Pečenje gline: tehnologija, pravila, temperaturni uslovi i vrste. Keramika

Predgovor. Iz istorije grnčarstva.

Najstarije knjige uključuju glinene tablete Sumerani. Pronađeni su na mjestu antičkog naselja u nižim slojevima gradova Ur i Kiš, koje je postojalo oko 3500. godine prije Krista. U 25. veku BC (fotografija sa sajta: demsvet.ru)

U davna vremena pisali su na tankim glinenim pločicama na isti način kao što sada pišu na papiru. usput, bela glina obavezno uključeni u moderni papir. To znači da u određenoj mjeri još uvijek pišemo na glini. Među glinenim pločama pronađenim tokom iskopavanja nalaze se razni dokumenti: zakoni, potvrde, poslovni izvještaji. Glinene ploče postale su stranice prvih knjiga koje su napisali antički autori. Nakon završetka natpisa, neke tablete su samo dobro osušene na suncu, dok su druge, vrednije, namenjene za dugotrajno skladištenje, ispaljene.

Od pamtivijeka ljudi su od gline vajali predmete neophodne za svakodnevni život, prvenstveno posuđe. Samo posuđe od nepečene gline vrlo je lomljivo i boji se vlage. U takve posude se mogu čuvati samo suhe namirnice. Dok je grabljao pepeo umiruće vatre, drevni čovek je više puta primetio da je glinena zemlja na mestu gde je vatra gorela postala tvrda kao kamen i da je nije isprala kiša. Možda je ovo zapažanje inspirisalo osobu da zapali posuđe na vatri. Bilo kako bilo, glina pečena u vatri bila je prvi umjetni materijal u povijesti čovječanstva, koji je kasnije dobio naziv keramika. S razvojem tehnologije, oblikovani i sušeni proizvodi od gline počeli su se peći ne u vatri, već u posebnim pećima - kovačnicama.

Glineni pitosi, Taman Arheološki muzej. (fotografija sa sajta: showbell.ru)

Mnogi predmeti od gline stigli su do nas u svom izvornom obliku. To je prije svega razno posuđe, lampe, dječje igračke, vjerske figurice, kalupi za livenje, ponve za ribarske mreže, vretenasti namotaji, kalemovi, perle, dugmad i još mnogo toga. U rukama talentiranih majstora obične stvari su se pretvorile u prava djela dekorativne i primijenjene umjetnosti. Umjetnost keramike dostigla je visok razvoj u Starom Egiptu, Asiriji, Babilonu, Grčkoj i Kini. Mnogi muzeji širom svijeta ukrašeni su posuđem koje su izradili drevni grnčari. Stari majstori su znali oblikovati jela koja su ponekad bila gigantske veličine. Impresionira visokom tehničkom vještinom grčki pithoi- posude za vodu i vino, visine do dva metra.

U naše vrijeme, mnoge tajne koje su posjedovali drevni majstori su izgubljene. Unatoč visokom razvoju proizvodnje, moderni keramičari još uvijek nisu uspjeli otkriti tajnu pripreme glazure koja pokriva dvije velike vaze otkrivene tokom iskopavanja kineskih arheologa. Kada se u pronađene vaze ulila voda, glazura je odmah potamnila i promijenila boju. Čim se voda izlila, posude su dobile prvobitnu bjelinu. Iako su ove neverovatne kameleonske vaze napravili kineski grnčari pre više od hiljadu godina, one nisu izgubile svoj neverovatna svojstva. Drevna Rusija je takođe bila poznata po keramici. Ruski grnčari farbali su posuđe specijalnim keramičkim bojama ili engobama (tečne obojene gline) i prekrivali ih staklastom glazurom. Posebno se mnogo izrađivalo crno polirano posuđe. Lagano osušeni predmeti utrljani su do sjaja polirom (glatki kamen ili uglačana kost), a zatim pečeni preko zadimljenog plamena bez dopuštanja kisika u kovačnicu. Nakon pečenja posuđe je dobilo prekrasnu srebrno-crnu ili sivu površinu, istovremeno je postalo izdržljivije i manje propusno za vlagu.

. U selu Zhbannikovo, Gorodetsky okrug Nižnji Novgorod region Postoji zanimljiv zanat - pravljenje zviždaljki od gline u obliku ptica, jaganjaca, koza. Ovo je veoma drevna vrsta igračke. (fotografija i potpis sa sajta: s30893898787.mirtesen.ru,

U modernom urbanom stanovanju, glina je prisutna iu obliku svih vrsta obložnih ploča, kada i sudopera. Jednom riječju, glina je uvijek moderan materijal, bez kojeg je nemoguće ni u sadašnjosti ni u budućnosti. Od davnina, glina je služila čovjeku.

Glina. Priprema gline za rad.

Glina- sitnozrnasta sedimentna stijena, prašna kada je suva, plastična kada je vlažna. Glina se sastoji od jednog ili više minerala grupe kaolinita, montmorilonita ili drugih slojevitih aluminosilikata (minerali gline), ali može sadržavati i čestice pijeska i karbonata. Nastaje tokom lokalne akumulacije minerala, ali većina su sedimenti iz tokova vode koji padaju na dno jezera i mora.

Glavni izvor glinenih stijena je feldspat, koji, kada se razloži pod stalnom izloženošću atmosferskim uvjetima, formira kaolinit i druge aluminij-silikatne hidrate.

Glina koja se nalazi u prirodi toliko je raznolika po sastavu da se u dubinama zemlje zapravo može pronaći gotova mješavina gline pogodna za izradu bilo koje vrste keramike - od svjetlucavo bijelog zemljanog posuđa do crvenih cigli za peć. Naravno, velika nalazišta vrijednih vrsta gline su rijetka, pa se u blizini takvih prirodnih skladišta pojavljuju tvornice i pogoni za proizvodnju keramike, kao što je, na primjer, u Gželu kod Moskve, gdje je nekada otkrivena bijela glina.

Odgovarajuću glinu za modeliranje i keramiku možete pronaći gotovo svuda, ako imate želju. Osim toga, mala količina gline se uvijek može “ispraviti” ispiranjem i drugim metodama. Glina može ležati neposredno ispod sloja tla na maloj dubini. On baštenske parcele može se naći prilikom raznih zemljanih radova. Slojevi gline često izbijaju na površinu duž obala rijeka i jezera, na padinama i padinama jaruga. U Ne-Crnozemlju postoje područja u kojima je glina bukvalno pod nogama, a po vlažnom vremenu na seoskim putevima pretvara se u čvrst nered, izazivajući ogorčenje prolaznika. Čak i od takve "prljavštine" prikupljene na cesti, mali ukrasni predmeti mogu se oblikovati, a zatim ispaliti. Ali, naravno, to ne bi trebalo raditi. Čak i tamo gdje je svuda okolo glinena zemlja, potrebno je iskopati barem plitak jarak da biste došli do čistijih i ujednačenijih slojeva.

Pogodnost gline za modeliranje može se pošteno odrediti na jednostavan način. Od male grude navlažene gline uzete za testiranje, umotajte uže između dlanova debljine vašeg kažiprsta. Zatim ga polako preklopite na pola. Ako u isto vrijeme na krivini nema pukotina ili ih ima vrlo malo, onda je glina sasvim prikladna za rad i, po svoj prilici, sadrži 10 - 15% pijeska.

Glina koja sadrži manje od 5% pijeska smatra se uljnom, dok mršava glina sadrži do 30% pijeska. Glina srednje masnoće sadrži 15% pijeska.

Svaka vrsta gline mijenja svoju boju u određenoj fazi modeliranja, sušenja i pečenja. Osušena glina razlikuje se od sirove samo po svjetlijem tonu, ali kada se peče, većina glina dramatično mijenja boju. Jedini izuzetak je bijela glina koja, kada se navlaži, malo poprima siva nijansa, a nakon pečenja ostaje ista bijela. Boja "žive gline", koja je obično u mokrom stanju, najčešće je varljiva. Nakon pucanja, može se neočekivano dramatično promijeniti: zelena će postati ružičasta, smeđa - crvena, a plava i crna - bijela. Kao što znate, zanatlije iz sela Filimonovo, oblast Tula, vajaju svoje igračke od crne i plave gline. Tek nakon obilaska nakon sušenja peći, igračke postaju bijele s blago kremastom nijansom. Čudesna transformacija koja se dogodila s glinom može se objasniti vrlo jednostavno: pod utjecajem visoke temperature izgorjele su organske čestice, koje su glini prije pečenja dale crnu boju.

Na boju gline, kako u sirovom tako iu pečenom stanju, utiču i razne mineralne nečistoće i metalne soli koje se nalaze u njoj. Ako, na primjer, glina sadrži okside željeza, tada nakon pečenja postaje crvena, narančasta ili ljubičasta. Na osnovu boje koju glina dobije nakon pečenja, razlikuju se belogoreća glina (bela boja), svetlogoreća glina (svetlo siva, svetlo žuta, svetloružičasta boja), tamnogoreća glina (crvena, crvenosmeđa, smeđa , smeđe-ljubičaste boje).

Da biste odredili s kakvom glinom imate posla, napravite tanjir od malog komada ili ga razvaljajte u kuglu, koja se nakon dobrog sušenja peče u muflnoj peći.

Pripremljenu glinu stavite u posude i napunite vodom tako da pojedine grudvice malo vire iznad površine. Preporučljivo je odmah pripremiti što više gline. Kada gline ima u izobilju, potroši se samo mali dio iste, a ostatak će stalno odležavati. Što se glina više drži vlažnom, to bolje.

Ranije su grnčari držali glinu na otvorenom u takozvanoj glinenoj jami - posebnoj jami, čiji su zidovi bili napravljeni od trupaca, blokova ili debelih dasaka. Glina je morala ležati u glinenoj posudi najmanje tri mjeseca, ali je ponekad bila u otvorenom skladištu i po nekoliko godina. U proleće i leto gorio je od sunčevih zraka, u jesen su duvali vetrovi i padala kiša, zimi se smrzavala na hladnoći i otapala tokom odmrzavanja, zatim je u nju prodirala otopljena voda. No, sve je to bilo korisno samo za glinu, jer je bila olabavljena brojnim mikropukotinama, dok su štetne organske nečistoće oksidirale, a topljive soli isprane. Stoljetna praksa narodnih zanatlija pokazala je da što glina duže odležava to je njen kvalitet bolji.

Glina, koja ima optimalan sadržaj masti i dobro je odležala, samo treba dobro umesiti i odabrati kamenčiće koji slučajno upadnu u nju. Nekada se glina mijesila u grnčariji ili kolibi na podu posutom pijeskom, što se u zagonetki o loncu naziva topanets. Često je cijela porodica, uključujući i djecu, bila uključena u miješenje i čišćenje gline. Glina se gazila bosim nogama sve dok se nije pretvorila u tanku ploču koja se odmah smotala u kolut. Rolat je zatim presavijen na pola i ponovo gažen. Kada je glina poprimila oblik ploče, smotao se novi rolat. To se ponavljalo i do pet puta dok se glina nije pretvorila u homogenu masu, meku i podatnu, poput tijesta za pitu. Inače, dobro oprana i očišćena glina, spremna za grnčarski rad, zove se glineno tijesto.

Prosijavanje gline.

Ako odlučite prosijati glinu, onda je rasporedite u malim grudicama drveni pod i osušite na suncu (slika 1.1). Zimi se glina dobro suši na hladnoći, rasprostranjena ispod nadstrešnice gdje snijeg ne pada. Mala količina gline može se sušiti u zatvorenom prostoru, na toploj peći ili na radijatoru za centralno grijanje. Naravno, što su grudvice manje, glina će se brže osušiti. Osušenu glinu sipajte u drvenu kutiju debelih zidova i razbijte je tamperom - masivnim komadom stabla sa drškama ojačanim na vrhu (slika 1.2). Dobivenu glinenu prašinu prosijte kroz fino sito i uklonite sve vrste nečistoća u obliku kamenčića, krhotina, vlati trave i velikih zrna pijeska (slika 1.3). Prije modeliranja, glineni prah se zamijesi na isti način kao i tijesto za hljeb, uz povremeno dodavanje vode i temeljito miješanje glinene mase rukama. Preporučljivo je pohraniti malo glinenog praha u slučaju da glineno tijesto treba brzo da se zgusne, ali nema vremena za sušenje i isparavanje. U tečno glineno testo dodajte potrebnu količinu praha i dobro umesite.

Priprema gline. Prosijavanje i ispiranje. (slika sa sajta: poselenie.ucoz.ru)

Elutriacija gline.

Kada se elutrira, glina ne samo da postaje pročišćena, već postaje i masnija i fleksibilnija. Stoga se najčešće elutrira glina koja sadrži mnogo pijeska i ima nisku plastičnost. Morate natopiti glinu u visoku posudu, kao što je kanta.

Jedan dio gline prelijte sa tri dijela vode i ostavite preko noći. Ujutro dobro promiješajte glinu miješalicom dok se ne dobije homogena otopina. Zatim ostavite rastvor da odstoji duže vreme. Čim voda nestane s vrha, pažljivo je ispustite gumenim crijevom. Ali nije tako lako isušiti vodu bez zamućenja. Stoga je još u davna vremena izumljena jednostavna i genijalna naprava, koju još uvijek koriste japanski grnčari (slika 1.4). Nekoliko rupa se buši okomito u drvenoj kadi na maloj udaljenosti jedna od druge. Prije punjenja kade tekućim glinenim malterom, svaka rupa se začepi drvenim čepom. Teža zrna pijeska i razne vrste kamenčića prvo se talože na dno. Zatim, nakon taloženja, čestice gline padaju. Postepeno, voda odozgo postaje svetlija i konačno postaje prozirna (slika 1.4a). Čim se nivo lake vode učini nešto ispod gornjeg otvora, čep se izvuče, a pročišćena, staložena voda se izlije iz bureta (slika 1.46). Nakon nekog vremena uklonite utikač koji se nalazi ispod. Na taj način se postepeno odvodi sva staložena voda. Kako bi se ubrzao proces taloženja gline, otopini se prvo dodaje gorka Epsom so (otprilike jedan prstohvat po kanti). Umjesto drvene kade možete koristiti odgovarajuću metalnu posudu. On različitim nivoima U njega su zalemljene kratke cijevi i začepljene čepovima.

Nakon što uklonite staloženu vodu, pažljivo izdubite tečnu glinu, ostavljajući netaknutim donji sloj koji sadrži šljunak i pijesak koji su se slegli na dno. Glineni rastvor sipajte u široku drvenu kutiju ili umivaonik i stavite na sunce kako bi višak vlage brže ispario iz gline (slika 1.5). Čim osušena glina izgubi tečnost, s vremena na vrijeme je promiješajte lopatom. Nakon što glina poprimi konzistenciju gustog tijesta i prestane da se lijepi za ruke, prekriva se plastičnom folijom ili uljanom krpom i čuva do početka rada modeliranja.

Rad sa glinom. Modeliranje od gline.

Gnječenje" gline.

Neposredno prije modeliranja, kako bi se uklonili mjehurići zraka iz odležale gline i povećala njena ujednačenost, glineno tijesto se tuče i mijesi. Razbijanje gline je neophodno u slučajevima kada glina iz nekog razloga nije dovoljno dobro očišćena i u njoj ima sitnih kamenčića i drugih stranih inkluzija. Obrada počinje umotavanjem komada gline u lepinju (slika 2.1), koja se zatim podiže i snažno baca na sto ili radni sto. U ovom slučaju lepinja je blago spljoštena i poprima oblik vekne. Uzmite u ruke keramičku vrpcu (čelična žica sa dve drvene drške na krajevima (sl. 2.2)) i prerežite „veknu“ na dva dela (slika 2.3). Nakon što podignete gornju polovinu, okrenite je sa izrezanom stranom prema gore i snažno bacite na sto. Donja polovina se takođe silom baci na njega, bez prevrtanja (slika 2.4). Zalijepljene polovice se kanapom odozgo prema dolje, zatim se jedan od isječenih komada gline baci na sto, a drugi na njega (sl. 2.5). Ova operacija se ponavlja nekoliko puta. Prilikom rezanja glinenog tijesta, kanap izbacuje sve vrste kamenčića koji se nađu na putu, otvara praznine i uništava mjehuriće zraka. Što više rezova napravite, glineno tijesto će postati čistije i ujednačenije.

Glineno tijesto možete obraditi i stolarskim plugom ili velikim nožem (slika 3). Grud gline se pažljivo sabija masivnim drvenim batom (sl. 3.1). Zatim se silom pritisne na sto ili radni sto i najtanje ploče se odrežu plugom (sl. 3.2a) ili nožem (sl. 3.26). Sve vrste stranih inkluzija koje padaju pod oštricu bacaju se u stranu. Što se kriške režu tanje, glineno tijesto postaje čišće i ujednačenije. Ploče dobijene nakon blanjanja ponovo se skupljaju u jednu grudu i zbijaju čekićem dok ne postanu monolitne (slika 3.3). Ovako pripremljena grumen gline se ponovo blanja. Ove tehnike se ponavljaju sve dok glineno tijesto ne postane homogeno i plastično.

Prebacite glinu.

Ovo je posljednja faza pripreme glinenog tijesta namijenjenog za modeliranje. Uzmite u ruke grudu gline (sl. 4.1) i razvaljajte je tako da dobijete izduženi valjak (sl. 4.2). Zatim se valjak savija na pola (slika 4.3) i zgnječi tako da ponovo formira zaobljenu kvržicu (slika 4.4). Od ovog trenutka, sve operacije rudara se ponavljaju u istom nizu nekoliko puta.

Ako je glina previše suha, obilno se poprska vodom prije svake sljedeće smjene.

Odredite plastičnost gline na već poznat način. Mala grudvica gline (sl. 4.5a) se razvalja između dlanova (sl. 4.56). Dobiveni podvez je savijen na pola. Ako glina ima visoku plastičnost, tada se na krivini užeta neće pojaviti niti jedna pukotina (slika 4.5c).

Prisustvo pukotina ukazuje da je glina previše suha i da je potrebno navlažiti (Sl. 4.5d).

Poznato je mnogo narodni načini priprema glinenog tijesta. U nekim regijama Rusije proizvođači igračaka gnječe, a zatim odvajaju glinu na odvojene komade na sljedeći način. Glinena grumen (sl. 5.1) se izravnava drvenim čekićem (sl. 5.2). Dobivena ploča je umotana u rolnu (slika 5.3). Rolat se drobi čekićem i oblikuje u istu grudvu koja je bila na samom početku (sl. 5.4). Oblikovana gruda se ponovo spljošti (sl. 5.5) i ploča se umota u rolnu (sl. 5.6). Nakon što smo sve ovo uradili nekoliko puta, rolnica se dobro umesi i iz dobijene grudve se razvalja podveza, koja se nožem reže na „kriške“ (slika 5.7). Svaki „komad“, u zavisnosti od veličine budućeg radnog komada, reže se zauzvrat na dva ili četiri dela (slika 5.8). Svaka polovina i četvrtina se razvaljaju u dlanovima, dobijajući praznine u obliku loptica iste veličine (slika 5.9). Praznine se stavljaju u drvenu kutiju, prekrivenu prvo navlaženom krpom, a zatim uljnom ili plastičnom folijom. Ponekad se stavljaju u neku vrstu metalne posude sa poklopcem na vrhu. U ovom obliku, praznine se mogu čuvati više od mjesec dana bez gubitka originalne plastičnosti.

Sušenje glinenih proizvoda.

Sušenje- prilično dugotrajan proces. Žurba može poništiti sav prethodni rad: pri brzom sušenju proizvod postaje prekriven brojnim pukotinama i iskrivljenjima. U prvoj fazi sušenja, vlaga iz proizvoda treba da ispari što je sporije moguće. Prvih dana narodni majstori suše i igračke suše u zatvorenom prostoru ili pod nadstrešnicom na tihom, vjetrovitom mjestu gdje nema propuha. Prethodno sušenje traje dva do tri dana. Nakon toga, proizvodi su sušeni u zagrijanoj pećnici. Što se glina bolje suši, veća je nada da neće biti nedostataka tokom pečenja.

Proizvod koji ima složen oblik s mnogo detalja mora se sušiti s velikom pažnjom, na primjer, stavljajući ga u metalnu posudu ili kutiju, prekrivajući ga listom novina na vrhu. Veliki proizvod se odozgo može prekriti suhom krpom. Drugog dana uklonite krpu, ali nastavite sušiti proizvod u hladu. Otprilike četvrtog dana, proizvod srednje veličine može se sušiti na peći ili na radijatoru centralno grijanje. Osušena glina dobija dovoljno visoku čvrstoću potrebnu za dalju obradu. Prije pečenja svaki proizvod mora biti pažljivo pregledan. Ako se pronađu pukotine, moraju se pažljivo popraviti. Pukotina se navlaži vodom i prekrije mekom glinom. Osim pukotina, proizvod može sadržavati sve vrste nepravilnosti, slučajne naslage, glinene komade koji se lijepe za površinu i male ogrebotine. Oštećena mjesta potrebno je obraditi strugačem i očistiti fino zrnatim brusnim papirom, a zatim ukloniti glinenu prašinu širokom četkom ili četkom.

Da bi proizvod dobio sjaj, koristi se poliranje. Jedna od drevnih metoda poliranja je vrlo jednostavna. Površina osušenog proizvoda trlja se bilo kojim glatkim predmetom, zbijajući gornji sloj gline dok ne postane sjajan.

Nakon pečenja, sjaj postaje jači. Polirano posuđe može se sigurno koristiti u domaćinstvu, jer je prilično otporno na vlagu. U Rusiji je uglačano posuđe dodatno crnjeno u dekorativne svrhe. Da bi se to postiglo, na kraju pečenja, neka vrsta goriva za pušenje, na primjer, var, bačena je u peć. Upijajući dim, posude su postale crne, zadržavajući svoj sjaj. Postoji još jedan način da zacrnite posuđe. Zagrijana keramika se baca u piljevinu ili usitnjenu slamu.

Glina za pečenje.

Grnčari su od davnina gradili svoje peći za pečenje gline na maloj padini. Otprilike kako je to izgledalo možete vidjeti na slici na kojoj je kovačnica nacrtana u presjeku.

Šematski dijagram peći za pečenje gline, presjek, pogled sa strane.

Moderne tehnologije pečenja gline uglavnom koriste električne mufle i razne komorne peći, koje lako dostižu temperaturu od 950 stepeni i više.

Električna laboratorija muflna pećširoka namjena. Maksimalna temperatura do 950°C. Snaga 1 - 1,5 kW. Punjenje prigušivača zapremine do 10 litara. Takve peći se mogu uspješno koristiti u običnom gradskom stanu.

Tehnologija pečenja.

Maksimalna temperatura pečenja za jednostavne proizvode je 950°C. Visoke temperature se koriste za zemljano posuđe (do 1250°C) i porculan (do 1420°C). Proizvod se ne može odmah peći na ovoj temperaturi, mora se podizati postepeno, glatko, bez ikakvih skokova, za oko 100°C na sat. Dakle, u prva dva sata temperatura u rerni treba da dostigne 300°C, a takođe je treba postepeno podizati na 500°C. Kritična tačka je 500°C - na toj temperaturi čak i vrlo dobro osušeni proizvodi od gline mogu popucati. I dalje glatko i postepeno, temperaturu treba podići na 950°C. Tokom pečenja, ne otvarajte prozor za gledanje u peći.

Opet, potrebno je postepeno snižavati temperaturu u pećnici, bez skokova. Brzina pada temperature ne bi trebala prelaziti 60°C na sat i tek kada pećnica dostigne 400°C, brzina pada temperature može se malo ubrzati. Dozvoljeno je vađenje gotovog proizvoda na 60°C, a ako je proizvod prekriven glazurom - na 40°C. Osim toga, gotove proizvode treba staviti u posude posebno pripremljene za tu svrhu.

Ali šta da radi neko ko samo želi da od gline oblikuje pravougaoni paralelepiped i da ga zapali? Zatim ga podignite iznad glave i izgovorite: „Napravio sam ciglu!“? Tome služe „druge tehnologije“.

Nakon pečenja, glina postaje keramička, ali to se dešava na temperaturi od 500-900°C, odnosno glina se mora postaviti na mjesto gdje je najmanje 500°C. Trajanje pečenja zavisi od temperature - što je niža temperatura, to je duže potrebno pečenje gline. Ali i dalje će biti potrebno najmanje 8-12 sati za pečenje gline.

Kada glina nakon pečenja postane keramička, može se dodatno premazati glazurom i ponovo peći.

Pečenje na lomači.

Proizvod se mora zagrijati sa svih strana, inače ćete čuti klikove od eksplozija (bolje je ne sjediti djecu u blizini, u slučaju da fragment odleti), ova praksa je moguća s ovom metodom. Uspješni rezultati se postižu s malim proizvodima, zviždaljkama, ali još uvijek nemate garanciju da ćete svaki od njih spasiti. (fotografija i potpis sa sajta: glina.teploruk.ru)

Obična vatra može dostići temperaturu od 750°C, što je prilično slično temperaturi na kojoj se glina pretvara u keramiku. Prilikom pečenja na vatri važe pravila za pečenje u peći, odnosno proizvod mora biti pečen podjednako, ravnomerno sa svih strana. Da biste to učinili, proizvod možete okružiti drvima za ogrjev i zapaliti vatru oko njega. Generalno, to je sve! Ako vatru držite 8 sati, ili još bolje, čak i duže, proizvod će biti potpuno kuhan i prilično jak. Što duže pečenje traje, to će gotov proizvod biti jači. Prije paljenja vatre, glineni proizvod se može postaviti na neko uzvišenje, inače bi sva toplina mogla biti na vrhu proizvoda.

Kvalitetu nakon pečenja možete provjeriti po boji i zvuku gotovog proizvoda. Ako proizvod izgleda izgorjelo, promijenio je boju ili ima crne mrlje, pečenje je trajalo predugo. Ako pri udaru proizvod proizvodi tup zvuk, vrijeme pečenja nije bilo dovoljno i proizvod se nije pretvorio u keramiku, već je ostao glina.

Pečenje na vatri.

Za pečenje gline na vatri, gotov proizvod osušene gline treba staviti u neku posudu - za to može, na primjer, biti limena limenka. Iskopajte rupu i u nju stavite drva za ogrjev tako da liči na rešetku. Pripremljene posude (limene limenke) s glinenim proizvodima stavite u ćelije rešetke od drva za ogrjev. Napunite rupu ugljem tako da potpuno prekrije posude (limene limenke). Za to je sasvim moguće koristiti ugalj iz stare vatre. Odozgo pospite tanak sloj zemlje. Općenito, peć za peć je spremna.

Ostaje samo da na vrhu ove jame zapalite vatru i koristite je po vlastitom nahođenju, da tako kažemo, za svoje zadovoljstvo. Možete skuhati ručak i večeru ili osušiti odjeću i zagrijati se, čak možete samo pogledati u vatru i opustiti se - peć radi. Sa ovom tehnologijom, peć nastavlja da radi čak i nakon što vatra prestane da gori. Na primjer, ako se požar ugasi kasno navečer, onda ga treba pokriti zemljom i ostaviti do jutra. Noću će se proizvodi od gline postepeno i nesmetano hladiti, što ovu tehnologiju pečenja gline na neki način čini čak tehnološki naprednijom od konvencionalnog pečenja na vatri. Ujutro će ostati samo pepeo od uglja kojim su se punile posude sa glinenim proizvodima (limene limenke), a sami proizvodi će postati potpuno čvrsti i spremni za dalju upotrebu.

Veliki predmeti, kao što su vrčevi ili široki tanjiri, malo je vjerovatno da će se peći ovom tehnologijom, ali je vrlo pogodna za male predmete. To mogu biti, na primjer, neki suveniri ili ukrasi, ili mogu biti vrlo specifični proizvodi - vrhovi strela, mali zupčanici ili nešto drugo.

Šta se dešava sa glinom tokom pečenja tokom zagrevanja i hlađenja.

(tabelarni podaci sa web stranice: www.horss.ru)

Dakle, reprodukcija zapravo slijedi iz prisutnosti posuđa nakon BP-a. Šolje, činije, vrčevi za piće, sve ovo će u svakom slučaju nedostajati, ma koliko se pripremali. Često nailazimo na glinu, i nije je tako teško vajati od nje, ali je prilično teško spaliti.

Opcija jedan

Prije pečenja, glineni proizvodi se moraju sušiti na sobnoj temperaturi 3-5 dana, ovisno o veličini. Ovo isparava većinu vlage u glini. Ako je vanjski dio proizvoda suv, ali unutra ostane vlaga, može eksplodirati tijekom pečenja. Takođe eksplodira kada u glini za modeliranje ima kamenja. Nakon pečenja, glina poprima nove kvalitete - čvrstoću, krutost, izdržljivost.

Kod kuće, kada nema peći za mufle, proizvodi se mogu peći na običnoj električnoj ili plinskoj peći.

U ovom vodiču koristit ćemo električni štednjak.

Koristite ga za pečenje proizvodi od gline- mali tiganj i lonac od livenog gvožđa. Sipajte sitni pijesak na dno tiganja da se postepeno zagrije. Stavljamo figuricu na pijesak i prekrijemo je loncem.

Temperatura grijanja se mora postepeno povećavati. Prvo uključite minimalnu temperaturu na 30 minuta, a zatim podignite temperaturu na maksimalnu 5-6 sati. Prije nego što uklonite glinenu figuricu, morate pričekati da se potpuno ohladi.

Druga opcija

Na svojoj dači imao sam priliku koristiti najprimitivniju i nepredvidivu metodu - pucanje na lomaču (ovo se ne preporučuje u stručnoj literaturi, jer ova divlja metoda može upropastiti vaš posao). Odlučio sam provesti eksperiment. Postavio sam malu dvostranu ciglu (bolje je da je možete postaviti na četiri strane i ostaviti mjesta za zatvorenu rupu kako biste lakše palili vatru). Visina mog zidanja bila je 4 cigle, ali to nije toliko važno, glavna stvar je da bi kasnije bilo moguće pokriti ovaj zid na vrhu zajedno sa proizvodom i ostaviti ga dok se vatra potpuno ne ugasi i ohladi. I morate postaviti proizvod tako da ugalj ne dođe u kontakt s njim. Za zaštitu proizvoda od kontaminacije i mehaničkih oštećenja kada se peče na otvorenoj vatri (na vatri i u peći), mogu se staviti u posebne kapsule. Najjednostavnije kapsule su napravljene od limenki, probijajući nekoliko malih rupa u njima tako da proizvodi ne potamne tokom pečenja.

Prvo zapalite vatru (prikladne su samo cjepanice breze), zatim očistite središnje mjesto za osušeni (ovo je preduvjet za svako pečenje!) proizvod i stavite ga na podlogu od cigle ili u kapsulu na tlo tako da se je visoka temperatura sa svih strana kada će se vatra rasplamsati (ovo je neophodno za ravnomjerno paljenje). Bit će potrebna kontrola manje-više postepenog povećanja temperature. Proizvod sam zagrijao u električnoj pećnici i pomoću tople rukavice prebacio na toplo mjesto blizu vatre (da izbjegne promjene temperature). Ako ga stavite na hladno, ne dozvolite da se vatra približi na početku loženja, pustite da se zagrije, a zatim pazite na temperaturu. Kada pečemo ćevape, meso štitimo od vatre, ali glinu ne morate štititi, samo je pustite da joj se postepeno približava, da proizvod ne pukne usled naglog porasta temperature, a kada vatra prestaje da se raspiruje, odozgo možete pokriti nečim vatrostalnim (poklopac od roštilja, komad starog lima i sl.). Imao sam pri ruci zahrđao komad krova kojim puhnemo na vatru kada je palimo. Zatim ga možete ostaviti da nekontrolirano izgori i ohladi. Ceo proces gorenja traje najmanje tri sata, a takođe će biti potrebno i sporo hlađenje, tako da se uveče ili trčanje ništa neće dogoditi (treba paziti na pečenje). Proizvod se mora zagrijati sa svih strana, inače ćete čuti klikove od eksplozija (bolje je ne sjediti djecu u blizini, u slučaju da fragment odleti), ova praksa je moguća s ovom metodom. Uspješni rezultati se postižu s malim proizvodima, zviždaljkama, ali još uvijek nemate garanciju da ćete svaki od njih spasiti.

Da bi glineni proizvodi dobili dodatna svojstva, izlažu se visokim temperaturama - pečenju. Ali tehnologija pečenja gline je prilično složena i zahtijeva resurse, pa ću pokušati govoriti o nekim nijansama na koje možete naići.

Priprema za paljbu

Prije pečenja proizvod se mora temeljito sušiti 2 do 7 dana, ovisno o veličini proizvoda. Proizvod treba sušiti dalje od uređaja za grijanje, direktno sunčeve zrake, propuh - odnosno da se isključe sve nagle promjene u okruženju u kojem se proizvod nalazi. Na sobnoj temperaturi i na tamnom i suhom mjestu, proizvod će se sušiti ravnomjerno.

Ako se proizvod neravnomjerno suši, proizvod može popucati i njegovi mali dijelovi mogu jednostavno otpasti. Nedovoljno sušenje će dovesti do oštećenja tokom pečenja. Nemoguće je presušiti proizvod.

Nakon što se proizvod osuši, morate ga pažljivo pregledati da li ima pukotina. Ako ih ima, možete ih pokušati prekriti tekućom glinom, ali to ne garantuje sigurnost proizvoda tokom pečenja. Većina najbolja opcija- sprečavaju pojavu pukotina, a to se postiže kvalitetnim modeliranjem i pravilnom pripremom gline.

Obavezno provjerite zvuk zviždaljke - ako nestane ili postane tup, onda nije kasno da pokušate sve popraviti.

U nekim situacijama, tokom sušenja, pauk se može naseliti u proizvodima (bilo je slučaj da mu se svidjela jedna od mojih zviždaljki), u tom slučaju ga je potrebno premjestiti u sigurno mjesto .

Završna faza priprema će biti poliranje proizvoda. Prilikom brušenja mogu nestati otisci prstiju, razne mrvice i neravnine, a proizvod će dobiti plemenit izgled. Brušenje se može obaviti malim brusnim papirom.

Uslovi za otpuštanje

Temperatura. Najvažnije kod pečenja je postepeno povećanje temperature pečenja i postepeno hlađenje proizvoda nakon pečenja. U prva dva sata temperatura ne bi trebalo da prelazi 400 stepeni. Temperaturni opseg treba da bude između 300-900 stepeni Celzijusa. Na nižim temperaturama pečenje će biti nedovoljno i proizvod neće dobiti potrebna svojstva. Na visokim temperaturama proizvod može biti potpuno uništen.

Trajanje. Ovisno o veličini proizvoda i načinu pečenja, trajanje procesa može varirati od 8 sati do nekoliko dana. Vrlo mali predmeti mogu se ispaliti u minimalnom vremenu.

Sastav materijala. Tehnologija pečenja u velikoj mjeri ovisi o sastavu gline. Prirodna glina sadrži primjesu pijeska, a što je manje pijeska, to je niža temperatura pečenja. U mojoj praksi bilo je slučajeva da se kupljena glina u prahu doslovno prokuha na 750 stepeni i osuši u obliku poroznog sunđera. Proizvod je potpuno uništen. Glina ne bi trebalo da sadrži kamenje ili vazduh. Ako materijal nije homogen, doći će do rupture. Budući da će se materijali različite gustoće različito širiti s promjenama temperature.

Kvaliteta skulpture. Glavni zahtjev za modeliranje je odsustvo mjehurića zraka u proizvodu. Kako temperatura raste, zrak će se širiti i tražiti izlaz, trgajući proizvod. Stoga, prilikom prekrivanja pukotina i pričvršćivanja dijelova proizvoda, eliminirajte mogućnost stvaranja zračnih kapsula.

Metode pucanja

Pečenje u muflnoj peći. Postoji nekoliko metoda pečenja proizvoda od gline, ali najčešći je pečenje u muflnoj peći. Ovo je električna pećnica opremljena mehanizmom za kontrolu temperature.

Moderne pećnice imaju automatski programi pečenje proizvoda raznih vrsta, prozor za pregled statusa proizvoda i druge opcije. Još jedna važna karakteristika muflne peći je zapremina komore. Neki mačevi imaju cilindričnu komoru koja može držati samo male predmete, dok postoje velike peći za pečenje keramike i skulptura.

Pečenje na vatri ili u neelektričnoj pećnici. Ovo je prilično netrivijalan zadatak, prvenstveno zbog činjenice da nije moguće u potpunosti kontrolirati temperaturu. Osim toga, peć se rijetko zagrijava osam sati, a teško je sjediti uz vatru trećinu dana. Međutim, ako se ipak pripremite, stavite proizvod u posudu s pijeskom - to će izgladiti nagli porast temperature.

Pucanje kod kuće. Glineni proizvod možete zapaliti i na plinskoj ili električnoj peći, ali upozoravam vas - ovo je prilično opasno i kvaliteta pečenja će i dalje biti daleko od idealne. Da biste to učinili, možete uzeti tavu od livenog gvožđa sa suvim opranim rečnim peskom i staviti je na vatru. Morate pažljivo staviti proizvod na vrh i pokriti ga vatrostalnom posudom - glinenom posudom ili tavom. Proces se mora nadzirati i prostoriju redovno provjetravati kako ne bi došlo do pregrijavanja i prezasićenosti zraka otrovnim plinovima.

Zašto je pucanje neophodno?

Tokom procesa pečenja, glina se oslobađa gotovo sve vlage, tako da proizvod postaje mnogo lakši. Osim toga, glineni elementi se sinteruju i pretvaraju u jedan keramički ingot, koji je otporan na deformacije i prodiranje vlage. Otuda cijela potreba za paljbom.

Pečeni proizvodi su spremni za farbanje, a nakon farbanja i za upotrebu.

Ovo je važno znati

Nakon pečenja, glina nije pogodna za modeliranje, jer više nije glina, već keramika.

Pečenje se može obaviti nekoliko puta, postepeno povećavajući maksimalnu temperaturu kako bi se postigli optimalni rezultati i steklo iskustvo.

Nakon glavnog pečenja, proizvod se može premazati posebnim sastavom i ponovo peći. Kada se kompozicija otopi, formira se glazura.

Tokom procesa sušenja i pečenja, proizvod se može deformisati i na kraju postati manji od planiranog. Stoga, prilikom izrade proizvoda, morate uzeti u obzir sastav gline i svrhu budućeg proizvoda. Glina s visokim sadržajem pijeska manje je podložna kompresiji.

Tokom procesa pečenja, organska jedinjenja će izgorjeti (posebno u prirodnoj glini) - to može dovesti do neugodnih mirisa. Potrebno je omogućiti ventilaciju prostorije.

Spremnost proizvoda može se odrediti težinom, bojom i zvukom. Nakon pečenja, svaka obojena glina postaje crvena. Ako pocrni, proizvod se pregrijao; ako nije promijenio boju, nije dovoljno spaljen. Pečeni proizvodi imaju manju težinu i zvonjavu prirodu. Međutim, kada se ispali, zviždaljke mogu potpuno izgubiti zvuk (nepopravljivo) ili se, naprotiv, transformirati.

U svakom slučaju, ispravno pečenje proizvoda od gline može se postići samo iskustvom. Zato samo napred i sretno!

1. Gdje nabavljate glinu?
- Glina za modeliranje se može kupiti u prodavnicama koje prodaju materijale za kreativnost. Glina se također prodaje na internetu, možete koristiti tražilicu da pronađete takve radnje. Što se tiče moskovske regije, glina je dostupna u Gželu i tamo košta manje. U Moskvi, na primjer, ovo je trgovina za keramičare, Konje, na Ul. Verkhnyaya Maslovka, 18 ili Vorontsovsky plant, St. Arhitekta Vlasov, 57

2. Da li je moguće iskopati glinu iz kamenoloma i koristiti je za modeliranje?
- Moguće je, ali da biste to učinili, glina se prvo mora očistiti od nečistoća (na primjer, sitnog kamenčića). Da biste to učinili, glina se razrijedi u vodi do konzistencije kisele pavlake i filtrira kroz fino sito (filtri za kavu dobro rade). Zatim se glina izlije na gipsane ploče (možete ih napraviti sami ili kupiti u specijaliziranim trgovinama, uključujući Horse) i "povuče" - gips upija višak vlage, a osušena glina se lako skida sa ploča i može se koristiti za modeliranje. Ako nema gipsanih ploča, onda morate pustiti glinu da se slegne i ocijedite višak vode odozgo. Zatim morate pričekati da se glina osuši do tačke na kojoj možete klesati od nje. Kod gipsanih ploča glina se suši mnogo brže.

3. Da li je moguće peći glinu u pećnici ili mikrovalnoj pećnici? ili mi treba posebna pećnica?
- To je nemoguće, jer je za pečenje potrebna temperatura od oko 1000 stepeni. Pećnica se zagrije samo na 250. Ni mikrovalna pećnica neće raditi, potrebna vam je posebna pećnica.

4. Da li je moguće ugraditi peć kod kuće?
- Možda mali. Ovo bi mogla biti laboratorijska muflna peć napravljena u fabrici. Ili sastavljen od strane proizvođača peći prema vašim individualnim dimenzijama. Lončari obično poznaju dobre peći i mogu ih preporučiti majstori. Ali također moramo uzeti u obzir da nije korisno udisati isparenja koja se oslobađaju tokom pečenja i ipak je bolje koristiti posebnu prostoriju za peć, po mogućnosti s aspiratorom.

5. Da li je moguće raditi kod kuće na grnčarskom kolu?
- Možete, ako vam nije žao stana, odnosno renoviranja u njemu. Jer će prskanje letjeti iz kruga u različitim smjerovima, bez obzira koliko pažljivo pokušavate da ga uvrnete. Iako mnogi majstori drže krug kod kuće, dodijelivši za to poseban kutak ili štiteći stan uljanim krpama i zavjesama.

6. Da li je moguće prvi put napraviti proizvod na grnčarskom kolu?
- Potpuno samostalno - malo vjerovatno. Ali uz pomoć majstora sigurno ćete napraviti svoj prvi rad koji možete koristiti. Možda je krivo, ali to će mu samo dati dodatnu draž.

7. Da li je moguće napraviti poklopac za čajnik koji će zameniti pokvareni?
Moguće je, ali prilično problematično, jer se glina skuplja za 8-10% tokom sušenja, što znači da će biti teško odrediti veličinu. Brže je i lakše napraviti novi čajnik.

8. Da li je moguće odmah ispaliti svježe oblikovan proizvod?
Ne, proizvod prvo mora biti potpuno suh. U prirodnim uslovima, to se dešava 5-7 ili više dana (do mesec dana za velike proizvode) i tek onda se može otpustiti. Ako stavite sirovi proizvod u pećnicu, eksplodiraće

9. Šta učiniti ako vašoj mački otpale uši nakon sušenja?
Zavisi od koje gline si ga napravio. Neke gline vam omogućavaju da malo navlažite mjesto gdje trebate zalijepiti uši i same uši i pokušati ih nanijeti.

Ako ovaj broj ne odgovara vašoj glini, možete je peći i nakon pečenja je zalijepiti ili na glazuru ili na silikatno ljepilo, ako ne planirate paliti glazurom. I u budućnosti, čak i kada skulpturirate, pokušajte pažljivo zalijepiti dijelove na vodu ili na klizač - tako se zove tečna glina.
Zavisi od pukotine. Ako je ovo mikro pukotina, onda je vjerovatno da će nestati ispod sloja glazure, ali može, naprotiv, postati još veća. To će postati jasno nakon pečenja glazurom. Ako ne planirate glazirati proizvod, ali želite slikati akrilnim bojama, pukotinu možete zalijepiti gipsom, a zatim obojiti akrilom. Gips se može koristiti za zaptivanje pukotina bilo koje veličine. Proizvodi premazani akrilnim bojama ne mogu se koristiti u prehrambene svrhe.

11. Da li je moguće sipati vodu u keramičke proizvode (vaze, šolje) koji nisu prekriveni glazurom?
Keramika je porozan materijal i propušta vodu bez dodatnog tretmana. Zbog toga je prekrivena glazurom. Također, keramika se može kuhati u mlijeku na temperaturi od približno 350-380 stepeni, mlijeko izgara i začepljuje pore, pa proizvod prestaje da propušta vodu i dobija tamnu nijansu. Ova metoda je izmišljena još prije izuma glazure, zove se muža.

Male keramičke proizvode možete zapaliti kod kuće na plinskoj peći. Električni štednjak nije prikladan za to; električni plamenik ne osigurava potrebnu temperaturu.
Za pečenje potrebno je napraviti osnovni uređaj od dvije limene limenke. Limenke treba da budu limene, a ne aluminijumske. Njihovu veličinu treba odabrati na takav način da razmak između zidova limenki ugniježđenih jedna u drugu bude 1-1,5 cm.

Najbolje je popuniti prostor između zidova azbestom ili mineralna vuna, u ekstremnim slučajevima, suva glina. Rubove prekrijte vlažnom glinom kako se toplotni izolator ne bi izlio.
Nepečeni proizvod stavite na gorionik peći i pokrijte ga dobijenom toplotnoizolacionom kapom. Glava moje lule za pušenje je izgorjela u roku od 2-3 sata. Prilikom prvog pečenja preporučljivo je dobro prozračiti prostoriju, jer lak na limenkama gori.

Radna komora je napravljena od male limene limenke (D=6,2 cm; visina: 7 cm; zapremina: 210 ml - veoma popularan format pakovanja za zeleni grašak ili pasulj). Dobar poklopac je izašao iz komada cigle, koji je pažljivo samljeven do tegle na ravnoj strani i otkinut višak sa stranica i vrha. Od druge limene limenke (8,5 x 5 cm) napravio sam tronožac kako bih dno ložišta smjestio tačno na vrh plamena gorionika. Toplotna izolacija zidova komore izvedena je od mineralne vune impregnirane slip-om. Kako se pokazalo, takav materijal se lako oblikuje i savršeno prianja na žareni lim u sirovom obliku, uopće ne puca pri sušenju (iako sam se zalijepio za vanjsku stranu limenke) i čvrsto prianja uz površinu, ne puca. postaje čupav i ne bode ruke, ne mrvi se. Rezultat je tako izdržljiv “krzneni kaput”, deblji u gornjem dijelu. Dno kokona od mineralne vune i gline, nakon što se osušilo, ispunjeno je “kitom” od taloga koji je ostao nakon ispiranja gline, pomiješanog sa jednakom količinom praha od mljevene crvene cigle. Od istog materijala sam formirao šest rebara, kojima je cijeli fotoaparat držan na stativu. Osušeni “kit” sam ispolirao. Samo dno tegle komore (2-3 milimetra) i dno su ostavljeni otvoreni - ovi dijelovi bi trebali biti potpuno u plamenu.

Proces je tekao ovako:
Postavljena instalacija sa otvori poklopac iznad gorionika (proizvodi za pečenje već su bili unutar komore); zapalio je najmanju vatru i gorjela je oko pet do deset minuta; sljedećih petnaest minuta postepeno je otvarao gas do trećine snage; Za to vrijeme proizvodi su sušeni. Zatim je komoru zatvorio poklopcem i 20 - 30 minuta maksimalno otvorio gas, kontrolišući ujednačenost toplote komore prema boji toplote dna. Dalje pucanje je trajalo koliko sam mogao da priuštim - tri sata. Plin se gasio postepeno, oko pola sata.

Međutim, dobra krhotina se i dalje dobija ako se postupak ponovi dva puta. One. Na dobar način, potrebno je povećati vrijeme paljenja na 5 - 6 sati, svakako ću probati kad odem na odmor.

Druga opcija

KONAČNO sam se i ja opekao. Keramička lula za pušenje. Samo sam to uradio na ovaj način. Dovezao sam se do građevinske pijace i kupio 10 komada šamotne vatrostalne cigle (ŠA ili ŠB). Pažljivo sam položio kvadrat na rešetku ploče tako da je bio prekriven s dvije cigle na vrhu. Potrebno je oko 6-8. Zatim sam stavio proizvod tamo, upalio ga na lagano i podizao plamen svakih 20 minuta. Imao sam dovoljno strpljenja da gađam 3 sata. Kako se ispostavilo, bilo je više nego dovoljno. U isto vrijeme, proizvod je bio u usijanom obliku.
Nakon hlađenja proizvod dobija karakterističan keramički prsten, čvrstoću i ne ispire se vodom.
Hvala autoru na objavi. Mi ovdje pišemo praksu.
Planiram sam sastaviti peć sa muflnom komorom.