.
• Peršin - nekoliko grančica.
• Maslinovo ulje, sol, papar.

Kako kuhati:

1. Peršin sitno nasjeckajte. Višnju podijelite na polovice.
2. Crveni luk nasjeckajte na pola kolutića.
3. Ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane.
4. Stavite pripremljene sastojke u zdjelu.
5. U posebnoj zdjeli napravite preljev: pomiješajte senf, maslinovo ulje, sok od limuna. Dobro promiješajte umak. Dodajte začine, ponovo promiješajte.
6. Začinite jelo, promiješajte, poslužite.

Ukusna salata od mimoze - recept za blagdanski stol

Ovdje dajem samo jedan recept. Ali na drugoj stranici naći ćete još nekoliko različitih varijanti klasične pripreme.

Dijetalna salata od konzervirane tune s kupusom

Gore sam već dao recept za salatu za pravilnu prehranu. Držite još jedan, na bazi kupusa.

Sastojci:

• Rajčice - par.
• Krastavci - isti iznos.
• Kelj – ½ male glavice.
• Tunjevina - konzerva.
• Velika mrkva.
• Masline - staklenka.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• zelena, suncokretovo ulje, začini.

Priprema korak po korak:

1. Kelj nasjeckajte na manje komade. Rajčice i krastavce narežite na sitne kockice. Naribajte mrkvu pomoću krupnog mrežastog ribeža. Masline podijelite na pola.
2. Ribu zgnječite i dodajte u zdjelu salate s povrćem.
3. Začiniti limunom i uljem. pospite začinima i nasjeckanim začinskim biljem. Sastojke promiješajte, posolite ako mislite da treba.

Salata iz konzerve s rajčicama, grahom, paprikom - jednostavan recept

Grah ide u jednom jelu uz bilo koju ribu. Možete dodati bilo koje povrće, salata će u svakom slučaju biti niskokalorična.

Trebat će vam:

• Grah - staklenka.
• Tuna u ulju - staklenka.
• Babura paprika.
• Veliki krastavac.
• Rajčice – 2 kom.
• Ulje, sol, papar.

1. Povrće nasjeckajte po želji, ali najbolje sitnije.
2. Stavite grah u zdjelu za salatu, ocijedite konzervans iz staklenke.
3. Stavite ribu, možete dodati ulja u salatu, tada će vam trebati manje maslinovog ulja.
4. Začinite solju, paprom i ostalim začinima po želji. Promiješajte i uzmite uzorak.

Salata od tune s kineskim kupusom i krutonima

Još jedna vrlo lagana salata, koja će biti ukrašena krutonima. Pjena je, za razliku od bijelog kupusa, nježnijeg i neutralnijeg okusa. Krekere možete napraviti sami od štruce ili kupiti gotove (birajte bez dodataka da ne pretjerate okus ribe).

Po želji, dopušteno je uključiti jaja u sastojke.

• Konzervirana hrana - staklenka.
• Pekinški kupus - mala vilica.
• Krekeri - 150 gr.
• Majoneza.

priprema:

1. Nasjeckajte kupus. Pokušajte sitno nasjeckati, tada će se pekinška smjesa dobro izmiješati s ostalim sastojcima.
2. Dodati ribu izgnječenu vilicom i dodati prasak za pecivo.
3. Začinite paprom i majonezom. Prilagodite okus soli.
4. Promiješajte jelo i odmah poslužite jer će u suprotnom krekeri omekšati, prestati ugodno škripati i pokvariti dojam.

Aristokratska salata s tunjevinom i štapićima od rakova – video

Salata Niçoise - recept s tunom i rikolom

Danas se poznati Niçoise često priprema s piletinom. Ali zapravo, u klasična verzija u jelima se koristi tuna. Sada je salata gurmansko jelo, ali u početku je to bila hrana običnih mornara koji su radili u francuskim lukama. Pomiješali su sve čime su bili bogati, a kao rezultat dobili smo vrlo ukusan zalogaj.

Pripremiti:

• Krompir - 6 kom.
• Zeleni grah - 250 gr.
• Konzervirana hrana - staklenka.
• Kumin - žličica.
• Salata od rikule.
• Slatka paprika.
• Rajčice - 2-3 kom.
• Jaja – 4 kom.
• Masline - čaša.
• Sol.

• Vinski ocat - 2 žlice.
• Maslinovo ulje - 6-8 žlica.
• Luk - stabljika.
• Estragon, bosiljak, papar.

Kako kuhati:

1. Unaprijed skuhajte jaja, mahune i krumpir. Mahune nemojte dugo kuhati, dovoljno je 3-5 minuta.
2. Jaja podijeliti na 4 dijela, krumpir krupno nasjeckati. Uklonite jezgru i sjemensku kutiju iz paprike. Narežite na trakice. Rajčice narežite na velike ploške.
3. Umak napravite tako da pomiješate ulje s octom i sitno nasjeckanu ljutiku. Dodajte začine i promiješajte.
4. Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte tunjevinu. Začinite, ukrasite maslinama i uživajte.

Salata s konzerviranom tunjevinom i avokadom

Ljubitelji vrhunske kuhinje obožavat će ovo ukusno predjelo od avokada. Voće je tiho postalo dio mnogih salata i prestalo biti egzotično. Savršeno ih nadopunjuje i čini okus delikatnijim. Kažu da avokado potiče mršavljenje, a ostali sastojci u jelu aktivno sudjeluju u ovom važnom procesu.

uzeti:

• Konzervirana hrana - 2 limenke.
• Crveni luk.
• Avokado - 1-2 kom.
• Paprika - ½ dijela.
• Sok od limuna - 3 velike žlice.
• Majoneza, začinsko bilje, sol, papar.

1. Avokado prerežite, izvadite košticu i žlicom izdubite meso. Mnoge domaćice znaju da se salata može lijepo staviti u prazne kalupe od kore.
2. Pulpu narežite na kockice. Na isti način nasjeckajte papriku i crveni luk.
3. Povrću dodajte tunjevinu koju ste vilicom razdvojili na male komadiće.
4. Ulijte limunov sok, dodajte začine i majonezu. Pomiješajte predjelo i poslužite svoje remek-djelo za stol.

Salata od tunjevine s krumpirom

Jelo će biti puno zadovoljnije ako mu dodate krumpir. Salata se može poslužiti za večeru, obitelj neće ostati gladna. Sve je gotovo, jako brzo, pogotovo ako vam je od prethodnog obroka ostalo nekoliko već kuhanih gomolja.

Trebat će vam:

• Krompir - 2 gomolja.
• Limenka konzervirane hrane.
• Maslinovo ulje - žlica.
• Zeleni grašak - ½ staklenke.
• Jaja - par.
• Vinski ocat - velika žlica.
• Senf - žlica.
• Zeleni, papar, sol.

1. Krompir skuhajte u kori, ohladite, ogulite i narežite na kockice.
2. Isto učinite s jajima – skuhajte i izmrvite.
3. Dodajte u zdjelu za salatu, zatim ubacite grašak i ribu, podijeljenu na komade.
4. Napravite preljev tako što ćete pomiješati ulje s octom i začinima.
5. Ulijte u zdjelu za salatu, promiješajte, ukrasite koprom. Dobar tek!

Salata s konzerviranom tunom i kukuruzom - ukusan recept

uzeti:

• Konzerva tune u ulju.
• Konzerva kukuruza.
• Žarulja.
• Ukiseljeni krastavci (dopuštena je zamjena ukiseljenim) – 3 kom.
• Jaja – 4 kom.
• Kopar - par grančica.
• Majoneza (može s prirodnim jogurtom), začini, sol.

priprema:

1. Proces kuhanja malo će se razlikovati od koraka u prethodnim receptima.
2. Skuhajte jaja, nasjeckajte ih i ostale sastojke.
3. Stavite ribu u zdjelu za salatu, dodajte jaja, kukuruz, krastavce i luk.
4. Začinite umakom, imajući na umu da majoneza ima više kalorija, a jogurt je dobar za probavu.

Video recept: kako pripremiti salatu Nježnost

Izbor upotpunjuje prekrasno predjelo od konzervirane tunjevine znakovitog naziva “Nježnost”. Opcija je svečana, ali nećete se morati dugo mučiti i bez sumnje će biti uspjeha. Dobar tek!

Salate s konzerviranim plodovima mora u posljednje vrijeme postati popularna jela za jednostavan ručak i svečani događaj. Imaju nekoliko prednosti: ne zahtijevaju puno vremena za pripremu, a eksperimentiranjem sa sastavom možete se upoznati sa zanimljivim kombinacijama proizvoda. Osim toga, jela su ukusna, zadovoljavajuća i zdrava.

Salate od tunjevine imaju sve kvalitete i s pravom mogu postati omiljene na stolu. Za pripremu većine jela koristi se salatna tunjevina, već nasjeckana. To će pomoći smanjiti vrijeme kuhanja.

Sastojci:

Tuna— 1 staklenka (200 grama)

jaja— 2 komada

Tvrdi sir- 70 grama

Babura paprika— 1 komad

Majoneza- 1-2 žlice

Kako napraviti jednostavnu salatu od konzervirane tunjevine

1 . Jaja skuhajte, ogulite i narežite na kockice. U zdjelu za salatu naribati sir i dodati jaja.

2 . Papriku očistite od sjemenki i peteljki, narežite na tanke ploške, dodajte u zdjelu za salatu.

3. Otvorite konzervu tune, ocijedite tekućinu i vilicom razdvojite ribu na velike komade. Nemojte sjeckati kako vam ne bi ispala pašteta. Začinite majonezom i stavite na stol. Ova salata je vrlo popularna među gostima, pa je možda bolje pripremiti duplu porciju za blagdanski stol.

Ukusna i jednostavna salata od tune je spremna

Dobar tek!

Salate od tunjevine možete napraviti dijetalnim prilagođavanjem sastava ili preljeva. Ili, naprotiv, pripremite hranjivo jelo s konzerviranom ribom. Za to možete koristiti majonezu ili mješavinu kiselog vrhnja i majoneze.

Salata s tunom, jajima i povrćem

Sastav proizvoda čini ovu salatu hranjivom i ukusnom. A punjenjem jogurtom možete dobiti visokokvalitetno dijetalno jelo.
Za pripremu će vam trebati:

● 3 jaja;
● konzerva tune iz konzerve;
● 2 krastavca;
● pola limenke konzerviranog kukuruza;
● jogurt – po ukusu;
● 6 listova kineski kupus;
● sol, začini.

Jaja skuhajte, ogulite i svako jaje narežite na četiri dijela. Ostavite ih sa strane za sada. Krastavce narežite na srednje komade. Nasjeckajte listove kupusa. Sjediniti u posudi. Dodajte nasjeckanu tunu i kukuruz bez tekućine. Pripremite preljev za salatu tako što ćete jogurt pomiješati sa soli i začinima. Dodajte u posudu i promiješajte na vrh.

Salata s tunom, povrćem i sirom

Za pripremu možete koristiti obični krem ​​sir ili kiseli sir, poput fete (ili fetax). Pokušavajući kuhati sa svakom vrstom proizvoda, možete dobiti potpuno različite nijanse okusa.

Sastojci:
● tuna – 120 g;
● svježi krastavci – 2 kom.;
● Cherry rajčice – 12 kom.;
● maslinovo ulje – 35 ml;
● fetax – 80 g;
● sol.

Izrežite pripremljeno povrće: rajčice na četiri dijela, krastavce - nasumično. Stavite u šalicu za posluživanje. Dodati nasjeckanu ribu i sir narezan na kockice. Dodati sol i ulje. Lagano promiješajte bez mrvljenja sira.

Salata od povrća s tunjevinom

Svijetla i šarena, ova salata postat će ukras stola. A koristeći manje kalorijski preljev, dobivate hranjivo dijetalno jelo.
Za pripremu će vam trebati:

● crvena paprika – 1 kom.;
● konzerva tunjevine;
● 2 svježa krastavca;
● ½ limenke konzerviranog kukuruza;
● luk – 1 kom.;
● majoneza;
● rajčice – 2-3 kom.;
● kopar – 20 g;
● sol;
● začini po želji;
● krekeri.

U zdjelu dodajte konzervu i kukuruz bez tekućine. Luk sitno nasjeckajte i dodajte u salatu. Papriku očistite od sjemenki, dobro operite i narežite na trakice. Krastavce narežite na male kockice. Rajčice narežite po želji. Slanje na ostale proizvode. Nasjeckajte zelje i u posebnoj posudi pripremite preljev od majoneze, soli i začina. Dodajte i promiješajte. Na vrh stavite malo krekera.

Salata s povrćem, tunjevinom i jabukom

Lagana salata od povrća savršeno će nadopuniti ručak, večeru ili može postati hranjiv međuobrok.
Sastojci:

● slatka jabuka – 1 kom.;
● 2 svježa krastavca;
● konzerva tunjevine;
● kokošja jaja – 4 kom.;
● zeleni luk – 2 strijele;
Za dolijevanje goriva:
● kiselo vrhnje niske masnoće – 70 g;
● kiseli jogurt – 50 g;
● slatka gorušica - ½ žličice;
● sol - ⅓ žličice.
● smeđi šećer - ½ žličice.

Za preljev pomiješajte sve navedene sastojke i dodajte prije posluživanja. Jabuku s korom narežite na trakice. Na isti način izrežite i krastavce. Kuhana jaja narežite na kockice, ili na četvrtine za ukrašavanje. Zelje sitno nasjeckajte. Ribu natrgajte vilicom. Pripremljene proizvode sjediniti i dodati pripremljeni dresing. Salatu dobro izmiješajte.

Salata s kupusom, tunom i krastavcima

Zaista jednostavan, proljetni i vitaminski recept. Udio masnoće i hranjivu vrijednost možete prilagoditi dodavanjem kiselog vrhnja umjesto majoneze ili možete napraviti preljev po vlastitom ukusu.
Potrebni proizvodi:

● bijeli kupus – 250-300 g;
● svježi krastavci – 180 g;
● tuna – 200 g;
● kukuruz – 160 g;
● lagana majoneza – po ukusu;
● sol i crna mljeveni papar.

Kupus sitno nasjeckajte i otresite rukama, tako će biti nježniji i mekši. Krastavce narežite na tanke trakice. Sjediniti povrće. Kukuruz ocijediti i dodati ostalim sastojcima. Ribu usitnite vilicom i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte sol, majonezu i začine. Lagano promiješajte.

Salata s tunom, mahunama i jajima

Višekomponentna verzija, koja se ističe originalnim okusom i zanimljiva izgled. Za pripremu ne treba puno vremena.
Potrebni sastojci:

● kineski kupus - male vilice;
● konzervirani grah - ⅔ limenke;
● konzerva tunjevine;
● 2 srednje rajčice;
● 3 jaja;
● 2 svježa krastavca;
● glavica crvenog luka;
● peršin i kopar - nekoliko grančica;
● sol i začini;
● majoneza – 70 g;
● kiselo vrhnje 15% - 60 g.

Kupus dobro operite i narežite na veće komade. Narežite rajčice i krastavce po želji. Luk narežite na tanke pola kolutiće. Jaja narezati na kockice. Pripremljeno povrće staviti u zdjelu za salatu i promiješati. Nasjeckajte zelje i dodajte u šalicu. Ocijedite i isperite crveni grah. Ribu iz konzerve zgnječiti. Promiješati. Posolite, popaprite i pomiješajte s majonezom i kiselim vrhnjem.

Video “Jednostavan recept za salatu od tune”

Salata od tunjevine bit će izvrstan ukras kako za svečanu gozbu, tako i za vašu svakodnevnu kuhinju. Za poznavatelje dijetalne i zdrave hrane, tuna je izvrsno rješenje za dodavanje blagodati i sofisticiranosti svojim jelima. A poseban karakter okusa neće ostaviti ravnodušnima ni najizbirljivije ljude. Najvažnije je da će jednostavnost pripreme salate od tunjevine čak i kuharima početnicima omogućiti da u svojoj kuhinji naprave pravo remek-djelo.

Mali savjet o odabiru svježe tune za salatu. Meso tune treba biti svjetlije boje, mora biti homogeno, vlažno, ugodnog svježeg mirisa. Ili odaberite meso zatvoreno, tako će ostati sočno.

“Ruža mora” je naziv za tunu zbog karakteristične boje mesa. Tuna je također vrlo hranjiva, a vrijeme će sačuvati vašu figuru netaknutom. Ako niste ljubitelj ribe, osvojit će vas neobičan okus, sličan teletini.

Postoji nekoliko varijanti posluživanja tune u salatama - svježe, konzervirane, pa čak i dimljene. Sastojci za takve salate mogu biti najneobičniji prema vašem ukusu i izboru. Najčešći su luk, krumpir i riža. I najobičniji sastojci u kombinaciji s ovom poslasticom poprimaju izvanredan okus. A jednostavnost pripreme salata omogućit će pripremu i najneuvježbanijem kuharu za stvarno ukusno i isplativo jelo.

Kako napraviti salatu od tune - 18 vrsta

Salata od tune "Timbal"

Ova salata utjelovljuje prednosti i niske kalorijske Ovo je najviše prikladno rješenje za glasače zdrave prehrane. Vaša figura i apetit bit će zadovoljeni.

Sastojci:

• Avokado - 1 kom.
• Rajčice - 1 kom.
• Rukola - 1 hrpa
• Maslinovo ulje - 1 žličica.
• Morska sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Sjeckani češnjak - 1 režanj

priprema:

Rajčicu zarežite poprečno i umočite u kipuću vodu na par minuta.

Zatim uklonite koru i ostavite da se ohladi.

Narežite na kocke, očistite od sjemenki i soka.

Prerežite avokado na pola.

Nožem udarite kost poprečno, udarajući drugi put i držeći nož u kosti, tako će brže izaći iz pulpe.

Avokado zgnječite vilicom, dodajte limunov sok, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar.

Na tanjur u slojevima slažite avokado, zatim kockice rajčice i dodajte tunjevinu. Za dekoraciju koristite rikulu.

Za one koji traže izvanredne recepte, ovo je idealna opcija. Vi i vaši najmiliji ćete voljeti ovu hranjivu i nježnu salatu.

Sastojci:

• Kuhana riža - pola čaše
• Sol - po ukusu
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Cherry rajčice - 6 kom.
• Banana - 2 kom.
• Ocat - 1 žlica. l.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Peršin - 1 hrpa

priprema:

Pomiješajte kuhanu rižu i tunu.

Cherry rajčice prerezati na dva dijela i dodati riži i tuni.

Banane ogulite i narežite na kockice. Zatim ga šaljemo u našu salatu.

Pripremite preljev za salatu. Pomiješajte u posebnoj posudi biljno ulje, ocat, sol, papar i peršin.

Začinite salatu, dobro je promiješajte.

To je slučaj kada veliki broj sastojaka ne pokvari salatu, već joj daje posebnu ekstravaganciju.

Sastojci:

• Iceberg salata - 1 kom.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Zelene masline - 1 staklenka
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Rajčica - 1 kom.
• Kopar - 2 žlice.
• Feta - 100 gr.

Punjenje goriva:

• Maslinovo ulje - 60 ml.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Ribani češnjak - 2 režnja
• Origano - 1 žličica.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

priprema:

Krastavac, babura paprika, fetu i rajčicu narezati na kockice.

Ocijedite višak tune. Pomiješajte ga sa

rajčica, krastavac, paprika, masline, grah i kopar.

Temeljito izmiješajte sastojke za preljev dok ne postanu glatki i začinite salatu.

Na tanjur oblikujte listove zelene salate (poželjno ih je trgati rukama), zatim obrađenu salatu i fetu.

Salata od tune "Kap vode"

Za one koji vole lisnate salate, ova opcija je jednostavna i dosta brza, a što je najvažnije mega ukusna!

Sastojci:

• Krastavac - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Riža - 150 gr.
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Limun - 1/2 kom.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Iscijedite sok od limuna. Luk sitno nasjeckajte i marinirajte u limunovom soku. Zatim pomiješajte s tunjevinom.

Rižu skuhati, isprati hladnom vodom, posoliti i ohladiti.

Krastavac naribajte na krupnije ribež. Skuhajte jaja. Ohlađena jaja ogulite i naribajte na sitno ribež.

Također tri sira na finom ribežu.

Stavite sastojke na tanjur u slojevima, premažite svaki sloj majonezom.

Prvo poslažemo rižu, zatim sir, kukuruz, tunjevinu s lukom, krastavac i jaje. Po želji ukrasite zelenilom.

Salata od tune "Nice"

Izvrsna i sofisticirana salata posebno za poznavatelje provansalske kuhinje.

Sastojci:

• Češnjak - 2 režnja
• Krastavci - 450 gr.
• Luk - 100 gr.
• Bugarski zeleni papar - 200 gr.
• Crne masline - 75 gr.
• Rajčice - 300 gr.
• Konzervirana tunjevina - 250 gr.
• Zeleni grah - 200 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Peršin - po ukusu
• Maslinovo ulje - 75 gr.
• Sol, mljeveni crni papar - po ukusu
• Svježi bosiljak - po ukusu

priprema:

Ogulite masline. Papriku ogulite i narežite na tanke trakice.

Rajčice ogulite sa stabljike i narežite na male ploške.

Ocijedite tunu u cjedilu, odbacite višak tekućine.

Krastavac ogulite i narežite na tanke ploške. Luk ogulite i narežite na tanke kolutove.

Mahunama uklonite stabljike, isperite ih i stavite u hladnu, posoljenu vodu.

Stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 5-10 minuta. Kad je gotovo, ocijedite u cjedilu.

Tunjevinu zgnječite vilicom. Jaja skuhajte, ogulite i narežite na ploške. Nasjeckajte češnjak.

U jednoj zdjeli pomiješajte bosiljak, maslinovo ulje, sol i papar.

Na tanjur stavite salatu - prvo ploške krastavca, na njih poslažite kolutiće luka s češnjakom.

Prelijte paprikom, maslinama, rajčicom, tunom, grahom, jajima i peršinom.

Salatu završavamo preljevom od maslina, prelijemo ga odozgo.

Salata od svježe tune "Havajska"

Sofisticirana salata za ljubitelje suptilnih okusa.

Sastojci:

• Odrezak tune - 2 kom.
• luk - 1 kom.
• Zeleni luk - 1/4 žlice.
• Soja umak - 3 žlice. l.
• Sezamovo ulje - 1 žličica.
• Čili umak - 1 žličica.
• Sjemenke sezama - 1 žlica. l.

priprema:

File tune narežite na kockice. Ljutiku narežite na trakice. U posebnoj zdjeli pomiješajte soja umak, čili umak, sezamovo ulje, sjemenke sezama i mladi luk.

Dodajte ljutiku i promiješajte. Zatim dodajte file tune, sve sastojke dobro promiješajte.

Zanimljiva kombinacija tune i šampinjona, neobična i jako ukusna.

Sastojci:

• Riža - 10 gr.
• Marinirane gljive - 1.jar
• Konzervirana tuna - 1.konzerva
• Kiseli krastavac - 4 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Crveni luk - 1 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Senf - 1.tsp.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

priprema:

Gljive i krastavce narezati na kockice i procijediti. Skuhajte rižu dok ne omekša, operite i ohladite.

Skuhajte jaja. U tanjuru sjediniti rižu, jaja, gljive, tunjevinu. Luk narezati na kockice i dodati ostalim sastojcima.

Začinite majonezom, senfom, posolite i popaprite po ukusu. Temeljito promiješajte.

U ovoj salati spojeno je malo egzotike, kiselosti i naravno puno dobrote.

Sastojci:

• Tuna u vlastitom soku - 1.konzerva
• Rajčica - 1/2 kom.
• Krastavac - 1/2 kom.
• Jaje - 1 kom.
• kineski kupus - 75 gr.
• Luk - 1/3 kom.
• Ulje - 25 gr.
• Balsamico ocat - 2 žličice.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Šećer - 1 prstohvat

priprema:

Kelj narežite na tanke trakice. Jaje skuhajte, ogulite i narežite na trakice.

Rajčicu narežite na tanke ploške. Izrežite krastavac na pola prstena. Također izrežite luk na pola prstena.

Za umak u jednoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, senf, šećer, balzamični ocat, sol i papar. Sve dobro umutiti. Pomiješajte kupus, jaje, rajčicu, krastavac, luk. Sve to prelijte umakom, dodajte tunjevinu i promiješajte.

Najpopularniji sastojci čine ovu salatu ukusnom i vrlo hranjivom.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Jaje - 3 kom.
• Kiseli krastavac- 3 kom
• Majoneza - po ukusu
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

priprema:

Ocijedite višak tekućine iz graška, kukuruza i tune. Stavite svaku komponentu u zdjelu za salatu.

Jaja skuhajte, ogulite i narežite na kockice. Krastavce također narežite na kockice. Začinite majonezom, posolite, popaprite i dobro promiješajte.

Salata od tunjevine "Mediteran"

Ova salata može se predstaviti kao zasebno punopravno jelo, jer će u potpunosti zadovoljiti vaš apetit zbog prisutnosti tjestenine.

Za one koji ne žele unositi dodatne kalorije, trebali bi birati tvrđe varijante tjestenine.

Sastojci:

• Tjestenina - 500 gr.
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Štapići od rakova- 300 gr.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Jaje - 3 kom.
• Krastavac - 1 kom.
• Slatka paprika - 2 kom.
• Majoneza - za preljev

priprema:

Ocijedite tunu u cjedilu i pustite da se ulje ocijedi. Skuhajte jaja, ogulite. Ocijedite kukuruz. Skuhajte tjesteninu, isperite, stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi.

Jaje i papriku narežite na kockice. Krastavac narežite na trakice. Štapiće od rakova narežite na kriške. Masline prerežite na pola.

Pomiješajte sastojke, začinite majonezom, solju i paprom.

Brza i ukusna salata prikladna je kao dodatak glavnom jelu, a može se poslužiti i samostalno.

Sastojci:

• Konzervirana tunjevina - 100 gr.
• Salata od zelene salate - 50 gr.
• slatka paprika - 50 gr.
• Sjemenke sezama - 5 gr.
• luk - 15 gr.
• Sok od limuna - 25 gr.
• Maslinovo ulje - 5 gr.
• Soja umak - 10 gr.

priprema:

Nasjeckajte listove zelene salate. Papriku narežite na sitne kockice. Luk narežite na tanke pola kolutiće.

Pomiješajte dobivene sastojke. Začiniti limunovim sokom i uljem. Dodajte tunu, dobro promiješajte.

Pržiti sjemenke sezama dok ne porumene.

Salatu stavite na tanjur, pospite sezamom i poškropite soja umakom.

Po želji ukrasite listićima origana.

Salata od tune "Riddle"

Salata za idealno mršavljenje s promotivnim sastojcima - tunom i celerom.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Jabuka - 2 kom.
• Celer - 5 stabljika
• Orah- 50 gr.
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Celer operite i narežite na komade. Isto radimo i s jabukama.

Orahe usitnite nožem. Zgnječite tunjevinu vilicom bez izlijevanja soka.

Sve sastojke dobro izmiješajte i začinite majonezom. Po želji ukrasite zelenilom.

Neobična, nevjerojatno ukusna i aromatična salata.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Parmezan sir - 50 gr.
• Cikorija - 100 gr.
• Rajčica - 2 kom.
• Cherry rajčica - 4 kom.
• Jaje - 2 kom.
• Limun - 1/2 kom.
• Listovi zelene salate - 1 hrpa
• Maslinovo ulje - po ukusu
• Balzamični ocat - po ukusu
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

priprema:

Vilicom izgnječite tunjevinu zajedno s tekućinom. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati.

Cikoriju ogulite, isperite i osušite. Također nasjeckajte na sitno. Ogulite i operite rajčice.

Osušite i narežite na tanke ploške.

Ostavite zelenu salatu neko vrijeme, osušite i narežite. Salatu začinite limunovim sokom i maslinovim uljem.

Sve pomiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Na vrh stavite tunjevinu i cikoriju. Zatim rasporedite jaja, papar i sol po ukusu.

Prelijte balzamičnim octom i pospite ribanim parmezanom.

Savršena dekoracija za vas svečani stol, budite sigurni da će vaši gosti ostati siti i zadovoljni.

Sastojci:

• Slani krekeri - 2 pakiranja
• Jaje - 4 kom.
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Zeleni luk - 50 gr.
• Osušeni češnjak - po ukusu
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Jaja skuhajte, ohladite i ogulite. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Luk sitno nasjeckajte. Pomiješajte bjelanjke s lukom i majonezom.

Na ravnu zdjelu za salatu stavite sloj krekera. Na to stavite smjesu od jaja.

Zatim dodajte još jedan sloj krekera. Tunjevinu zgnječite vilicom.

Stavite na vrh krekera. Zatim dodajte još jedan sloj krekera. Sir naribajte na sitno ribež, pomiješajte s češnjakom i majonezom.

Stavite na kreker. Zatim pokrijte drugim slojem krekera.

Žumanjke naribajte na sitno, pomiješajte s majonezom i stavite na kreker. Po želji ukrasite salatu začinskim biljem.

Vrlo svježa salata koja će se svidjeti onima koji traže nove kombinacije okusa.

Sastojci:

• Filet tune - 70 gr.
• Maslinovo ulje - 10 ml.
• Naranča - 1 kom.
• Kapari - 10 gr.
• Salata od zelene salate - 15 gr.
• Limunova korica - 2 gr.
• Brokula - 60 gr.
• Umak od češnjaka - 30 gr.
• Bosiljak - 2 gr.
• Morska sol - 2 gr.
• Šećer - prstohvat

priprema:

Pomiješajte maslinovo ulje s limunovom koricom, šećerom i soli. Tunu narežite na trakice i marinirajte u mješavini maslina.

Skuhajte brokulu dok ne omekša i pokapajte je maslinovim uljem. Ogulite naranču, uklonite koru i opne.

Kapare prepolovite. Zelje sitno nasjeckajte

Na zdjelu za salatu ulijte umak od češnjaka, prekrijte listovima zelene salate i na to stavite brokulu.

Trake tune zarolajte u rolice oblikujući ružice. Stavite na tanjur.

Posipati umak od češnjaka, poslagati kapare i poprskati ih maslinovim uljem.

Sve završimo ploškama naranče. Salatu ukrašavamo začinskim biljem i koricom limuna, posipamo maslinovim uljem.

Za zaljubljene proteinsko-proteinska dijeta Odlična varijanta salate od tune.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Vjeverice - 2 kom.
• Sok od limuna - po ukusu
• Konzervirane šparoge - 0,5 limenke
• Senf - 0,5. žličica
• Kapari - 1 žličica.

priprema:

Tunu ocijedite, stavite u zdjelu i poškropite limunovim sokom.

Kuhane bjelanjke izrežite na veće komade, dodajte tunjevini i zgnječite vilicom.

Dodajte šparoge, kapare i senf. Sve dobro promiješajte.

Podsjeća na klasičnu Olivier salatu, ali u originalnijem dizajnu.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 2 limenke
• Škampi - 200 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Mrkva - 2 kom.
• Jaje - 2 kom.
• kornišoni - 6 kom.
• Masline bez koštica - ½ staklenke
• Konzervirani grašak - 1 limenka
• Majoneza - 250 gr.

priprema:

Skuhajte jaja, krumpir i mrkvu.

Također skuhajte škampe. Kad su kuhani, ogulite škampe i narežite ih na srednje komade.

Kisele krastavce, krumpir i mrkvu narežite na kockice. Masline ocijedite i narežite na tanke polu kolutove.

Jaja sitno nasjeckajte. Tunu ocijedite i zgnječite vilicom.

Stavite sve sastojke u zdjelu, dodajte majonezu i promiješajte

Ova salata može biti i ukras za Novogodišnji stol i učiniti ga najnezaboravnijim.

Sastojci:

• Tuna - 40 gr.
• Meso rakova - 40 gr.
• Avokado - 1/4 voća
• Rukola - šaka
• Maslinovo ulje - 20 gr.
• Med - 1 žlica.
• Soja umak - 1 žlica.
• Sok od limete - 1 žlica. l.
• Majoneza - 1 žlica. l.

priprema:

Avokado ogulite, narežite na kockice i stavite na tanjur.

Dodajte malo majoneze. Meso rakova narežite, stavite na avokado i dodajte majonezu.

Napravite marinadu miješajući soja umak, sok limete i med. Tunjevinu narežite na kockice i marinirajte u smjesi par minuta.

Stavite gornji sloj tunjevine. Oko salate stavite rikulu. Pokapati maslinovim uljem.

Razne salate od konzervirane tune dobre su i za praznike i za radne dane. Nježna riba odlična je osnova za predjela, kojih ima mnogo. I svi su zdravi, ugodnog okusa i jednostavni za napraviti.

Blagodati salate od tune i kulinarski trikovi

Crvenkasto meso tune ne sadrži sitne kosti pa je idealna za predjela. Ova riba se konzervira u vlastitom soku i ulju. Za dijetalna jela Prva opcija je poželjnija - njen sadržaj kalorija je niži.

Riblje konzerve zadržavaju gotovo sve kvalitete svježe ribe. Količina proteina u tuni je visoka - gotovo 23 posto.

Također riba sadrži vrijedne Omega masne kiseline, važan za funkcioniranje mozga, srca i krvnih žila, a također štiti od preranog starenja. Velika količina nikotinska kiselina pomaže u jačanju živčanog sustava.

Što se tiče štetnih učinaka tune na tijelo, to je moguće samo s individualnom netolerancijom na ribu i plodove mora. Ostala korisna svojstva i kontraindikacije jela ovise o preostalim komponentama.

Lako je napraviti grickalice od tune. Ali još uvijek vrijedi razmotriti neke nijanse. Dakle, nakon što otvorite staklenku, ulijte tekućinu u posudu, a pulpu stavite u drugu posudu i izgnječite vilicom. Neke tehnologije uključuju rezanje ribe, ali to zahtijeva vještinu - konzervirana tuna se lako lomi.

Ako salata sadrži voće, poškropite ribu sokom od limuna.

Bolje je ne pretjerivati ​​s brojem komponenti kako ne biste pretjerali delikatan okus riba. Zalogaje od tune možete začiniti nemasnom majonezom ili umakom od biljnog ulja s octom ili limunovim sokom. Ponekad sama tekućina od ribe postaje osnova za umak.

Recepti za klasična riblja predjela

Tuna je savršena za tradicionalne riblje salate: od poznatog francuskog predjela “Niçoise” do najpopularnije domaće “Mimose”. Možete ga uključiti i u recepte drugih klasičnih zalogaja.

Salata od tunjevine sa kupusom

Jednostavnim rječnikom rečeno korak po korak receptČak i dijete može napraviti salatu s konzerviranom tunom s fotografije.

Sastojci:

• konzerva tune;
• četvrtina male glavice kupusa;
• glavica luka salate;
• babura paprika;
• velika žlica soja umaka;
• 90 grama majoneze.

Način kuhanja:

Salata od tune može se napraviti s bijelim ili kineskim kupusom.

Lagana salata od tune

Recept za salatu s konzerviranom tunom, maslinama i zelenom salatom ne oduzima puno vremena.

Sastojci:

• konzerva tune;
• maslinovo ulje i ocat po ukusu;
• glavica luka;
• pola staklenke maslina;
• dva jaja;
• zelena salata;
• prstohvat crnog papra.

Način kuhanja:

1. Kuhana jaja i luk sameljite.
2. Oprane i osušene listove zelene salate natrgajte na veće komade.
3. Stavite ih u zdjelu za salatu i na njih rasporedite pasiranu ribu. Papar.
4. Operite i osušite listove zelene salate. Istrgajte ih rukama i stavite u posudu.
5. Po vrhu posuti luk, jaja, masline.

Za preljev se ne koristi majoneza. Mješavina maslinovog ulja i octa je odlična za ovo.

Predjelo od tunjevine s rajčicama

Ovo je klasični recept za salatu od tunjevine iz konzerve. Ovako se priprema u mnogim europskim zemljama.

Sastojci:

• staklenka tunjevine i desertni kukuruz;
• pola staklenke maslina;
• maslinovo ulje;
• lišće zelene salate;
• par rajčica.

Način kuhanja:

1. U riblji sok dodajte ulje i smjesu posolite. Ovo će biti benzinska postaja.
2. Rajčice ogulite i ogulite, narežite na uredne kriške.
3. Ploške ribe i rajčice stavite u zdjelu za salatu, a na vrh stavite listove zelene salate narezane na trakice.
4. Dodajte zrna kukuruza i narezane masline.
5. Ulijte umak i promiješajte.

Ovaj međuobrok možete konzumirati na dan posta kada je dozvoljena riba. Uostalom, ovdje nema drugih životinjskih proizvoda.

Slojevita salata s krastavcima i konzerviranom tunom

Salata s konzerviranom tunom i jajima, krastavcima i sirom lijepo izgleda u prozirnim zdjelama za salatu ili u porcijama.

Sastojci:

• konzerva tune;
• četiri jaja;
• majoneza;
• 170 grama tvrdog sira;
• par svježi krastavci;
• mrkva.

Način kuhanja:

1. Samljeti kuhanu mrkvu i bjelanjke od tvrdo kuhanih jaja.
2. Krastavce ogulite od tvrde kore i naribajte kao sir.
3. Bjelance stavite u vaze, namažite majonezom i stavite sloj ribe na vrh.
4. Rendani krastavci pokrivaju sloj tune, zatim majonez, mrkvu i ribani sir.
5. Podmažite vrh majonezom i vilicom pospite zgnječenim žumanjkom.

Ukrasite jelo maslinama i ploškama mrkve.

Salata od tune "Nicoise"

Poznati "Niçoise" dolazi iz Francuske. Ova salata od tune i krumpira poslužuje se u restoranima u Nici. Kako napraviti Niçoise salatu od konzervirane tune?

Sastojci:

• dvije konzerve tunjevine;
• osam inćuna;
• osam gomolja krumpira;
• 180 ml maslinovog ulja;
• tri puta manje octa;
• pola limuna;
• pola male žlice senfa, papra i soli;
• 300 grama zelenog graha;
• luk za salatu;
• četiri lista salate;
• ista količina rajčice i kuhana jaja;
• velika žlica nasjeckanog bosiljka;
• desetak maslina.

Način kuhanja:

1. Za umak pomiješajte ulje, ocat, senf, limunov sok. Preljev posolite i popaprite. Polovicu odmjeriti i preliti preko kuhanog krumpira narezanog na kockice. Stavite u hladnjak na 60 minuta.
2. Polovicu preostalog umaka pomiješajte s blanširanim grahom i lukom. Povrće pomiješajte s namočenim krumpirom.
3. Ohladite tanjure za salatu i na njih rasporedite listove zelene salate. Na vrhu je sloj krumpira i graha. Zatim narezane rajčice i jaja, tuna, masline i inćuni.

Niçoise začinite preostalim umakom i pospite bosiljkom.

Mimoza salata sa tunjevinom

Od mnogih obožavana salata od tunjevine uvijek se priprema s majonezom.

Sastojci:

• konzerva tune;
• četiri jaja;
• tri gomolja krumpira;
• par mrkve;
• žarulja.

Način kuhanja:

1. Ogulite kuhanu mrkvu, jaja i krumpir. Povrće i žumanjke naribajte sitnim ribežem. Vjeverice su velike.
2. Nasjeckajte luk.
3. Stavite u zdjelu za salatu u slojevima, svaki premažite majonezom. Prvi sloj je krumpir, zatim tuna, luk, proteini, mrkva. Na gornji sloj majoneze ulijte nasjeckani žumanjak.

Uz tunu, Mimosa je nježnija u usporedbi s drugom konzerviranom hranom.

Neobične mogućnosti salate od tune

Vrijedno je kušati ne samo tradicionalne, već i izvanredne kombinacije tune s najrazličitijim sastojcima - od avokada do mandarina.

Salata od tunjevine s rikulom i grahom

Ova povrtna salata s tunjevinom nije samo ukusna, već je i zdrava - sadrži mnogo vitamina i drugih vrijednih elemenata.

Sastojci:

• dvije konzerve tunjevine;
• 250 grama mahuna graha;
• 500 grama malih rajčica;
• hrpa rukole;
• par svježi krastavci;
• avokado;
• maslinovo ulje, crveni ocat po ukusu;
• vapno;
• zelena salata.

Način kuhanja:

1. Oguljeni avokado narežite na kockice, zelenu salatu na ploške, krastavce na polovice, a rajčice podijelite na polovice.
2. Grah skuhajte, koricu limete naribajte sitnim ribežom.
3. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, dodajte grančice rikule, posolite i promiješajte.
4. U sredinu stavite kriške tune.

Predjelo začinite uljem pomiješanim s vinskim octom i sokom limete.

Salata od tjestenine od tune

Jednostavnu i ukusnu salatu s konzerviranom tunom prema receptu s fotografijom lako je napraviti na temelju bilo koje tjestenine.

Sastojci:

• paket tjestenine;
• po konzerva tune i crvenog graha;
• dva luka;
• dvije velike žlice bijelog octa i nasjeckanog pijetla;
• 190 grama ribanog sira.

Način kuhanja:

Jelo začinite octom i ohlađeno poslužite.

Topla salata s tunom i voćem

Dijetetski recept za salatu s konzerviranom tunom i voćem zahtijeva posluživanje toplo.

Sastojci:

• konzerva tune;
• zelena jabuka i zelena salata;
• pet mandarina;
• dvije velike žlice nasjeckanih oraha;
• maslinovo ulje.

Način kuhanja:

1. Listove zelene salate natrgajte na komadiće, jabuku nasjeckajte na sitne kockice, a segmentima mandarine ogulite opne.
2. Ribu izgnječenu vilicom zagrijte na laganoj vatri u loncu.
3. Dodajte ostale sastojke i promiješajte.

Možete uzeti konzervirane mandarine radije nego svježe. Nema potrebe čistiti ih od filmova.

Salata s tunjevinom, bananama i rižom

Jednostavan recept za salatu od konzervirane tunjevine izvanrednog okusa izvrstan je način da iznenadite svoje goste.

Sastojci:

• konzerva tune;
• ista količina riže;
• biljno ulje, papar, paprika i začinsko bilje po želji;
• par rajčica i banana;
• četiri velike žlice octa;
• upola manje soka od limuna.

Način kuhanja:

1. Kuhanu rižu pomiješajte s ploškama rajčice i banane.
2. U smjesu dodajte pasiranu tunjevinu.
3. Limunov sok ulijte u ocat i začinite začinima.

Ovom mješavinom prelijte salatu, pospite nasjeckanim začinskim biljem i ostavite da odstoji nekoliko sati na hladnom.

Predjelo s tunom i avokadom

Salata od konzervirane tune u kombinaciji s avokadom ima svježi okus. Može se ukrasiti na neobičan način, na primjer, za romantičnu večer.

Sastojci:

• veliki plod avokada;
• konzerva tune;
• dva krastavca (svježa ili ukiseljena);
• majoneza i bilje po ukusu;
• dva češnja češnjaka.

Način kuhanja:

1. Avokado podijelite na polovice, izvadite košticu, izrežite meso tako da ostane "čamac".
2. Fino nasjeckajte ovu pulpu i krastavce.
3. Pomiješajte s mljevenom ribom, nasjeckanim režnjevima češnjaka i majonezom.

Predjelo se poslužuje u čamčićima od avokada ukrašenim začinskim biljem.

Atlantico salata

Ova salata od tune iz konzerve s jajima i... svježi krastavac također uključuje škampe i losos. Njegova svjetlina i izvrstan okus čine ga idealnim za proslavu.

Sastojci:

• dvije konzerve tunjevine;
• 600 grama oguljenih škampa;
• dvjesto grama pakiranja slanog lososa;
• lišće zelene salate;
• maslinovo ulje i bijeli ocat;
• tri svježe rajčice i krastavca;
• glavica crvenog luka;
• 110 grama tvrdog sira;
• desetak maslina;
• tri tvrdo kuhana jaja.

Način kuhanja:

1. Listove zelene salate narežite na trakice, krastavce i rajčice narežite na sitne ploške, luk na kolutiće, losos na kockice.
2. Sve to stavite u zdjelice za salatu, na vrh stavite ploške tune i lagano popržene škampe.
3. Najgornji sloj je naribani sir, masline i nasjeckana kuhana jaja.

Atlantico začinite mješavinom bijelog vinskog octa i ulja po ukusu.

Salata "egzotika"

Recept za salatu od konzervirane tune s kukuruzom, ananasom i škampima je izvanredan. Oduševit će poznavatelje pikantnih nijansi i neobičnih rješenja.

Sastojci:

• konzerva tune;
• pola limenke ananasa;
• ista količina desertnog kukuruza;
• majoneza;
• 150 grama oguljenih škampa;
• zelena salata;
• desetak maslina.

Način kuhanja:

1. Posude obložiti listovima zelene salate.
2. Na njih stavite kockice ananasa.
3. Na vrhu - kriške tune, masline, majoneza.

Ukrasite salatu škampima i preostalim komadićima ananasa.

Konzervirana tuna dobro se slaže s raznim sastojcima: svježim i kuhano povrće, voće, bobice, kiseli krastavci, jaja, sirevi. Zahvaljujući tome, možete koristiti ne samo već isprobane recepte, već i sami pokazati svoju kulinarsku maštu.