Salata od mrkve sa sirom i jajima. Salata od mrkve i jaja Recept salata od mrkve sir majoneza

Korak 1: Skuhajte jaja.

Stavite kokošja jaja u malu posudu, potpuno ih napunite vodom i stavite na vatru. Pričekajte da tekućina prokuha, pa smanjite snagu i nastavite kuhati jaja još malo. 12-15 minuta. Za to vrijeme sastojci će biti tvrdo kuhani, koliko nam treba.
Gotova jaja ohladite tako da ih brzo stavite u ledenu vodu. Kad se potpuno ohlade, izvadite ih, ogulite i narežite na sitne kockice.

Korak 2: Pripremite mrkvu.



Za pripremu ove salate nije potrebno kuhati mrkvu. Ali morate pravilno pripremiti korjenasto povrće, prvo oguliti kožu s njih, a zatim ih temeljito oprati pod tekućom toplom vodom.
Ovako pripremljenu mrkvu sameljite na srednje ili sitno ribež, ovisno što vam se najviše sviđa.

Korak 3: Pripremite češnjak.



Češnjeve češnjaka ogulite i propasirajte kroz posebnu prešu ili naribajte na isti način kao i mrkvu prije.

Korak 4: Pomiješajte salatu od mrkve i jaja.



Svi prethodno pripremljeni sastojci, i to: jaja, mrkva i češnjak; Stavite u dublji tanjur, začinite mješavinom kiselog vrhnja i majoneze i dobro promiješajte. Svakako ga kušajte, ako vam se čini da je previše bljutav, dodajte malo soli, ali obično to nije potrebno.

Korak 5: Poslužite salatu od mrkve i jaja.



Salatu od mrkve i jaja možete poslužiti odmah nakon pripreme ili je možete ostaviti par sati u hladnjaku da se dobro upije, u svakom slučaju ispadne nevjerojatno dobra i ukusna. Poslužite ga kao prilog ili namažite na kruh.
Dobar tek!

Kako bi zakomplicirale salatu, mnoge domaćice joj dodaju naribani tvrdi sir, poput ruskog ili nizozemskog.

Kako bi salata bila još zdravija, za preljev koristite samo kiselo vrhnje, bez dodavanja majoneze.

Kako biste ovu salatu pretvorili u potpuno, zasitno jelo, jednostavno joj dodajte kuhani krumpir.

Ljeti se salata s mrkvom i jajima ukrašava svježim začinskim biljem, poput listova bosiljka.

Napraviti salatu zimi jednako je jednostavno kao i ljeti. Za to vam nije potrebno svježe povrće, ali možete koristiti uvijek dostupno korjenasto povrće. Sočna mrkva na policama je tijekom cijele godine i glavni je sastojak ukusnih salata. A više detalja saznat ćete dalje.

Recept za salatu od sirove mrkve sa sirom

Sastavljanje salate:


Razna salata s mrkvom, rotkvicama i sirom

  • 60 g sira Gouda;
  • 1 režanj češnjaka;
  • 1 rotkvica;
  • jogurt.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Kalorije - 98.

Princip kuhanja:

  1. Rotkvicu ogulite, operite i stavite u posudu s vodom petnaestak minuta. Voda treba biti hladna. To će omekšati okus korjenastog povrća;
  2. Ogulite mrkvu i naribajte je;
  3. Na isti način ribati sir. Umjesto Goude možete koristiti bilo koju drugu durum sortu;
  4. Sitno naribati oguljeni češanj češnjaka;
  5. Rotkvicu izvadite iz vode i također je naribajte;
  6. Sve sastojke pomiješajte, malo posolite i začinite prirodnim jogurtom. Možete koristiti grčki ili koristiti kiselo vrhnje. Po želji dodajte zelenilo.

Pročitajte naš članak o tome kako kuhati s bobicama, čokoladom ili sokom.

Ako želite skuhati nešto za čaj, trebat će vam ukusni, hrskavi vafli u tavi.

Pita “Puž” sa nadjevom od višanja - domaća. Iznenadite svoje najdraže!

Salata od mrkve "Ryzhik" sa sirom

  • 1 luk;
  • 120 g sira;
  • 3 mrkve;
  • 30 g pistacija;
  • majoneza.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Kalorije - 157.

Kako sastaviti:

  1. Uzmite ribež i naribajte oguljenu mrkvu i sir na dugačke trakice. Da biste to učinili, trljajte dijagonalno;
  2. Luk narežite na vrlo tanke trakice. Zatim ga treba opariti kipućom vodom, ukloniti svu vlagu i dodati ostatku proizvoda;
  3. Dodajte majonezu i posolite, sve pomiješajte;
  4. Očišćene pistacije sitno nasjeckajte. Ako su sirovi, treba ih zagrijati u tavi dok se ne pojavi aroma i tek onda nasjeckati. Pospite ih po vrhu jela.

Salata od mrkve sa sirom i jajima

  • 3 jaja;
  • 2 mrkve;
  • 120 g sira;
  • 15 g zelenila;
  • suncokretovo ulje.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Kalorije - 148.

Princip kuhanja:

  1. Prvi korak je skuhati jaja. To se može učiniti na dva načina: tvrdo kuhano i "u vrećici". Ako želite salatu učiniti svjetlijom, možete ukloniti biljno ulje iz sastojaka. Zamijenit će ga jaja skuhana u samo pet minuta. Treba ih uroniti u kipuću vodu i ostaviti određeno vrijeme, zatim ih preliti hladnom vodom i odmah poslužiti u salati. Zbog svoje polutekuće konzistencije zamijenit će dresing;
  2. I tvrdo kuhana jaja izgledaju estetski ugodnije. Da biste to učinili, morate ih kuhati deset minuta, zatim ohladiti, oguliti ljuske i nožem izrezati na uredne trake ili kockice. Kako jelo ne bi ispalo suho, morat ćete upotrijebiti nekoliko kapi ulja;
  3. Oguljenu mrkvu sitno naribati;
  4. Sir izmrvite rukama ili nožem narežite na krupne kocke – kako želite;
  5. Pomiješajte sve sastojke i po vrhu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Od začina će biti dovoljno dodati samo biber, jer feta sir ima dovoljne količine soli.

Salata s topljenim sirom i mrkvom

  • 1 glavica češnjaka;
  • 1 topljeni sir;
  • 40 g oraha;
  • majoneza;
  • 4 mrkve;
  • 20 g peršina.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta.

Kalorije - 136.

Redoslijed radnji:

  1. Oguljenu mrkvu treba naribati pomoću korejske ribežnice za salatu. Ako ga nemate, poslužit će i obični veliki ribež;
  2. S topljenog sira skinite ambalažu i naribajte ga običnom ribežom. Da biste to učinili brže, ostavite sir u zamrzivaču desetak minuta prije upotrebe. Tada se neće odvojiti tijekom trljanja;
  3. Češnjak protisnite kroz prešu i pomiješajte sa svim gore navedenim sastojcima;
  4. Peršin nasjeckajte što sitnije i također umiješajte u salatu, sve začinite majonezom, promiješajte;
  5. Orahe usitnite nožem u mrvice,može i ne presitno i također dodajte u zdjelu za salatu. A ako želite, možete ih zapeći desetak minuta u pećnici i cijele poslagati na vrh.

Potrebno je vrijeme da mrkva omekša. Iako se ove salate prilično brzo rade, korjenasto povrće potrebno je namočiti u preljev i češnjak kako bi prestalo krckati. Stoga takvu salatu možete napraviti ujutro, staviti u hladnjak, a navečer poslužiti. Ako dodajete orašaste plodove, učinite to neposredno prije posluživanja kako ne bi pokisli.

Umjesto suncokretovog ulja možete uzeti sezamovo ili gorušičino ulje. Općenito, gotovo svako biljno ulje će biti dovoljno. Brzo će obogatiti salatu.

Sočne i svijetle mrkve mogu odmah podići raspoloženje, dobro utažuju glad i održavaju zdravlje tijekom hladne sezone. Ima toliko korisnih stvari u njemu! Isplati se odvojiti desetak minuta za pripremu jednostavne salate na kojoj će vam tijelo biti zahvalno.

Mrkva je neizostavan proizvod u gotovo svakom jelu.

Ali, u osnovi, ovo se povrće koristi kao dodatak, iako njegov okus, korisna svojstva i svijetli izgled mogu polagati pravo na "glavnu ulogu" u jelu.

Predstavljamo vam najbolji izbor salata s mrkvom i jajima.

Salata od mrkve i jaja - opći principi pripreme

U pripremi jaja za salatu nema posebnih tajni: jaja se kuhaju pet do sedam minuta, nakon čega se ohlade, ogule i izrežu ili naribaju.

Ali mrkva u salati može biti svježa ili kuhana, pržena ili čak ukiseljena. Koja god mrkva bila potrebna, u svakom slučaju se najprije dobro opere, zatim oguli, nakon čega se ili odmah nariba, nasjecka ili prvo kuha ili peče.

Ono što je dobro kod ova dva glavna sastojka salate je to što se mogu kombinirati s apsolutno bilo kojim proizvodom, što znači da u jelo možete sigurno dodati bilo koje povrće (svježe, ukiseljeno, kuhano), gljive, meso, kobasice, masline, sireve, orašaste plodove. , zelje i još mnogo, mnogo više.

1. Slojevita salata od mrkve i jaja s gljivama i piletinom

Salata se priprema sat-dva prije posluživanja, prije stavljanja na stol - za to vrijeme mora stajati na hladnom mjestu. Po želji, slojevi salate mogu se namazati malom količinom majoneze. Ali čak i bez njega, jelo ispada prilično sočno i natopljeno.

Sastojci:

320 g mrkve;

340 g krumpira;

300 g šampinjona;

230 g pilećeg mesa (file);

Dva jaja;

Biljno ulje, sol;

Žarulja.

Način kuhanja:

1. Krumpir i mrkvu temeljito operite bez guljenja, stavite u lonac, dodajte vodu i kuhajte dok ne omekšaju. Nakon toga ohladite i ogulite koru. Naribajte pojedinačno na najveći dio ribeža.

2. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Stavite na vruće ulje, brzo promiješajte i pržite dok ne porumene.

3. Gljive operite, nasjeckajte na trakice i dodajte luku, pržite dok ne omekša.

4. Jaja stavite u manju posudu, kuhajte dok se ne skuhaju, ohladite, ogulite i naribajte.

5. Pileći file operite u hladnoj vodi, stavite u kipuću, blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne omekša (oko 20 minuta). Da biste mesu dali poseban okus, u juhu možete dodati korijenje peršina i lovor. Gotov fil ohladite i narežite na komade.

6. Kopar isperite i otresite višak vlage. Samo listove sitno nasjeckajte, grančice bacite ili ostavite sa strane za pripremu drugog jela.

7. Na dno ravne posude poslažite krumpir u ravnomjernom sloju, malo posolite, na to stavite gljive popržene s lukom, zatim komade piletine, naribana jaja i opet malo soli. U zadnji sloj stavite mrkvu.

8. Obilnu salatu ukrasite nasjeckanim listićima kopra.

2. Jednostavna salata od mrkve i jaja s češnjakom

Sastojci:

Dvije velike mrkve;

135 g sira (prikladne su i tvrde i polutvrde sorte);

Tri jaja;

Majoneza;

Sol po ukusu;

Češnjak – 2 režnja.

Način kuhanja:

1. Mrkvu dobro operite, ogulite i naribajte. Preporučljivo je koristiti ribež sa sitnim zubima za korejsku mrkvu, ali ako ga nemate, poslužit će i obični ribež.

2. Sir naribajte duguljasto tako da strugotine budu približno iste veličine kao trakice mrkve.

3. Kuhana jaja nasjeckajte.

4. Oguljeni češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak.

5. Pomiješajte sve sastojke za salatu u jednoj posudi, dodajte sol i majonezu po ukusu, dobro promiješajte.

3. Salata od mrkve i jaja sa sirom

Sastojci:

250 g korejske mrkve;

335 g pilećeg filea;

265 g sira;

Dva jaja;

Po ukusu, sol, češnjak, majoneza, začinsko bilje.

Način kuhanja:

1. Tvrdo kuhana jaja ohladite i naribajte na krupnije ribe.

2. Na isti segment ribeža naribati tri sira.

3. Kuhajte piletinu dok ne bude kuhana, a zatim nasjeckajte na srednje kocke (strane ne veće od jednog centimetra).

4. Stavite meso, jaja, sir i korejsku mrkvu u zdjelu za salatu.

5. Dodajte nasjeckani češnjak i sitno nasjeckano začinsko bilje.

6. Posolite, dodajte par žlica majoneze, dobro promiješajte.

4. Salata od mrkve i jaja sa zelenim graškom i šunkom

Sastojci:

Dvije mrkve;

15 g oraha;

Mljevena paprika, sol;

165 g zelenog graška;

215 g šunke;

Majoneza.

Način kuhanja:

1. Orahe sameljite u mužaru i stavite u zdjelu.

2. Mrkvu oguliti i nasjeckati na tanke prozirne listiće. Stavite u zdjelu s orasima.

3. Staklenku graška otvorite, ocijedite tekućinu, a sam grašak stavite u zdjelu s postojećim sastojcima.

4. Šunku narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu.

5. Dodajte sol, crni papar, majonezu po ukusu. Promiješajte i poslužite.

5. Korejska salata od mrkve i prženih jaja

Sastojci:

Tri jaja;

320 g korejske mrkve;

Žlica biljnog ulja;

70 ml mlijeka;

245 g pileće kobasice ili šunke.

Način kuhanja:

1. U dublji tanjur umutiti jaja, uliti mlijeko i biljno ulje, malo posoliti i umutiti smjesu.

2. Smjesu od jaja ulijte u tavu i ispecite omlet.

3. Gotov omlet stavite na tanjur, a nakon što se potpuno ohladi narežite na trakice.

4. Pileću kobasicu narežite na iste trakice.

5. Stavite jaja, korejsku mrkvu i kobasicu u zdjelu za salatu.

6. Dodajte majonezu, promiješajte, stavite u zdjelice za posluživanje.

6. Salata od pržene mrkve i jaja s mesom

Sastojci:

450 g teletine;

Papar, sol;

Tri mrkve;

Listovi peršina;

Tri jaja;

Dva kisela krastavca;

Ulje za prženje;

Žarulja.

Način kuhanja:

1. Teletinu dobro operite i kuhajte dok se ne skuha.

2. Luk ogulite i pržite dok ne porumeni.

3. Kisele krastavce i ohlađenu teletinu narežite na trakice, mrkvu nasjeckajte na ribež i lagano izgnječite rukama.

4. Sve sastojke za salatu stavite u zdjelu za salatu, posolite, popaprite, dodajte kuhana i naribana jaja te začinite majonezom. Miješati.

5. Gotovu salatu ukrasite peršinovim listom.

7. Salata od mrkve i jaja s rajčicama i kineskim kupusom

Sastojci:

Dva jaja;

Dva krastavca;

Mrkva;

Pola kilograma kineskog kupusa;

60 g kiselog vrhnja;

Dvije rajčice;

Listovi peršina i kopra, perje zelenog luka.

Način kuhanja:

1. Krastavce i mrkvu naribati na srednje velike ribeže.

2. Kuhana jaja narežite na kockice, kupus narežite na ne baš dugačke tanke trakice.

3. Sve zelje dobro operite i nasjeckajte.

4. Rajčice narežite na male kockice.

5. Sve pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu, posolite i promiješajte.

6. Začinite salatu tek neposredno prije posluživanja, kako ne bi curila sa svježeg krastavca i rajčice.

8. Salata od mrkve i jaja s lignjama i algama

Sastojci:

Dva trupa lignje;

Dvije mrkve;

Grane kopra i peršina;

320 g morske trave;

Žarulja;

Dva jaja;

45 ml maslinovog ulja;

Po 30 ml soja umaka i rižinog octa.

Način kuhanja:

1. Oprane lignje prokuhajte minutu u kipućoj slanoj vodi. Zatim ohladite, ogulite i narežite na tanke trakice.

2. Tvrdo kuhana jaja krupno naribati.

3. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu narežite na prozirne trakice.

4. U jednu posudu stavite lignje, jaja, mrkvu i luk.

5. Dodajte alge, sol, rižin ocat, maslinovo ulje i sojin umak. Miješati.

6. Zdravu salatu ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata od mrkve i jaja - trikovi i korisni savjeti

Jaja ćete brzo i lako oguliti ako tijekom kuhanja dodate pola žličice sode i kuhana jaja ohladite u hladnoj vodi.

Ako u salatu ima češnjaka, može se dodati na različite načine: rezanjem češnjaka nožem na sitne kockice dobit ćete svjetliji okus i bogat miris češnjaka; a cijeđenjem češnjaka kroz prešu dobit ćete samo blagu aromu.

Količina sastojaka se može smanjiti ili povećati, sve ovisi o vašim osobnim željama. Netko više voli okus sira u jelu, drugi vole da salata ima izraženiji okus mesa ili kobasice.

Umjesto majoneze možete koristiti obični jogurt ili kiselo vrhnje.

Recept za jednostavnu salatu od svježe mrkve s jajima i češnjakom. Salata ispadne vrlo lagana, ali zahvaljujući jajima i majonezi dosta zasitna i hranjiva. Ova salata se može poslužiti uz bilo koje jelo kao prilog ili kao samostalno jelo za večeru.

Potrebni sastojci:

  • 2 – 3 velike svježe mrkve;
  • 5 jaja;
  • 4 – 5 češnja češnjaka;
  • sol po ukusu;
  • 3 – 4 žlice. žlice majoneze;
  • 1 žlica. žlica nasjeckanog peršina (svježeg).

Kako kuhati:

Jaja skuhajte dok nisu potpuno kuhana (tvrdo kuhana). Operite i ogulite svježu mrkvu. Kako biste začinili salatu, ogulite nekoliko režnjeva češnjaka (po ukusu). Salatu možete začiniti kiselim vrhnjem i majonezom, ali ih možete miješati u bilo kojem omjeru.

Mrkvu naribajte na krupnije ribež i stavite u veliku šalicu, gdje će vam biti zgodno miješati salatu.

Ogulite jaja i nasjeckajte ih nasumično nožem. Dodajte ih mrkvi.

Čežnjeve češnjaka zgnječite ravnom stranom noža i sitno nasjeckajte. Samo nemojte stavljati češnjak kroz prešu, inače će salata ispasti gorka.

Peršin također sitno nasjeckajte. Salatu po ukusu začinite solju i majonezom.

Pripremljenu salatu izmiksati.

Svježu salatu od mrkve s jajima i češnjakom stavite u zdjelu za salatu i poslužite.

Salata od mrkve s češnjakom i sirom jednostavan je i ukusan recept. Praviti takvu salatu je zadovoljstvo. Sve možete usitniti u sjeckalici i jednostavno začiniti majonezom. Osim toga, ova salata je i vrlo zdrava. Prvo, mrkva je vrlo bogata karotenom, koji poboljšava ten i vid. Drugo, češnjak, koji je tako koristan tijekom prehlade. Pa, sir jednostavno ukrašava raspon okusa ovog jela.

Naravno, mrkva, sir i češnjak čine ukusnu salatu, ali se može nadopuniti. U ovom slučaju bilo bi prikladno pileće meso, povrće i bilje. Usput, za eksperiment možete koristiti različite vrste sira. Osim toga, štapići od rakova i kukuruz također su vrlo prikladni u ovom slučaju.

Ali kako ne biste uništili korisna svojstva ove salate štetnom majonezom, možete koristiti jogurt ili kiselo vrhnje.

Kako napraviti salatu od mrkve s češnjakom i sirom - 16 varijanti

Ovo je vrlo jednostavna i vrlo ukusna salata čija priprema zahtijeva jako malo vremena.

Sastojci:

  • Mrkva - 2 kom.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Sir - 100 g

priprema:

Dobro otvorite i ogulite mrkvu. Češnjak ogulite i naribajte na sitno ribež. Sir naribajte na krupnije ribež.

Za pripremu ove salate možete koristiti korejski dodatak.

Sve sastojke pomiješajte s kiselim vrhnjem. Neka se salata kuha.

Dobar tek.

Ova salata naravno nije za svakoga, češnjak daje specifičan okus, ali za ljubitelje slanih jela nije velika stvar.

Sastojci:

  • Češnjak - 4 zuba.
  • Sir - 100 g
  • Mrkva - 2 kom.
  • Jaja - 3 kom.

priprema:

Mrkvu dobro izrežemo i naribamo na krupnije ribež. Sir krupno nasjeckajte. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i naribajte ih na krupnije ribe. Propustimo češnjak kroz prešu.

Dobar tek.

Ova salata može se pripremiti za samo nekoliko minuta, samo naribajte sve sastojke.

Sastojci:

  • Mrkva - 3 kom.
  • Topljeni sir - 3 kom.
  • Češnjak
  • Majoneza

priprema:

Tri mrkve na grubo ribež. Tri topljeni sir na fino ribež.

Kako bi se topljeni sir lako naribao jednostavno ga stavite u zamrzivač na 30 minuta.

Provucite češnjak kroz prešu.

Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Salate. Koje se pripremaju za nekoliko minuta - zlata vrijede i njihove recepte treba zapisati, ili još bolje, naučiti napamet.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 200 g
  • Mrkva - 2 kom.
  • Sir - 100 g
  • Češnjak - 3 zuba.
  • Majoneza

priprema:

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Tri sira na finom ribežu. Tri mrkve na grubo ribež. Provucite češnjak kroz prešu.

Dobar tek.

Ova salata sadrži češnjak, što znači da je namijenjena za večeru.

Sastojci:

  • Tvrdi sir - 100 g
  • Mrkva - 1 kom.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Zeleni luk - 50 g
  • Češnjak - 3 zuba.
  • Peršin

priprema:

Mrkvu dobro operite i ogulite, a mrkvu naribajte na krupnije ribež. Tri sira na grubo ribež. Naribajte krastavac na krupnije ribež. Češnjak ogulite i naribajte na sitno ribež. Luk sitno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i začinite majonezom.

Dobar tek.

Recept za ovu salatu je toliko jednostavan da ga može pripremiti i dijete. A masline daju ovoj salati ne samo nestandardni izgled, već i pikantan štih.

Sastojci:

  • Mrkva - 2 kom.
  • Masline - 10 kom.
  • Češnjak - 3 zuba.
  • sir za kobasice.

priprema:

Jedemo i ogulimo mrkvu, tri na grubo ribež. Tri kobasice sir na grubo ribež. Propustimo češnjak kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i začinite majonezom. Salatu ukrasite maslinama. Ili možete napraviti salatu u obliku bubamare.

Dobar tek.

Ako ste umorni od tradicionalnih salata, napravite ovo predjelo.

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Sir - 150 g
  • Mrkva - 2 kom.
  • Topljeni sir - 2 kom.
  • Češnjak - 5 zuba.

priprema:

Tvrdo kuhana jaja i mrkvu skuhajte do kraja. Mrkvu naribajte na sitno ribež i ocijedite višak soka. Svježi i topljeni sir naribajte na sitno ribež. Propustimo češnjak kroz prešu. Jaja naribajte na sitno ribež. Pomiješajte sve sastojke osim mrkve i začinite majonezom.

Smjesu od sira oblikujemo u okruglice u obliku mandarine. Prekrijte mandarine mrkvom. Od peršina se mogu napraviti grančice.

Dobar tek.

Ova salata se može poslužiti kao prilog, vrlo je zasitna i jednostavna.

Sastojci:

  • Mrkva - 1 (velika)
  • Sir - 150 g
  • Orašasti plodovi - 100 g
  • Češnjak - na okus.

priprema:

Tri mrkve na grubo ribež. Tri sira na finom ribežu. Provucite češnjak kroz prešu. Orahe sitno nasjeckajte u mrvice.

Količinu češnjaka možete prilagoditi vlastitom ukusu. Ako želite pikantniju salatu, dodajte više češnjaka.

Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Ukrasite salatu orasima.

Dobar tek.

Jednostavna salata za svaki dan.

Sastojci:

  • Cikla - 4 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Suhe šljive - 100 g
  • Sir - 150 g
  • Pileće meso - 400 g
  • Češnjak - 3 zuba.
  • Orah - 100 g

priprema:

Skuhajte ciklu, mrkvu i piletinu. Suhe šljive popariti u vrućoj vodi.

Cveklu naribati na sitno ribež. Pomiješajte s majonezom i češnjakom. Kao prvi sloj stavite polovice cikle.

Za drugi sloj, piletinu ćemo razdvojiti na vlakna. Samljeti orahe u mrvice. Pomiješajte piletinu, orahe i majonezu. Stavite pola piletine u drugi sloj.

Mrkvu i sir naribajte na krupnije ribež, pomiješajte s majonezom i rasporedite u 3 sloja.

Četvrti sloj - sitno nasjeckane suhe šljive i majoneza

Ponavljanje otpatka.

Dobar tek

Umjesto piletine možete koristiti puretinu ili neko drugo niskokalorično meso.

Sastojci:

  • Piletina - 300 g
  • Mrkva - 3 kom.
  • Sir - 150 g
  • Češnjak
  • Majoneza
  • zelena

priprema:

Pileće meso skuhajte i rastanjite na vlakna. Mrkvu sitno naribati. Provucite češnjak kroz prešu. Zelje sitno nasjeckajte. Sir naribajte na sitno ribež. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Zašto ponovno izmišljati kotač u kuhinji i pripremati složene salate za čiju pripremu je potrebno puno vremena? Bolje je posvetiti svoje vrijeme obitelji i nahraniti ih vitaminskom i ukusnom salatom.

Sastojci:

  • Rotkvica - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Sir - 150 g
  • Češnjak - 3 zuba.

priprema:

Povrće i češnjak očistimo. Naribajte rotkvicu i mrkvu.

Kako rotkvica ne bi postala gorka, prelijte je vodom i ostavite 15-20 minuta.

Tri sira na grubo ribež. Provucite češnjak kroz prešu.

Rotkvicu stavite u cjedilo i pričekajte da iscuri višak tekućine.

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i začinite majonezom.

Dobar tek.

Iznenada su vam došli gosti, a kod kuće se “objesio miš”? Nema na čemu, jednostavni recepti će vam pomoći, ovo je samo jedan od njih.

Sastojci:

  • Mrkva - 3 kom.
  • Češnjak - na okus
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Krekeri - 1 paket.

priprema:

Tri mrkve na grubo ribež. Provucite češnjak kroz prešu. Sir naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Stavite krutone na vrh salate ili poslužite zasebno.

Dobar tek.

Zamijenite majonezu kiselim vrhnjem i salata će postati dijetalna.

Sastojci:

  • Cikla - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Zeleni luk
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Tvrdi sir - 150 g

priprema:

Ciklu i mrkvu skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribež.

Sir ćemo također naribati na krupnije ribež. Luk sitno nasjeckajte.

Slažite salatu u slojeve.

U prvi sloj poslažite ciklu i malo posolite. Premažemo majonezom. Zatim dodajte nasjeckani luk. Pomiješajte mrkvu sa nasjeckanim češnjakom, pomiješajte s majonezom. U sljedeći sloj stavite mrkvu. Sitno naribati sir i posuti po salati.

Poslužite salatu za stol.

Vrlo zanimljiva i jednostavna salata.

Sastojci:

  • Mrkva - 2 kom.
  • Konzerva kukuruza - 1 kom.
  • Sir - 100 g
  • Češnjak - 3 kom.
  • Majoneza
  • Dimljena kobasica - 100 g
  • zelena

priprema:

Stavite kukuruz u cjedilo da iscijedi višak soka. Tri mrkve na grubo ribež. Sir sitno nasjeckajte. Provucite češnjak kroz prešu. Kobasicu narežite na trakice. Zelje sitno nasjeckajte.

Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

A za one koji vole preljeve od jogurta, možete pomiješati jogurt i senf.

Dobar tek.

Ova salata u potpunosti opravdava svoj naziv, jer se priprema brzo i jednostavno, kao iz bajke.

Sastojci:

  • Piletina - 300 g
  • Mrkva - 1 kom.
  • Češnjak - 4 zuba.
  • Rajčice - 3 kom.
  • Sir - 100 g
  • Korejska mrkva - 100 g

priprema:

Kuhajte pileća prsa dok nisu potpuno kuhana. Kada se meso potpuno ohladi, rastavit ćemo ga na vlakna.

Uklonite koru s rajčice. Da biste to učinili, napravite rez na dnu i spustite ga u kipuću vodu. Rajčice ostavimo u kipućoj vodi ne više od 3 minute, zatim ih izvadimo i stavimo u hladnu vodu, kora će se sama početi skidati, pomoći ćemo oštrim nožem.

Tri sira na grubo ribež.

Da biste lakše naribali sir, rešetku namažite biljnim uljem.

Provucite češnjak kroz prešu. Svježu mrkvu dobro operite i naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, popaprite i začinite majonezom.

Možda nema boljeg opisa ove salate od obične riječi ZDRAVLJE. Ova salata sadrži puno vitamina i korisnih mikroorganizama, iznenadite svoju obitelj ukusnim i zdravim jelom.

Sastojci:

  • Mrkva - 3 kom.
  • Kupus - 300 g
  • Sir - 100 g
  • Češnjak - 3 zuba.
  • Crveni luk - 1 kom.
  • Rotkvica - 1 kom.

priprema:

Mrkvu i rotkvice ogulite i naribajte na krupnije ribež. Sir naribajte na sitno ribež. Provucite češnjak kroz prešu. Kupus sitno nasjeckajte, rukama izgnječite i posolite. Pomiješajte sve sastojke. Luk izrežite na pola kolutića. Možete ga preliti kiselim vrhnjem ili majonezom.

Alternativno, možete napraviti preljev od jogurta i senfa. Pomiješajte 2 žlice običnog jogurta sa žličicom senfa, dodajte malo limunove korice.

Također, zelje kao što su cilantro, peršin i kopar bilo bi prikladno u ovoj salati.

Udio: