Kako poslužiti sladoled. Topla slatka jela

Domaći prirodni sladoled nije dovoljno samo napraviti, potrebno ga je i ukrasiti i lijepo poslužiti, pogotovo ako govorimo o o bilo kojem događaju: rođendanu, zabavi, romantičnom ili, na kraju, jednostavno volite jesti lijepo dekorirana jela. Nudimo 5 originalnih metoda koje pomažu u praksi i ubuduće više nećete morati razbijati glavu o tome kako lijepo poslužiti sladoled kod kuće i kako ga ukrasiti.

Vrlo je lijepo i popularno poslužiti kuglice sladoleda u voćnim “čašama”. Najbolji su naranča, grejp, kokos i ananas.

Citruse je potrebno oprati, prerezati na pola i odstraniti im jezgru (ali ne u potpunosti!). Posebnom žlicom oblikujte kuglice sladoleda i stavljajte ih u prirodnu čašu. Ako nemate takvu žlicu kod kuće, možete jednostavno grabiti sladoled, praveći "vrhove" žlicom.

Ako želite prelomiti kokos na polovice, izvolite! Tako ćete dobiti vrlo originalnu zdjelu za posluživanje sladoleda.

Rad s ananasom sličan je radu s agrumima, samo će "šalica" biti višestruko veća.

Pospite sladoled jestivim poslasticama

A što - na vama je da odlučite! Izbor je jednostavno ogroman: kandirano voće, orašasti plodovi, kokosove pahuljice, komadići čokolade, M&M's ili Skittles kuglice, marshmallows, posip za slastice, mrvice za kekse, prelijte kondenziranim mlijekom ili , ukrasite voćem i bobicama itd. Sve to jako lijepo izgleda na sladoledu i brzo se pojede. Za preljev možete koristiti bilo koji sastojak ili nekoliko njih odjednom.

Dekoriramo sladoled u stilu “a la parfe”

Parfe je slojeviti desert napravljen od sladoleda i drugih sastojaka. Već smo objavili, sada ćemo jednostavno opisati princip stvaranja takvog deserta. Međutim, izgleda vrlo impresivno. Desert se stvara slaganjem slojeva, na primjer: sladoled, džem od bobica, svježi komadići bobica i voća, zobena kaša, opet sladoled, džem od bobica, voće i bobice, zobene pahuljice i kapa za sladoled. Možete smisliti koje god slojeve želite, vodeći se svojim ukusom.

Ispeći sladoled

Da, da, točno pržiti ili peći. Nevjerojatno je ukusno, lijepo, neobično i vrlo jednostavno. O tome smo već pisali, a sada vas samo podsjećamo.

Možda nema popularnije delicije na svijetu od sladoled. Postoje mnoge verzije o povijesti njegova dolaska u Europu. Prema jednoj od njih, sladoled je u Europu iz Kine donio putnik Marko Polo. Prema drugoj, upravo je kuhar Katarine Medici znao tajnu pravljenja sladoleda, koji je bio dostupan samo kraljevskoj obitelji.

Prvi sladoled pripremljen je u velikoj zdjeli ručno. Tek je 1846. Amerikanka Nancy Johnson izumila ručni zamrzivač. Njegov princip rada bio je miješanje smjese za sladoled okretanjem ručke zamrzivača. Do smrzavanja je došlo u sloju soli s ledom. U drevna Rusija Smrznuto mlijeko pomiješano sa šećerom posluženo je na stol. Prvi sladoled napravljen od vrhnja pojavio se u gradu Plobières Les Bemes. Odatle dolazi naziv "sladoled". Dosjetili su se austrijski kuhari dodajte čokoladu u sladoled. Talijani su pravili mješavinu sladoleda s voćem, orašastim plodovima i komadićima keksa. Danas je broj vrsta sladoleda koje nudi trgovina ogroman. Svaki sladoled možete napraviti kod kuće kupnjom električnog aparata za sladoled. Mnogo je načina kako sladoled prezentirati lijepo. Pomoću posebnih udubljenja možete napraviti kuglice od sladoleda, staviti ih u prekrasne vaze i ukrasiti sirupom, svježim ili bobičastim voćem. Prije su kafići često posluživali sladoled u metalnim vazama. Ovo nije bilo slučajno. Uostalom, u njima se puno sporije topi. Sladoled u koji obično spremate zamrzivač, jako teško. Prije posluživanja ovaj sladoled potrebno ga je staviti u hladnjak na tridesetak minuta. Otopljeni sladoled više se ne može zamrzavati. Kada smišljate kako pravilno poslužiti sladoled, dobro je znati:

  • naranče, mandarine, kivi, ogrozd u kombinaciji sa sladoledom - "osvježite" ga;
  • Pogodan za sladoled od vanilije breskve i kruške;
  • čokoladni sladoled kombinira se s crvenim bobicama i voćem;
  • Kada djeci poslužujete sladoled, koristite ga umjesto likera sirupi od bobičastog voća ili med;
  • Prilikom posluživanja sladoled se može ukrasiti šlagom, marcipanom i karamelom.

Prekrasno poslužite sladoled svečani stol možete slijedeći sljedeće savjete.

Za to su nam potrebne tri kuglice sladoleda različitih okusa (vanilija, čokolada i jagoda), ananas narezan na male kockice, zrele jagode narezane na male komadiće, banana narezana po dužini na tri dugačke kriške, bademi narezani na komadiće, šlag u balonu, trešnja . Stavite srednje ravnu krišku banane na lijepi tanjur, prerezanom stranom prema gore. Na to stavite tri kugle sladoleda i ukrasite ih šlagom. Srednju bijelu kuglicu na vrhu kreme ukrasite trešnjom. Sa strane stavite još dvije kriške banane. Oni čine "strane" čamca. Ova se struktura može posipati odozgo bademi i ananas.

Za njega nam je potrebno: ravni komad čokoladnog biskvita, velika kugla sladoleda od vanilije, šlag, višnje, otopljena čokolada - 50 grama. Na tanjur stavite čokoladni biskvit, a na njega kuglicu sladoleda od vanilije. Na vrh kuglice premazati šlagom. Kuglicu prelijte otopljenom čokoladom kako biste dobili mramorne pruge. Na vrh stavite trešnju.

Za ovo prekrasan desert Potrebno nam je: tri kuglice sladoleda od kave, preljev od čokolade, sitno sjeckani orasi, šlag, jedna višnja.

U lijepu zdjelicu stavite tri kuglice sladoleda od kave, prelijte ih čokoladnim preljevom, pospite orasima, ukrasite šlagom i na vrh stavite višnju.

Kako poslužiti sladoled ukusan i lijep?

Vjerojatno ne postoji osoba na planeti koja ne voli sladoled. Ovo je najpopularniji desert na svijetu. Za vrućeg vremena hladi, a za hladnog daje sjećanja na ljeto. Sladoled je ukusan sam po sebi, ali se koristi i kao osnova za izradu složenijih slastica. Ovo je relevantno kada je u pitanju poseban slučaj, bilo da se radi o gala gozbi, dječjem rođendanu, prijateljskoj zabavi ili romantičnom susretu. U takvoj situaciji želite sladoled poslužiti na poseban način - lijepo i neobično ukusno.

Kako poslužiti sladoled ako želite unijeti raznolikost ili ostaviti dojam? Predstavljamo vam nekoliko ideja.

Kako se sladoled poslužuje djeci i odraslima?

Sladoled se najčešće poslužuje u obliku kuglica. U tu svrhu koristite posebnu žlicu za sladoled s izbacivačem. Izgleda otprilike ovako:

Prije nego što pripremite desert za goste, vrijedi vježbati. U blizini stavite posudu s čistom vodom i umočite žlicu u nju prije nego što grabite sladoled.

Ako nema posebne žlice za sladoled, može se sipati u zdjelice za sladoled na uobičajen način ili istiskivati ​​iz vrećice u obliku piramide. Lagano omekšali sladoled stavite u deblju plastičnu vrećicu, odrežući jedan kut.

Želite li sladoled poslužiti na manje ležeran način, nemojte ga stavljati u zdjelice, već, primjerice, u čaše za martini ili koktele.

Sladoled možete poslužiti u tanjurima, ali uvijek s prilogom.

Sladoled u zdjelicama, čašama i tanjurima dopunjen je voćem, bobičastim voćem, sirupima, čokoladnom glazurom, komadićima čokolade, raznobojnim dražejima, orasima, kriškama kolačića itd.

Kako originalno poslužiti sladoled?

1. Sladoled u voćnim “čašama”

Ovaj način posluživanja sladoleda vrlo je popularan na Zapadu. Tako se na kućnim zabavama ponašaju djeca i odrasli.

Najčešće se koriste naranče. Odrežite vrh i bacite ga, a zatim žlicom pažljivo izvadite malo pulpe naranče da napravite šupljinu. Pripremite potreban broj narančastih “čašica” pa u svaku od njih stavite kuglicu sladoleda ili žličicom punite “čašice” sladoledom. Naranču možete preliti sirupom od sladoleda, čokoladnom glazurom ili karamelom.

Na isti način se pune jabuke, limuni, breskve i male dinje. Jabuke mogu biti svježe ili lagano pečene. Bolje ih je, naravno, malo zapeći da omekšaju. Tako ćete lakše izvaditi jezgru i osloboditi prostor za sladoled. I sama jabuka će postati slađa. Sladoled od jabuka obično je preliven karamelom i posut orašastim plodovima.

Desert sa sladoledom i dinjom (dinjom)

Sladoled u tropskom stilu

Kako napraviti karamel za sladoled? Uzmite jednu čašu šećera, žlicu vode i čašu vrhnja. U šerpu uspite šećer, dodajte žlicu vode i stavite na vatru. Miješajte dok smjesa ne porumeni i dobije konzistenciju guste karamele. Nakon toga maknite posudu s vatre i odmah pažljivo ulijte čašu vrhnja. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku karamelu. Po želji možete dodati malo vanilije. Ohlađenu karamelu prelijte preko sladoleda.

2. Zabavne lopte: Posluživanje sladoleda djeci

Kuglice sladoleda mogu se ukrasiti na originalan način koristeći voće i bobice. Na primjer, nacrtajte smiješno lice životinje ili nepoznatog stvorenja koristeći bobice, dražeje i kriške voća.

Sladoled za djecu

Koristeći repove jabuke ili grančice mente i sirup ili glazuru, možete napraviti kuglice sladoleda koje izgledaju poput voća. Na primjer, od crvenog i žutog sladoleda napravite kuglice, žuti lagano prelijte crvenim sirupom, pa na vrh zalijepite repove ili grančice. Sladoledne jabuke su spremne! Djeca vole takva čuda s proizvodima.

Za Noć vještica kuglice sladoleda možete pretvoriti u... oči. Užasno ukusno. Trebat će vam krugovi voća ili bobičastog voća, dražeje za imitaciju učenika i sirup od crvenog pekmeza.

3. Ice Cream Shake: Posluživanje sladoleda djeci i odraslima

Sladoled možete poslužiti kao koktel, ukrasite ga u skladu s tim. Na primjer, da biste napravili sladoled Mojito koktel, potrebno je uzeti bijeli ili zeleno zeleni sladoled i staviti ga u čaše s kriškama limete ili limuna i listićima mente na dnu. Ulijte malo sirupa od mente ili limuna. Prelijte sladoled limetom i mentom. Za veću sličnost, možete umetnuti koktel kišobran u čašu. Ovaj "koktel" poslužite s visokom žlicom.

Na sličan način možete pripremiti i druge "koktele" s voćem, bobicama i kolačićima.

4. Možda šalica kave?

Kako originalno poslužiti sladoled? Na primjer, maskiranjem u kavu. Morate uzeti parove za kavu (po mogućnosti s dizajnom na temu kave), staviti čokoladu ili sladoled od kave u šalice i ne zaboravite na žlice. Sladoled se može ukrasiti komadićima čokolade i zrncima kave.

Na ravna peciva (cupcakes, biskvit i sl.) ne možete nanositi kremu, već staviti sladoled. Sladoled se istisne iz vrećice ili stavi u kuglu. Napunite tartlete sladoledom.

Ljeto je tradicionalno vrijeme bezalkoholnih pića i sladoleda, koje i odrasli i djeca jedu u velikim količinama. Ali zapamtite - sladoled se ne jede samo u obliku sladoleda ili hrskavog korneta na ulici za vrućeg dana. Može biti izvrstan desert ili jedno od jela na ljetnoj zabavi koju možete prirediti i pozvati goste. I onda se postavlja pitanje ukrašavanja sladoleda, koji ne samo da bi trebao biti ukusan i osvježavajući, već i vizualno “ukusan”.

Prva metoda: ukrasite voćem

Dodajte dodatni sloj okusa i ljepote svom sladoledu sa šakom bobičastog voća ili malim komadićima voća koje imate pri ruci ili ih kupite posebno za tu svrhu. To mogu biti maline, jagode Jagode: korisna svojstva i kontraindikacije vaše omiljene ljetne bobice , jagode, kivi, kriške mandarine Korisna svojstva mandarine i kontraindikacije za ukusne citruse . Po želji im možete dodati i listiće mente.

Druga metoda: novi pogled na posuđe

Sigurno ste navikli sladoled posluživati ​​u malim čašicama ili zdjelicama. Pokušajte promijeniti način na koji razmišljate o priboru za desert i stavite sladoled u žljebove za šampanjac, velike porculanske žlice, čaše za jaja i druge posude koje imate po kući. Naravno, sladoled možete ukrasiti i voćem, godinama ili sirupom.

Treća metoda: fantazije o citrusima

Ako ste navikli sladoled posipati šećerom u prahu ili vanilin šećerom, zakoračite prema istinski ljetnom “dizajnu”. Kao ukras, koji, osim toga, ima pikantan okus i miris, možete koristiti koricu citrusa - limuna, naranče, limete. Ako ne volite kiselo, koricu naribajte na sitno ribež i pomiješajte sa sitnim zrncima šećera.

Četvrta metoda: slatke strugotine

Kombinacija sladoleda i čokolade klasična je slastica, a vrlo ju je lako realizirati kod kuće i uopće nije potrebno u sladoled ulijevati gotov čokoladni sirup ili ga miješati s mrvicama. Uzmite čokoladu koju preferirate (gorku, crnu, mliječnu, bijelu) i oštrim nožem odrežite “kockice” male debljine. Da bi ukras uspio, potrebno je da čokolada ne bude premekana inače ćete dobiti komadiće bez oblika, a ni jako hladna i tvrda jer će se mrviti i teško će se rezati. Mijenjajte temperaturu – stavite u hladnjak na nekoliko minuta da se stegne ili ostavite da malo odstoji da omekša i postane savitljiviji.

Peta metoda: odjeća od citrusa

Citrusi također čine izvrsne posude za sladoled. Da biste to učinili, trebate uzeti, na primjer, naranču, prerezati je na pola i pažljivo žlicom odstraniti pulpu, zatim koru, koja je ostala u obliku polukugle, napuniti sladoledom, ukrasiti i staviti u hladnjaku do dolaska gostiju. Za zabavu možete napraviti nekoliko opcija deserta - u naranči, limunu Limun: korisna svojstva i kontraindikacije kiselog agruma , vapno.

Možda nema popularnije delicije na svijetu od sladoled. Postoje mnoge verzije o povijesti njegova dolaska u Europu. Prema jednoj od njih, sladoled je u Europu iz Kine donio putnik Marko Polo. Prema drugoj, upravo je kuhar Katarine Medici znao tajnu pravljenja sladoleda, koji je bio dostupan samo kraljevskoj obitelji.

Prvi sladoled se pripremao u velikoj zdjeli ručno. Tek je 1846. Amerikanka Nancy Johnson izumila ručni zamrzivač. Njegov princip rada bio je miješanje smjese za sladoled okretanjem ručke zamrzivača. Do smrzavanja je došlo u sloju soli s ledom. U staroj Rusiji se služilo smrznuto mlijeko pomiješano sa šećerom. Prvi sladoled napravljen od vrhnja pojavio se u gradu Plobières Les Bemes. Odatle dolazi naziv "sladoled". Dosjetili su se austrijski kuhari dodajte čokoladu u sladoled. Talijani su pravili mješavinu sladoleda s voćem, orašastim plodovima i komadićima keksa. Danas je broj varijanti sladoleda u ponudi trgovine ogroman. Svaki sladoled možete napraviti kod kuće kupnjom električnog aparata za sladoled. Mnogo je načina kako sladoled prezentirati lijepo. Pomoću posebnih udubljenja možete napraviti kuglice od sladoleda, staviti ih u prekrasne vaze i ukrasiti sirupom, svježim ili bobičastim voćem. Prije su kafići često posluživali sladoled u metalnim vazama. Ovo nije bilo slučajno. Uostalom, u njima se puno sporije topi. Sladoled koji obično čuvate u zamrzivaču vrlo je tvrd. Prije posluživanja ovaj sladoled potrebno ga je staviti u hladnjak na tridesetak minuta. Otopljeni sladoled više se ne može zamrzavati. Kada smišljate kako pravilno poslužiti sladoled, dobro je znati:

  • naranče, mandarine, kivi, ogrozd u kombinaciji sa sladoledom - "osvježite" ga;
  • Pogodan za sladoled od vanilije breskve i kruške;
  • čokoladni sladoled kombinira se s crvenim bobicama i voćem;
  • Kada djeci poslužujete sladoled, koristite ga umjesto likera sirupi od bobičastog voća ili med;
  • Prilikom posluživanja sladoled se može ukrasiti šlagom, marcipanom i karamelom.

Slijedeći ove savjete, sladoled možete lijepo poslužiti na blagdanskom stolu.

1. Banana brod

Za to su nam potrebne tri kuglice sladoleda različitih okusa (vanilija, čokolada i jagoda), ananas narezan na male kockice, zrele jagode narezane na male komadiće, banana narezana po dužini na tri dugačke kriške, bademi narezani na komadiće, šlag u balonu, trešnja . Stavite srednje ravnu krišku banane na lijepi tanjur, prerezanom stranom prema gore. Na to stavite tri kugle sladoleda i ukrasite ih šlagom. Srednju bijelu kuglicu na vrhu kreme ukrasite trešnjom. Sa strane stavite još dvije kriške banane. Oni čine "strane" čamca. Ova se struktura može posipati odozgo bademi i ananas.

2. Mramorni desert

Za njega nam je potrebno: ravni komad čokoladnog biskvita, velika kugla sladoleda od vanilije, šlag, višnje, otopljena čokolada - 50 grama. Na tanjur stavite čokoladni biskvit, a na njega kuglicu sladoleda od vanilije. Na vrh kuglice premazati šlagom. Kuglicu prelijte otopljenom čokoladom kako biste dobili mramorne pruge. Na vrh stavite trešnju.

3. Sladoled od kave.

Za ovu prekrasnu poslasticu potrebno nam je: tri kuglice sladoleda od kave, preljev od čokolade, sitno sjeckani orasi, šlag, jedna višnja.

U lijepu zdjelicu stavite tri kuglice sladoleda od kave, prelijte ih čokoladnim preljevom, pospite orasima, ukrasite šlagom i na vrh stavite višnju.

Sladoled je jedna od najboljih slastica koju vole i djeca i odrasli. Ovaj proizvod je dostupan u svakoj zemlji. I dugi niz godina od svog pojavljivanja, postao je stalna poslastica na većini domaćih praznika. Sladoled možete kupiti u gotovo svakoj trgovini. Dizajn sladoleda gotovo je zasebna grana dizajnerske umjetnosti. Pogledajmo kako ukrasiti sladoled kod kuće.

Koje posuđe odabrati

Jedna od glavnih komponenti originalnog pristupa posluživanju sladoleda je posuđe. Kućni servis svake obitelji vjerojatno uključuje i desertne tanjure. Moraju biti male veličine i s niskim rubovima. Možete koristiti čaše ili zdjelice. Preporučljivo je da posuđe bude prozirno. Ne smijete poslužiti sladoled u jednoj velikoj zdjeli; svakako ga podijelite na porcije.

Na fotografiji je prikazana opcija za ukrašavanje sladoleda u čašama

Ako koristite široki, ravni tanjur, stavite sladoled u sredinu, ostavljajući mjesta za voće sa strane. Sladoled stavljate u posudu posebnom dubokom žlicom kojom se oblikuju kuglice. Ako ga nemate kod kuće, možete koristiti običnu blagovaonicu, ali morate postupati pažljivo. Pribor koji se koristi je žlica za desert. Razlikuje se od čajane. duga drška i pliću šalicu.

Kako ukrasiti sladoled voćem

Najčešći proizvodi za ukrašavanje sladoleda kod kuće su, naravno, voće. Mogu se koristiti gotovo sve vrste. Nasjeckajte sitno i uklonite koru (npr. jabuke). Vrlo originalno rješenje bilo bi poslužiti sladoled izravno u voću. Najbolja je velika jabuka. Da biste to učinili, morate izrezati sredinu i vrh voća. Ako je jako veliko (ili nema dovoljno sladoleda), možete ga prekriti odrezanim vrhom jabuke.

Glavna stvar je zapamtiti da voće nije glavna komponenta jela, već samo ukras za sladoled. Stoga je važno ne pretjerati i ne sipati ih previše. Kod kuće rezano voće može izgubiti svoj izvorni okus nakon samo nekoliko sati. Stoga ih je potrebno rezati neposredno prije posluživanja. Treba ih pažljivo staviti na posudu da se ne zaprljaju u sladoledu. Voće bi trebalo biti upečatljivo iu jakom kontrastu s nadjevom. U restoranima kuhari jelu dodaju posebnu esenciju koja stvara kiselost. Sladoled kod kuće može se aromatizirati limunom. Potrebno je iscijediti sok na sladoled, pa sladoled staviti u hladnjak na nekoliko minuta. Kapljice limuna stvrdnut će i dodati privlačnost.

Kako napraviti cvijet kivija za ukrašavanje sladoleda prikazano je u ovom videu:

Kako ukrasiti sladoled čokoladom kod kuće

Čokolada je neizostavan dodatak većini slastica, pa tako i sladoledu. Ukrašavanje čokoladom je elegantno i jednostavno. Štoviše, to učiniti kod kuće nije teško. Možete koristiti različite vrste: od gorke nizozemske do obične glazure. Tradicionalni način je da se sladoled prelije otopljenom čokoladom. Za to je bolje uzeti mliječno i neporozno. Mnoge trgovine prodaju posebne tube čokolade. Kod kuće možete koristiti vodenu kupelj. Postoji mnogo mogućnosti za nanošenje čokolade na jelo. Sladoled možete preliti debelim slojem mliječne čokolade ili napraviti male kapaljke crne. Ako ima voća, zalijte i njih. Izgledat će vrlo pikantno.

Osim otopljene čokolade, izgledat će organski i ako je natrljate ili stavite u male komadiće. Da biste dobili dobar čips, pločice prvo stavite u hladnjak. Možete naribati na bilo koje ribež, ovisno o tome kakav čips želite dobiti. Prije posluživanja sladoled je potrebno pošpricati kako se čokolada ne bi otopila i stopila sa sladoledom. Kod kuće možete koristiti gulilicu krumpira ili nož za ribu kako biste dobili tanku krišku. Lijepo pristaje na vrh kuglica sladoleda. Po rubovima posude stavite male komadiće čokolade.

Kako ukrasiti sladoled koristeći dostupne proizvode

Dekoriranje sladoleda kod kuće ovisi prvenstveno o vašoj kreativnosti. Ne morate gledati fotografije jela poznatih kuhara da biste iznenadili svoje goste. Koristeći proizvode koji su uvijek u vašoj kuhinji, možete stvoriti vlastiti jedinstveni ansambl. Sladoled pospite slastičarskim mrvicama. Da biste to učinili, stavite kolačiće u plastičnu vrećicu i umijesite. Prhko tijesto je izvrsna platforma za kuglice sladoleda. Čokoladne rolice postale su uobičajeni dodatak svakom sladolednom jelu. A kandirani citrusi pravi su ukras za svako jelo.


Na fotografiji su različita sredstva za ukrašavanje sladoleda

Pečeni orasi odlično idu uz sladoled od čokolade. Štoviše, možete koristiti sve vrste orašastih plodova. Prije prženja potrebno je ukloniti kožu. Iz orasi Pravi dobre strugotine. Na vrh stavite nekoliko listića paprene metvice ili matičnjaka. Ne samo da će dodati vizualni interes, već će također pružiti mirise kojima nitko ne može odoljeti. Dakle, sladoled kod kuće može biti ukusan i atraktivan uz pomoć dostupnih proizvoda.

Što može biti bolje od kuglice ukusnog, osvježavajućeg sladoleda za vrućeg ljetnog dana? Naravno, bolji je lijepo dekoriran sladoled.

Sladoled se računa tradicionalno jelo ljetno razdoblje, no lijepo dekoriran sladoled može biti izvrstan desert iu bilo koje drugo vrijeme. Može se poslužiti za rođendane, zabave, imendane, maturalne večeri, djevojačke večeri, imendane pa čak i svečane domjenke, najvažnije je lijepo ih ukrasiti. Evo pet načina kako lijepo dekorirati i poslužiti sladoled:

Prva metoda: originalna jela.

Jeste li navikli posluživati ​​sladoled u zdjelicama? Eksperiment! Stavite sladoled u kratke čaše ili male šarene zdjelice. Nemate prozirno stakleno posuđe? Hrpicu sladoleda stavite u tanjurić, ukrasite kandiranim voćem, komadićima voća, listićem mente i prelijte sirupom.

Drugi način: neobičan dizajn

U tanjurić ili tanjurić gdje je sladoled istisnite prelijepo brdo šlaga iz limenke pored i napravite neobično ukusan dizajn. Rubove tanjura pospite koricom svježe naranče ili limuna pomiješanom sa šećerom, a vrh ukrasite s nekoliko tankih kriški. Ovisno o vrsti sladoleda, može se ukrasiti mrvicama orašastih plodova, grožđicama, tankim ploškama suhih marelica ili suhih šljiva, komadićima kolačića, voćem i sirupom. Ovakav ukras sladoledu će dati posebnu aromu i pikantan bogat okus.

Treća metoda: ukrašavanje voćem i bobicama
Ljeto je vrijeme za različito bobičasto i voće, pa zašto svom sladoledu ne biste dali poseban šareni izgled? Šaka malina, jagoda, trešanja, jagoda, kupina, kriški breskve ili marelica učinit će hladan desert svijetlim i aromatičnim. Zimi možete ukrasiti kriškama mandarine, komadićima kivija, naranče, banane ili grožđa.


Četvrta metoda: čokolada i sladoled
Klasična tehnika čokolade i sladoleda privlači mnoge ljubitelje ovoga ukusan desert. Sladoled kod kuće možete ukrasiti vrlo jednostavno. Prvo, sladoled možete lijepo ukrasiti komadićima čokolade tako da naribate tamnu ili mliječnu čokoladu. Drugo, čokoladnu pločicu možete rezati na tanke strugotine oštrim nožem. Rezultat će biti originalan ukras, pogotovo ako koristite tamnu i bijelu čokoladu. Treći način je da čokoladu otopite na parnoj kupelji i pažljivo prelijete preko sladoleda. Možete zalijevati odozgo ili naizmjeničnim slojevima i hlađenjem. Četvrta opcija je kupiti čokoladni mousse i preliti ga preko sladoleda.


Peti način: iskušenje citrusa
Agrumi su sjajno posuđe ako ih prepolovite i pažljivo izvadite pulpu. Sredinu polukugle ispunite sladoledom od vanilije ili kremastim vrhom, a vrh ukrasite tankim kriškama naranče, kriškom kivija i listićem mente. Takva neobična jela mogu se napraviti ne samo od naranči, već i od limuna.

Udio: