Koje su korisne tvari u malinama? Maline - korisna svojstva i kontraindikacije

Još od djetinjstva znamo da su maline dobre za zdravlje. Ponudile su nam ga mame i bake, te mnogi pedijatri za liječenje i prevenciju ORL infekcija.

Ali koliko je ova bobica zapravo vrijedna, što je točno korisna svojstva maline, i može li biti štete od njih? O svemu tome naučit ćete iz članka.

Važno! Vrijednije će biti one maline koje se uzgajaju sami u zemlji ili u dvorištu privatne kuće. Briga za njega je nepretenciozna, izbor sorti je ogroman, a žetva se može brati od svibnja do kasne jeseni.

Sastav maline

Unatoč činjenici da je 85% ove bobice voda, ona ima bogat kompleks vitamina, mikro- i makroelemenata raznih vrsta.

Nutritivna vrijednost 100 g:

• Kalorije 46 kcal
• Proteini 8 g
• Masti 5 g
• Ugljikohidrati 3 g
• Dijetalna vlakna 7 g
• Voda 7 g

Bobice sadrže i druge tvari koje određuju dobrobiti maline:

• do 6% vlakana;
• do 1% tanina i eteričnih ulja;
• proteini i masti;
• vitaminske kombinacije skupina C, B, E, PP, K;
• kiseline - jabučna, limunska, salicilna;
• kalcij, kalij, ;
• željezo, cink, bor, mangan;
• sumpor, natrij, bakar;
• antocijanin, klor, fosfor.

Ne samo da su bobice vrijedne; i lišće ima korisna svojstva. Sadrže minerale, šećere, vitamine i fitoncide. Posebno veliki broj u lišću - pola dnevna norma dnevna količina za zdravlje odrasle osobe.

Korisna svojstva

Teško je precijeniti svojstva malina, budući da imaju širok raspon blagotvornih učinaka. Maline se smatraju jednim od najboljih antioksidansa. Stoga savršeno pomaže u borbi protiv starenja tijela. Iste te tvari, u kombinaciji s makroelementima i mineralima, poboljšavaju rad crijeva kod probavnih smetnji i ublažavaju bolove.

Prisutnost magnezija osigurava stabilizaciju srčanog sustava. pomaže u normalizaciji zgrušavanja krvi. Zbog velike količine vitamina C, maline doprinose ukupnom jačanju i ubrzavaju proces oporavka od nedostatka vitamina.

Prisutnost beta-sitosterola sprječava nakupljanje kolesterola u krvnim žilama. Fitosteroli, kojih također ima u malinama, djeluju preventivno. Osim toga, maline se mogu koristiti kao antiemetik, analgetik i protuupalno sredstvo.

Ostala korisna svojstva malina omogućuju nam da ih preporučimo:

• normalizirati rad bubrega;
• za liječenje leukemije, anemije, ;
• u liječenju raznih ginekoloških bolesti, uključujući vraćanje elastičnosti i čvrstoće mišića maternice;
• s insuficijencijom mokraćnog sustava;
• kod starenja kože i problema s aknama, prištićima i epidermom;
• kao komponenta u liječenju bolesti živčanog sustava i za njihovu prevenciju u slučaju stalnih kvarova;
• za liječenje zglobova - to je osigurano prisutnošću u sastavu salicilna kiselina.

Zanimljiva činjenica. Uvarak maline pomaže brzo ukloniti sve simptome mamurluka, što je olakšano prirodnim voćnim kiselinama.

Kao što je gore spomenuto, ne samo bobice, već i lišće ovog grma su vrijedne. Konkretno, dekocije od lišća imaju antipiretski, dijaforetski i ekspektorantni učinak. Uvarak preporučuju i profesionalni liječnici za poboljšanje stanja kod promjena krvnog tlaka.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč ogromnoj količini korisnih tvari, maline također mogu naškoditi ako ne uzmete u obzir neke od njezinih karakteristika i zdravstveno stanje određene osobe. Konkretno, nepoželjno je konzumirati ovu bobicu ako:

Važno! Ne preporuča se pretjerivanje s upotrebom malina za žene nakon 36. tjedna trudnoće, kao i tijekom cijelog razdoblja nošenja djeteta. Pogotovo ako je majka predisponirana za alergijske reakcije.

Recepti ljepote

Maline se široko koriste u narodna medicina i u kućnoj kozmetologiji. Nudimo vam nekoliko provjerenih recepata.

Uvarak za kosu i kožu

Pripremite infuziju od pola litre kipuće vode i 2 žlice listova maline. Za postizanje potrebne koncentracije dovoljno je 2 sata. Ovaj je uvarak univerzalan - pogodan je za grgljanje s ili, te za ispiranje kose ili pranje lica s problematičnom kožom.

Zaštitna maska

Tridesetominutne maske za lice od lišća i neslane maslac u omjeru 1:4 izvrsni su za vraćanje u normalno stanje kože lica. Nanesite ih 2 sata prije spavanja.

Malina je vrlo korisna biljka. Mnogi ljudi znaju o prednostima njegovih bobica. Ovaj članak će vam reći više o tome koje vitamine i minerale sadrže maline.

Sastav vitamina

Lišće i plodovi maline donose veliku korist ljudskom tijelu, jer sadrže dosta različitih biološki aktivnih tvari, a sve te komponente prisutne su u bobicama maline u ispravnom omjeru. Takav kemijski sastav promiče činjenicu da svi članovi obitelji mogu jesti maline za poboljšanje zdravlja.

Maline su odličan izvor vitamina C. Askorbinska kiselina neophodne kako bi naše tijelo pravilno funkcioniralo. Bez vitamina C imunološki sustav puno lošije funkcionira. To u konačnici doprinosi činjenici da se rizik od prehlade tijekom hladne sezone značajno povećava.

Maline sadrže gotovo sve vitamine osim B12. Dakle, plodovi ove biljke sadrže vitamine B. Oni su neophodni za dobro funkcioniranje živčanog sustava i odlično raspoloženje.

malina - prirodni izvor vitamin E. Ovo je biološki djelatna tvar neophodni za održavanje mladenačke i lijepe kože. Nije slučajno da žene koriste maline za pripremu raznih maski za kožu. Korištenje takve domaće kozmetike pomaže poboljšati tonus kože i učiniti je njegovanijom.

Plodovi sadrže i vitamin A. Neophodan je za održavanje dobrog vida. Vitamin A ima pozitivan učinak na mrežnicu očiju, što ga čini nezamjenjivim za tijelo.

Osobe koje pate od raznih oštećenja vida ili često rade s računalom svakako bi trebale uključiti maline u svoju prehranu.

Maline također sadrže vitamin PP. Ova biološki aktivna tvar ima pozitivan učinak na sastav krvi, a također normalizira njegovu koagulaciju. Nikotinska kiselina blagotvorno djeluje na tonus krvnih žila. Redoviti unos ove tvari pomaže smanjiti rizik od razvoja teških vaskularnih bolesti mozga i srca. Nikotinska kiselina također pomaže u normalizaciji biokemijskih procesa koji se odvijaju u stanicama tijela. To pomaže u normalizaciji metabolizma, što dovodi do poboljšanja dobrobiti i raspoloženja.

Još jedna važna biološki aktivna tvar koja se nalazi u malinama je folna kiselina. Bez ove komponente nemoguće je zamisliti normalan tijek diobe stanica. Folna kiselina doprinosi normalnom funkcioniranju stanica u cijelom tijelu. Ovaj vitamin se mora svakodnevno unositi u tijelo.

Potrebe za folnom kiselinom povećavaju se tijekom trudnoće. Zato liječnici budućim majkama propisuju dodatno uzimanje folna kiselina. Ova biološki aktivna tvar ima pozitivan učinak na procese intrauterinog razvoja fetusa i pomaže u smanjenju rizika od razvoja niza opasnih patologija koje se mogu pojaviti tijekom trudnoće.

100 grama malina sadrži oko 5 mcg folne kiseline. Uključivanje malina u prehranu obogatit će tijelo ovom neophodnom biološki aktivnom tvari, što znači da će poboljšati njegovo funkcioniranje.

Redovito uzimanje folne kiseline također je potrebno kako bi se spriječilo opasno anemično stanje, u kojem se smanjuje količina hemoglobina u krvi i počinju se događati nepovoljne promjene u tijelu.

Bobice ove divne biljke također sadrže biotin. Ova biološki aktivna tvar igra važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata. Zahvaljujući ovoj važnoj komponenti, svi potrebni procesi u tijelu se "pokreću", što dovodi do iskorištavanja glukoze koja ulazi u njega. Biotin je također neophodan za održavanje normalnog turgora kože.

Nedostatak ove tvari očituje se pojačanim ljuštenjem kože, smanjenjem turgora, pa čak i pojavom depresivnog poremećaja. Maline su izvrsno sredstvo za sprječavanje razvoja ovih opasnih patologija.

Maline su pravo skladište korisnih mikroelemenata. Dakle, sadrži gotovo sve korisne minerale. Kemijski sastav ne sadrži samo jod i krom. Međutim, maline sadrže vrlo važne elemente za tijelo - kalcij, željezo, cink.

Korisni minerali sadržani u bobicama ove biljke neophodni su za održavanje svih aktivnih procesa koji se odvijaju u tijelu. Za normalno funkcioniranje stanica našeg tijela potrebni su različiti elementi iz periodnog sustava. Mnogi od njih nalaze se u malinama. Umjerena porcija ukusnog bobičastog voća dnevno odličan je način prevencije raznih bolesti.

Osobe s raznim bolestima srca također bi trebale uključiti maline u svoju prehranu zbog visokog sadržaja kalija u bobicama. Dakle, 100 grama malina sadrži oko 224 mg ovog korisnog minerala. Redoviti unos kalija u organizam pomaže normalizaciji srčanog ritma i smanjuje rizik od razvoja opasne aritmije.

Maline sadrže i bakar. Pomaže u smanjenju rizika od razvoja opasnih neuroloških bolesti, a također pomaže u poboljšanju prognoze probavnih patologija.

Slatko bobičasto voće također treba uvrstiti u prehranu žena u postmenopauzi. Nakon početka menopauze, zbog razvoja hormonalnih promjena u žensko tijelo koncentracija kalcija se smanjuje. To povećava rizik od raznih ozljeda i prijeloma. Kalcij sadržan u bobicama pomaže smanjiti vjerojatnost takvih opasnih patologija.

Plodovi ove biljke sadrže i željezo koje je izvrsna preventiva protiv razvoja anemije. Uz ovu patologiju, količina hemoglobina u krvi je kritično smanjena. Anemično stanje također je opasno zbog razvoja hipoksije. U takvoj situaciji poremećen je rad svih tjelesnih sustava. Konzumiranje ukusnih malina izvrstan je način prevencije razvoja anemije.

Korist

Bobice maline bogate su fitoncidima. Ove biološki aktivne komponente pomažu tijelu u borbi protiv opasnih virusa i bakterija koje mogu ući u njega kada su zaražene raznim infekcijama.

Sok od maline odličan je lijek za prevenciju prehlade. Pravilno pripremljeno piće zadržava ne samo okus bobica i njihovu jedinstvenu aromu, već i gotovo sve vitamine. Konzumiranje napitaka od malina tijekom hladne sezone smanjuje rizik od razvoja gripe ili drugih opasnih infekcija.

Da biste dobili maksimalnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata, bolje je jesti svježe bobice. Prilikom zamrzavanja ili sušenja dio korisnih tvari se, nažalost, uništava. Bobice koje se jedu svježe donijet će veliku korist tijelu.

Prilikom korištenja ovoga ukusna poslastica svakako treba zapamtiti mjeru. Maline su bogate prirodnim šećerima, što im daje karakterističnu izraženu slatkoću. Mala porcija bobičastog voća izvrsna je zamjena za desert ili zdrav međuobrok.

Maline su izvor prirodne salicilne kiseline. Ova tvar ima protuupalni i antipiretski učinak. Zato se za vrijeme prehlade ili gripe, koje se javljaju s povećanjem tjelesne temperature, preporučuje piti topao čaj od malina ili voćni sok od ovih bobica. Za poboljšanje okusa i jače protuupalno djelovanje ovom ljekovitom napitku možete umjesto šećera dodati malo meda.

Ova metoda otklanjanja nepovoljnih simptoma prehlade naširoko se koristi u narodu. Ova istinski narodna tehnika poznata nam je od naših baka.

Treba napomenuti da čaj od maline tijekom prehlade ostaje omiljena metoda liječenja u mnogim obiteljima. Maline se često nazivaju “prirodnim antibioticima” zbog toga što njihovi plodovi imaju snažno protuupalno i antipiretičko djelovanje.

Bobice maline sadrže ne samo salicilnu kiselinu. U plodovima ovoga ljekovita biljka dosta drugih organskih kiselina. Tako su bobice maline bogate vinom, jabukom, mravljom, limunska kiselina. Sve ove kemikalije nalaze se u malinama u određenom omjeru. Ovaj jedinstveni kemijski sastav određuje ne samo okus voća, već i blagotvorni učinak.

Organske kiseline prisutne u voću normaliziraju metabolizam i jačaju imunološki sustav.

Maline vole jesti i odrasli i djeca. Bobice maline blagotvorno djeluju na dječji organizam. Korisne biološki aktivne komponente koje sadrže imaju pozitivan učinak na rast i razvoj djeteta. Djeca koja često jedu bobice maline manje obolijevaju i otpornija su na razne infekcije. Vitamini i mikroelementi sadržani u bobicama pomažu djetetu da bude manje umorno u školi i aktivnije.

Više o blagodatima malina možete saznati iz videa u nastavku.

Da biste bili sigurni da je doista zdrava, morate se upoznati sa sastavom ove bobice i saznati koje vitamine sadrži malina i još mnogo toga.

Koji su vitamini sadržani u malinama?

Sada je vrijeme da saznate koliko vitamina ima u malinama. Analizom njenog sastava otkriveno je osam esencijalnih vitamina koji izravno utječu na formiranje jedinstvenih svojstava bobičastog voća, važnih za ljudsko zdravlje. Istovremeno, njihova uspješna kombinacija čini ga ne samo nevjerojatno ukusnim, već i izuzetno zdravim, a također nezaobilaznim lijekom za liječenje raznih bolesti.

1. Vitamin A, koji potiče normalno zdravlje, a također utječe na stanje kože, kose i vida. Usporava proces starenja u organizmu, ima značajnu ulogu u jačanju kostiju, a utječe i na nakupljanje masti u tijelu.
2. Vitamin E pravi je zaštitnik našeg organizma. Bori se protiv slobodnih radikala koji pogoršavaju stanje krvi i remete metabolizam.
3. Vitamin C štiti tijelo od infekcija, jača imunološki sustav i potiče oporavak.
4. Maline sadrže vitamine B1, B2, B5, B6 i B9, čija je dobrobit višestruko potvrđena laboratorijskim ispitivanjima i praksom. Imaju izravan učinak na metabolizam masti i ugljikohidrata, sintezu hemoglobina, ubrzavaju zacjeljivanje rana, aktivno sudjeluju u hematopoezi.

Bobica ima izražen antipiretski učinak zbog prisutnosti salicilne kiseline u njoj, a također je i opći tonik. Ova svojstva najjasnije pokazuje šumska malina, a budući da se zna koje vitamine ova bobica sadrži, njena upotreba već u kratkom vremenu daje najznačajnije rezultate. Većina nas je više upoznata vrtna sorta ove bobice, od kojih su neke sorte tri puta veće, ali sadrže manje šećera. Općenito, samo je malo inferiorna u odnosu na svoju šumsku sestru u korisnim svojstvima.

Maline sadrže ne samo vitamine, čije su dobrobiti utvrđene. Također sadrži tanine koji imaju hemostatska, adstringentna i baktericidna svojstva.

Dugogodišnji pokusi potvrdili su njihove posebne sposobnosti, koje omogućuju aktivnu borbu protiv različitih vrsta upala, kao i pospješuju brzo zacjeljivanje rana i stvaranje ožiljaka od opeklina.

Bobičasto voće je snažan antioksidans i jedna je od onih namirnica koje se aktivno bore protiv starenja, a niska kalorijska vrijednost maline čini je izvrsnim dijetalnim proizvodom.

Korisnost ove bobice određena je njezinim sastavom, koji uključuje ne samo vitamine, već i minerale koji povećavaju njegovu korist. Malina sadrži ukupno 12 minerala, od kojih su u najvećem broju:

Osim toga, bobice sadrže skup neprocjenjivih mikroelemenata, kao što su bor, mangan, cink, koji zajedno s vitaminima i mineralima pružaju neprocjenjivu pomoć u jačanju kostiju, krvnih žila i poboljšanju rada svih tjelesnih sustava.

Dobrobiti malina poznate su od davnina. Još su ih drevni iscjelitelji koristili kao učinkovit lijek protiv mnogih bolesti. I danas bake liječe unuke od prehlade čajem ili pekmezom od malina, ne vjerujući farmaceutskoj kemiji. Maline su ne samo vrlo ukusne, već i jedinstvene bobice: sadrže gotovo sve vitamine i minerale koji se mogu naći u biljkama. Zbog obilja korisnih mikroelemenata, malina je prirodni lijek, posebno važan za organizam djece i trudnica.

Grmovi malina su nepretenciozni. Uzgajajte ih ljetna kućica nije teško. Naporima uzgajivača razvijen je širok izbor sorti koje se razlikuju po veličini bobica i njihovoj boji. Ima čak i malina sa žutim bobicama. Vrtne maline vrlo su ukusne i aromatične, no bobice samoniklog grmlja koje raste na rubovima šuma, unatoč manjoj veličini, sadrže puno više hranjivih tvari.

Sadržaj kalorija u malinama

Vrtne maline su slađe od svojih divljih srodnika. Stoga sadrži više šećera i više kalorija. Ali šumsko voće sadrži mnogo aminokiselina i vrijednih mikroelemenata. Općenito, maline se smatraju jednim od najniže kalorijskih usjeva, jer šećer u svom sastavu ne prelazi 10%, a na 100 grama voća ima samo oko 50 kalorija. Koje hranjive tvari sadrže svježe maline i u kojim količinama? U 100 grama bobičastog voća:

Vitamini i minerali u malinama

Nije uzalud omiljeno bobičasto voće za mnoge odrasle i djecu, jer sadrži ogromne količine vitamina i hranjivih tvari, čak iu optimalnoj ravnoteži za ljudski organizam. Maline su bogate vlaknima, organskim kiselinama, dijetalnim vlaknima, taninom i biotinom. Bobica sadrži tako važne tvari kao što su beta-karoten i folna kiselina. A zahvaljujući prisutnosti lako probavljive salicilne kiseline, maline zamjenjuju sintetske antipiretike i analgetike u liječenju male djece i žena u situaciji u kojoj su mnogi lijekovi zabranjeni.

Kao i sve bobičasto voće, maline sadrže mnogo vitamina C. Maline sadrže gotovo sve vitamine, osim B12. Plodovi sadrže obilje vitamina A, E, PP, skupine B. Osim njih, maline sadrže visoke koncentracije fitoncida koji ubijaju patogene bakterije i gljivice. Koji se vitamini nalaze u najvećim količinama u malinama? U 100 grama bobičastog voća:

Maline su bogate gotovo svime minerali. Nedostaje mu samo jod i krom. U visokim koncentracijama bobice sadrže važne mikroelemente kao što su željezo, cink, kalij, kalcij i mangan. 100 grama voća sadrži:

Prednosti malina

Maline ne gube svoju ljekovitost toplinskom obradom, pa su čajevi, uvarci, džemovi i marmelade od maline jednako zdravi kao i svježe, sušene ili smrznute bobice. Maline je najbolje zamrznuti za zimu, tako će zadržati svoj prekrasan okus i miris. Koje su prednosti vitamina u malinama, protiv kojih bolesti pomažu?

Maline su prirodni izvor zdravlja i dugovječnosti. Razborite domaćice pripremaju pekmez od malina za zimnicu te suše cvjetove i listove. Čaj s bobicama prvi je lijek protiv akutnih respiratornih bolesti. Uvarci i tinkture cvjetova ili lišća imaju snažan antipiretski, dijaforetski i ekspektorantni učinak. Maline se učinkovito koriste za liječenje prehlade, bronhitisa i laringitisa.

Maline su korisne i za kardiovaskularni sustav. Višestruko nezasićene masne kiseline i vitamini sadržani u malinama jačaju krvne žile i čiste ih od kolesterolnih plakova. Ova bobica savršeno uklanja toksine i otrovne tvari iz tijela. Stoga se može koristiti kao učinkovit lijek protiv ateroskleroze i dijabetesa. Maline sadrže folnu kiselinu koja je važna za hematopoezu, posebno potrebnu trudnicama i embriju u maternici. Česta konzumacija bobica pomaže u prevladavanju anemije i hipertenzije.

Zbog visokog sadržaja organskih kiselina i minerala, malina jača živčani sustav, obnavlja mentalno stanje za depresiju ili nakon pretrpljenog stresa. Za smirenje i poboljšanje raspoloženja u oblačnim zimskim danima uživajte samo u jakom čaju s džemom od malina. Ovaj ukusna bobica savršeno liječi mnoge bolesti želuca i crijeva. Pospješuje proizvodnju želučanog soka, pa se može jesti za poboljšanje apetita. A infuzija dobivena od lišća maline ima izražen diuretski učinak.

Maline se široko koriste u kozmetološkoj industriji kao sastavni dio proizvoda za njegu kose i kože. Koji su vitamini u malinama važni za očuvanje ljepote i mladosti? To su vitamini A, E, B 2 i B 3, a nalaze se kako u plodovima, tako i u listovima i cvjetovima. Zahvaljujući njima bobičasto voće blagotvorno djeluje na izgled: hrani folikule dlake, povećava elastičnost kože, osvježava je, uklanja višak masnoće i ujednačava boju. Mnoge žene od malina kod kuće pripremaju posebne hranjive maske za kosu, pilinge i losione za masnu i problematičnu kožu. Masti za herpes i gljivične infekcije izrađuju se od zdrobljenih grančica i pupova grma. A čaj od maline pomaže trudnicama da brže rode ako im je plod ponošen i trudovi ne počinju.

Šteta

Maline su prirodne lijek, koji praktički nema kontraindikacija. Izvanredno uklanja simptome prehlade, bori se protiv patogenih bakterija, ublažava bol i upalu, obnavlja zalihe mikroelemenata u tijelu, a pritom nema nuspojave. Ali sve je dobro u umjerenim količinama, pa unatoč prednostima bobičastog voća, ne biste ih trebali prejedati. Ako imate individualnu netoleranciju na bilo koju tvar koja se nalazi u voću ili lišću, može se pojaviti alergija. Ne preporučuje se jesti maline ako imate giht ili bolesti probavnog trakta praćene zatvorom. Bobice su također nepoželjne:

• djeca mlađa od godinu dana;
• dijabetičari;
• kronične alergije;
• na urolitijaza, bolesti bubrega i žučnog mjehura;
• s pogoršanim ulkusima želuca i dvanaesnika.

Ali to ne znači da osobe s navedenim dijagnozama uopće ne mogu uživati ​​u malinama. Ništa loše se neće dogoditi ako pojedete malu šaku bobica. No žene bi trebale biti oprezne s konzumiranjem voća. rane faze trudnoća. Iako su maline izuzetno korisne za razvoj embrija u maternici, ako u majčino tijelo uđu u prekomjernim količinama, to može dovesti do grčeva maternice i izazvati pobačaj.

Mnogi ljubitelji slatkog obožavaju džem od malina i jedu ga u izobilju. Ovo baš i nije dobro. Svaki džem sadrži veliku količinu rafiniranog šećera. Sljedbenici zdrava prehrana Znaju koliko je to štetno za tijelo. Stoga morate jesti džem u razumnim porcijama.

Ljeto je vrijeme kada nam je dostupno svako voće i bobice. Ne propustite priliku nadoknaditi nedostatak vitamina u tijelu. Ako se u hladnoj sezoni to može učiniti samo uz pomoć posebnih kompleksa, ljeti priroda pruža sve što osoba treba. Zato se ovo razdoblje naziva i vrijeme vitamina.

Kako biste odabrali najzdravije proizvode za sebe, morate točno znati njihov sastav i svojstva. U slučaju bobičastog voća, morate najdetaljnije proučiti problem. Uostalom, oni su u stanju zasititi naše tijelo korisnim tvarima. ako ti postavljanje pitanja, koji su vitamini u malinama, jagodama, kupinama, to znači da se brinete o sebi.

Zdrave maline

Budući da je zanemarivanje vlastitog zdravlja jednostavno neprihvatljivo, bolje pogledajte svaku bobicu.

Uostalom, u gotovo svakoj dači možete pronaći približno isti set biljaka, ali malo ljudi zapravo zna kojim su vitaminima bogate maline. Iako je ova bobica vrlo zanimljiva. Nije slučajno da ljudi tradicionalno piju čaj kad su prehlađeni. Nije samo stvar ukusa. Naime, prije nekoliko stoljeća, kada su se bolesnici liječili ljekovitim biljem umjesto raznim antibioticima, malina je smatrana jednom od najljekovitijih biljaka.

Alergija

Prije nego što saznate više o svojstvima ove divne bobice, vrijedi shvatiti sljedeće: sve što je korisno u malim količinama, može biti štetno u velikim količinama.

Glavna opasnost je da bobica kod nekih ljudi izaziva alergijske reakcije. Je li to istina, može se shvatiti dva-tri dana nakon probanja malina. Ako čak i 200 grama uzrokuje svrbež na koži, onda ova bobica nije prikladna za vas. No, vrlo je moguće da će se to dogoditi samo s crvenim vrtnim malinama. Neke sorte možda neće izazvati alergije. Stoga se bobičastog voća ne treba potpuno odreći, samo trebate pronaći ono što vam odgovara.

Prirodni "aspirin"

Maline su obično crveno ili lila voće. Međutim, danas stvar nije ograničena na ovo. Sada postoji ogroman broj sorti ovoga zdrave bobice. Razdoblje i trajanje plodonošenja te sadržaj vitamina maline ovisi o vrsti. Opća značajka bobica je da kultivirana biljka sadrži salicilnu kiselinu.

To donekle približava maline aspirinu. Jedina je razlika u tome što tablete sadrže sintetičku tvar, dok bobičasto voće sadrži prirodnu. Zbog toga se maline preporučuju davati djeci kada su prehlađena, jer je siguran analgetik.

Vitamini

Zapravo, na pitanje koji su vitamini sadržani u malinama, može se odgovoriti beskonačno, budući da ih sadrži puno. No, vitamin C ima najveću koncentraciju i vitamina B, A i E. Svi oni imaju pozitivan učinak na imunološki sustav. Također, vitamini sadržani u bobici poboljšavaju stanje kose, kože i oslobađaju nokte od lomljivosti. U malinama se nalaze i minerali neophodni našem organizmu: kalij, kalcij, fosfor i još oko devet sastojaka. Kada govorimo o tome koji su vitamini u malinama, ne možemo ne spomenuti beta-sitosterol. On je taj koji sprječava razvoj skleroze.

Znajući koji su vitamini u malinama, nije teško pogoditi o njima ljekovita svojstva. Ova bobica će olakšati tijek prehlade i sniziti tjelesnu temperaturu. Osim toga, pomoći će kod problema sa želucem, crijevima, bubrezima, pa čak i srcem. Džem od malina izvrstan je antidepresiv. Također se učinkovito bori protiv probavnih smetnji i pomaže u ublažavanju proljeva.

Maline tijekom trudnoće

Sada shvatimo koji su vitamini u malinama korisni za trudnice. Bobica će koristiti trudnicama, posebno žute maline. Stvar je u tome što ovo voće ima smanjen sadržaj antocijana. To znači da je rizik od alergija sveden na minimum. Koje su korisne tvari sadržane u bobicama? Prije svega, to je cink, koji jača živčani sustav.

Dobro raspoloženje i nedostatak stresa posebno su važni tijekom trudnoće. Nezadovoljstvo može dovesti do bolesti, nedostatka sna i raznih neuspjeha, što je nepoželjno. Jača zdravlje žena i Ovaj uvarak pomaže, olakšava trudove, jer jača mišiće maternice.

Crne maline: prednosti

Nemoguće je ne spomenuti crne maline. Ovo je jedan od naj korisne sorte. Svojstva bobice razlikuju se od običnih vrtnih malina. Po izgled izgleda kao kupina, ali ovo nema veze sa sastavom. Koje vitamine sadrže crne maline? Koliko je to korisno za tijelo? Bobičasto voće također sadrži vitamine A i B, ali je od posebne vrijednosti povećana koncentracija željeza i mangana. Ovi mikroelementi utječu na procese hematopoeze, pa crne maline pomažu u borbi protiv bolesti krvi.

Bobičasto voće jedite umjereno

Takav bogat sastav određuje sve. Međutim, bobica je puna niza opasnosti. Općenito, maline su bezopasne. Ali, kao i sve korisno, u velikim količinama ova bobica je štetna. Zamka je u tome hranjiva vrijednost nije visok. Da biste utažili glad, morate jesti prilično veliku količinu bobičastog voća koje može izazvati alergijsku reakciju. Zbog toga se djeci i trudnicama ne preporučuje uzimanje više od 100 grama bobičastog voća dnevno. Ako govorimo o Možete si priuštiti 200 grama, ali ne više.

U isto vrijeme, niska nutritivna vrijednost čini maline idealnim proizvodom za one koji žele smršaviti. Ni u ovom slučaju ne biste se trebali zanositi. Bobica će biti korisna ako se konzumira umjereno. Osim toga, maline sadrže niz organskih kiselina i mogu potaknuti proizvodnju želučanog soka. Dakle, kada gubite težinu, trebali biste biti vrlo oprezni s ovim proizvodom. Želja za ubrzavanjem metabolizma može samo povećati vašu želju da nešto pojedete.

Zaključak

Dakle, možemo zaključiti da su maline, svojim jedinstvenim sastavom, ključ zdravlja. Uz pomoć ove bobice možete izliječiti mnoge različite bolesti, poboljšati opće stanje tijelo. I ne radi se samo o tome koji se vitamini mogu naći u malinama.

Mikroelementi sadržani u ovoj bobici iznimno su važni za tijelo. Zbog toga su maline odličan lijek za djecu. Ova bobica je također korisna za trudnice, jer ima umirujući učinak. Za starije osobe maline su siguran način održavanja brzine misaonih procesa. Jednom riječju, ova bobica je zdrava za sve bez iznimke, a uz to je i vrlo ukusna. Glavna stvar je ne ići dalje i ne zanositi se malinama, inače se alergije ne mogu izbjeći.