Kako koristiti grejp za mršavljenje - efikasni recepti. Osobine mršavljenja

Sok od grejpfruta jedan je od najčešćih među svim agrumima, jer ima bogat i vedar ukus, a takođe je neverovatno koristan za ljudski organizam.

Osim što napitak sadrži ogromnu količinu vitamina i hranjivih tvari, djeluje i kao odličan asistent u borbi protiv viška kilograma. Redovna konzumacija soka od grejpfruta pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa i razgradnji masnih stanica. Takva svojstva su, naravno, učinila osvježavajući, kiselkasto-gorki sok jednim od najpopularnijih pića među onima koji žele smršaviti.

Kako pripremiti koktel od grejpfruta za mršavljenje?

Samo grejpfrut u svom prirodnom obliku ima svojstva sagorijevanja masti, pa je malo vjerovatno da će vam kupovni pakirani sokovi pomoći da riješite problem viška kilograma. Sok je bolje pripremiti sami pomoću sokovnika i cijelog svježeg voća. Međutim, ne vole svi začinjenu gorčinu svojstvenu ovom napitku. Ako ne volite sok od grejpfruta, možete pripremiti različite koktele na bazi citrusnog sastava. Oni će pomoći ne samo da otkrijete nove ukuse, već će i unijeti raznolikost u vašu svakodnevnu prehranu.

Recept br. 1

Sastojci:

  • 2 grejpa;
  • 2 stabljike celera;
  • 2 kriške svježeg ananasa;
  • 1 kašika prirodnog meda.

Ogulite grejpfrut i razdvojite ih na male komadiće. Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Dobijeni smoothie je veoma bogat vitaminima i vlaknima, savršeno tonizira i pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma. Osim toga, ovaj proizvod je nevjerovatno efikasan u borbi protiv celulita, razbijanju masti i uklanjanju nakupljenih toksina.

Recept br. 2

Sastojci:

  • 200 grama jagoda;
  • 50 grama mlijeka, kašičica đumbira u prahu;
  • sok od grejpa iscijeđen iz četiri voća;
  • 2 banane;

Sve sastojke umutite blenderom. Kao rezultat, dobićete veoma ukusan i neverovatno vitaminima bogat napitak koji lako može da zameni doručak ili večeru. Ovaj koktel ima pročišćavajuće i diuretičko dejstvo, što je posebno važno prilikom mršavljenja.

Recept br. 3

Sastojci:

  • 2 grejpa;
  • 2 narandže;
  • čaša prirodnog nemasnog jogurta;
  • 100 grama mleka.

Citruse oguliti i podeliti na segmente, blenderom pomešati sa mlekom i jogurtom. Zbog mliječnih proizvoda sadržanih u koktelu, savršen je za jutarnji obrok.

Recept br. 4

Sastojci:

  • 150 grama prirodnog soka od grejpfruta;
  • 6 listova spanaća;
  • 400 grama pročišćene vode;
  • 2 narandže;
  • 150 grama ananasa;
  • pola avokada.

Ogulite narandžu i podelite je na kriške. Dodajte spanać, sok od grejpa, vodu, prethodno nasjeckani ananas i avokado. Umutiti sve sastojke u blenderu. Dobićete veoma efikasan koktel za sagorevanje masti!

Recept br. 5

Sastojci:

  • 2 narandže;
  • 2 grejpa;
  • sok od pola limuna;
  • 1 kašičica fruktoze.

Sve sokove promućkajte šejkerom i dodajte fruktozu. Biće odličan koktel za mršavljenje, jer sokovi od grejpfruta i limuna dobro sagorevaju masnoće, a sok od narandže će zasititi organizam potrebnim vitaminima.

Recept br. 6

Sastojci:

  • 1 ružičasti grejpfrut;
  • 100 grama soka od brusnice;
  • sok iscijeđen iz jedne limete;
  • 2 kocke leda.

Pomiješajte sokove i promućkajte šejkerom, dodajte kockice leda. Ovaj koktel savršeno pomaže u borbi protiv viška kilograma. Tanini sadržani u brusnicama ubrzavaju metaboličke procese u tijelu, a limeta stimulira proizvodnju želučanog soka, čime se poboljšavaju probavni procesi. Pa, možda nije vredno još jednom spominjati svojstva grejpa, jer je ovo voće odavno priznato kao najbolji prirodni sagorevač masti.

Recept br. 7

Sastojci:

  • sok iscijeđen iz cijelog ananasa;
  • 1 litar soka iscijeđenog od crvenog grejpa;
  • 1 kašika javorovog sirupa.

Prvo morate iscijediti sok od grejpa i ananasa. Zatim se tečnosti izmešaju, u njih se dodaje javorov sirup - malo će zasladiti piće. Ova kombinacija će pomoći tijelu da aktivira procese sagorijevanja masti.

Recept br. 8

Sastojci:

  • sok iscijeđen iz cijelog grejpa;
  • hrpa potočarke.

Zelenu salatu i grejp propasirati kroz sokovnik. Dobijeni koktel nije samo efikasno sredstvo za razgradnju masnoća, već i vjerni pomoćnik u borbi protiv celulita na posebno problematičnim područjima. Ovaj napitak se preporučuje piti 20 minuta prije večere.

Recept br. 9

Sastojci:

  • sok iscijeđen iz cijelog crvenog grejpa;
  • čaša prirodnog jogurta s niskim udjelom masti.

Pomiješajte ove sastojke i mutite mikserom nekoliko minuta. Preporučljivo je popiti čašu ovog koktela prije doručka i poslije večere - uveče.

Recept br. 10

Sastojci:

  • sok iscijeđen iz cijelog ružičastog grejpa;
  • 100 grama ananasa usitnjenog u blenderu;
  • 1 kašika pšeničnih mekinja;
  • 1 kašičica prirodnog meda;
  • 1 kašika amaranta.

Sve sastojke izmiksajte u blenderu. Tokom dijete, ovaj smoothie može zamijeniti doručak ili večeru.

Ovo jelo se često koristi umjesto doručka, jer nema ništa bolje od pravljenja zdravog smutija od celera za mršavljenje. Piće je niskokalorična namirnica i organizam ga povoljno prihvata. Neki ljudi rade dane posta, jedući samo sok od ovog povrća. Koktel je vrlo jednostavan za pripremu, pa se preporučuje da jelo dodate na jelovnik ako ste na dijeti. Vitaminski napitak se ponekad naziva i „zeleni smoothie“ ili „svježi“, međutim, njegova glavna svrha ostaje ista – smanjenje dnevnog unosa kalorija.

Koje su prednosti celera?

Ljekovita svojstva Ova biljka je bila poznata našim precima. Korišćen je za usporavanje procesa starenja u organizmu tako što su se od njega pravili sokovi, infuzije ili dekocije. Sastav je bogat vitaminima i mineralima, pa biljka poboljšava rad probavnog sistema, blagotvorno djeluje na cirkulaciju krvi. Povrće je indicirano ne samo za mršavljenje, proizvod ima umirujuća svojstva i efikasno ublažava nervnu napetost.

Root

Korijen i listovi povrća nisu ništa manje bogati korisnim mikroelementima od stabljike. Sadrže aminokiseline vrijedne za organizam, kao što su karoten, nikotinska kiselina i asparagin. U rizomima biljke možete pronaći eterična ulja i druge hranjive tvari koje su neophodne za zdravlje svake osobe. Oni su u stanju da povrate funkciju srca i normalizuju krvni pritisak.

Biljne stabljike

U starom Egiptu, biljka se smatrala svetom, bilo je dozvoljeno da se jede samo za posebne prilike. Sada se stabljike koriste ne samo u kuvanju; povrće se lako koristi u proizvodnji lijekova. Zbog velike količine vitamina, proteina, minerala i aminokiselina u sastavu, stabljike pomažu u normalizaciji rada probavnog i genitourinarnog sistema.

Slimming Properties

Niskokalorično povrće aktivno koriste ljudi koji žele smršaviti. Cijena ovog proizvoda je niska, što ga čini dostupnim svakom čovjeku. Konstantna upotreba ove biljke u ishrani ubrzava metabolizam, pomažući u čišćenju organizma. U pozadini ovih procesa bilježi se gubitak težine i poboljšanje stanja tijela.

Koliko kalorija sadrži

Broj kalorija je vrlo važan pokazatelj koji karakterizira energetsku vrijednost određenog proizvoda. Ovo korjenasto povrće je povrće sa negativnim sadržajem kalorija, što znači da se na njegovo varenje troši velika količina energije. Sto grama ovog proizvoda je ekvivalentno trideset i dvije kilokalorije. Budući da je broj izuzetno mali, biljka ima nezamjenjive kvalitete za proces mršavljenja.

Koliko kalorija sagoreva?

Korjenasto povrće je jedinstveno lekovita svojstva Međutim, njegove prednosti za sagorijevanje kalorija su neosporne; zahtijeva mnogo više energije od tijela za svoju probavu nego što donosi u sebi. Deficit unesenih kalorija pospješuje razgradnju masnih naslaga, pa napitke od ovog proizvoda nutricionisti preporučuju za brzo mršavljenje.

Sok od celera za mršavljenje - recept

Priprema koktela od celera ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, jer za pravljenje svježe cijeđenog soka od ovog povrća ne treba vam više od pet minuta slobodnog vremena. Da biste dobili ukusan zeleni napitak, stavite krupno iseckane stabljike u sokovnik. Svježi sok će biti gotov za nekoliko minuta, preostaje samo da ga začinite omiljenim začinima ili pomiješate s drugim sokom. Dozvoljeno je piti najviše dvjesto grama koktela dnevno.

Smoothie

Neki ljudi vole gušća pića, pa se sok od korijena lako može zamijeniti smutijem od stabljika. Ovo neće uticati na njegovu efikasnost, osim toga, dodavanje određenih komponenti može učiniti koktel još zdravijim. Da biste napravili smoothie, trebat će vam jogurt (kefir s niskim udjelom masti), kao i drugi sastojci poput voća, povrća ili žitarica. Sve sastojke morate izmiješati u blenderu, mljeveno dok ne postane glatko.

Kako napraviti smoothie od celera

Koristeći moderne kuhinjski aparati, lako možete pripremiti koktel ili smoothie ništa lošije nego u susjednom kafiću. Sve što je za to potrebno je prisustvo sastojaka, a čak i dijete može miješati proizvode u ispravnom redoslijedu. Glavne i ostale komponente pića se čiste od zagađivača, režu i zatim dodaju jednu po jednu u blender. Smjesa treba da bude homogena i gusta.

Sa krastavcem

  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 323 kcal.

Priprema ovog napitka za mršavljenje zahtijeva korištenje ne samo listova, već i stabljika biljke. Zbog oštrog ukusa, preporučuje se u koktel dodati bilo koje voće ili povrće. Prilikom mršavljenja celer se odlično slaže sa povrćem i začinskim biljem, poput krastavca ili peršuna. Pogodne su i sjemenke, jogurt, led, bilje.

Sastojci:

  • celer – 3 kom;
  • nemasni kefir ili mineralna voda - 1-2 čaše;
  • peršun – 1 veza;
  • maslinovo ulje – 1 kašika. l;
  • krastavci – 2 kom;
  • sol i začini - po ukusu;
  • beli luk – 1 češanj (po želji).

Način kuhanja:

  1. Odrežite kožu sa krastavca.
  2. Operite zelje i povrće.
  3. Listove niskokalorične biljke natrgajte na komadiće i sitno nasjeckajte peršun.
  4. Sameljite krastavac u blenderu dok ne postane pire.
  5. U pulpu od krastavca dodajte stabljike i dobivenu smjesu nasjeckajte.
  6. Dodajte zelje ostatku povrća, pa ponovo dobro promiješajte.
  7. Dodajte biljno ulje, kefir ili mineralnu vodu u blender i miksajte dok ne postane glatka.
  8. Smoothie začinite solju i biberom, po želji koristite beli luk.

Sa jabukom

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Kalorijski sadržaj jela: 300 kcal.

Ako volite slatke i hranljive smutije, onda je sok od svježe jabuke upravo ono što vam je doktor preporučio. Piće sadrži ogromnu količinu vitamina koji će pomoći u poboljšanju zdravlja i dobrobiti. tokom cijele godine. Jela od celera za mršavljenje korisna su za svaku osobu, čak i penzionerima, liječnici preporučuju piti svježi sok za normalizaciju tonusa u tijelu.

Sastojci:

  • stabljika (zeleni dio biljke) – 4 kom;
  • voda – 1/2 šolje;
  • jabuka – 2 kom;
  • kreč – 1/2 kom;
  • led - 1/2 šolje.

Način kuhanja:

  1. Operite i isecite stabljike glavnog sastojka.
  2. Ogulite i narežite voće i dodajte u posudu.
  3. Pomiješajte i sameljite proizvode u pire.
  4. Sipajte pola čaše hladne vode u blender i odmah izmiksajte.
  5. Zdrobite kockice leda i dodajte dobijene strugotine u koktel.

Sa kefirom

  • Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
  • Broj porcija: 3-4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 500 kcal.

Pijenje obogaćenih pića pomaže poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, pa su kokteli od celera za mršavljenje nezamjenjiv alat u borbi za zdravlje organizma. Ako kao tečnu bazu koristite kefir ili prirodni jogurt, tada će zbog visokog sadržaja prebiotika takav niskokalorični napitak imati blagotvoran učinak na metabolizam. Za pripremu ovog jela nije potrebno koristiti blender, povrće se može naribati na sitno rende i dodati ostalim sastojcima.

Sastojci:

  • stabljika – 4 kom;
  • voda – 1 čaša;
  • kefir – 1 l.

Način kuhanja:

  1. Operite i isecite stabljike.
  2. U posudu dodajte čašu vode i dobro umutite sadržaj.
  3. Sipajte litar kefira ili jogurta u blender, miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Sa peršunom i limunom

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 240 kcal.

Agrumi su širom svijeta poznati po svojim korisnim svojstvima, posebno ih često jedu ljudi koji pokušavaju smršaviti. Limun aktivira metabolizam i potiče brzo sagorijevanje masti u tijelu, što pozitivno utiče na proces mršavljenja. Koktel celera za mršavljenje idealan je za one koji su na dijeti ili imaju dane posta nekoliko puta mjesečno.

Sastojci:

  • Dopunjavanjem takve prehrane treninzima snage možete značajno približiti željeni rezultat.
  • stabljika – 2 kom;
  • kopar - 1 grozd;
  • limun – 1 komad;

Način kuhanja:

  1. jogurt – 4 kašike.
  2. Ogulite i nasjeckajte zelene stabljike.
  3. Samljeti povrće u blenderu dok ne postane pire.
  4. Operite i narežite limun bez uklanjanja kore.
  5. Dodajte voće u blender i dobro izmiksajte sadržaj.
  6. Operite i nasjeckajte kopar, zelje nasjeckajte sa ostalim sastojcima.

Četiri kašike jogurta sipajte u blender i izmiksajte dok ne postane glatka.

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Sa grejpom

Kalorijski sadržaj jela: 250 kcal. Grejpfrut je dijetetski proizvod, pa je njegovo konzumiranje apsolutno bezbedno za vašu figuru. Ova vrsta citrusa ima impresivnu količinu nutrijenata, kao što su vitamini, minerali, antioksidansi i vlakna. Priprema koktela od celera za mršavljenje je vrlo jednostavna, a što je najvažnije, ovo piće ima mali broj kontraindikacija.

Sastojci:

  • Grejpfrut normalizuje nivo holesterola u krvi, što je veoma važno prilikom mršavljenja.
  • stabljika glavnog sastojka - 2 kom;
  • stabljika estragona – 3 kom;
  • grejpfrut – 1 komad;

Način kuhanja:

  1. led – 100 g.
  2. Operite i isecite stabljike.
  3. Samljeti povrće u blenderu u pastu.
  4. Grapefurt operite i uklonite pulpu.
  5. Dodajte voće u blender i dobro izmiksajte sa ostatkom sadržaja.
  6. Operite i isecite stabljike taruhune, sameljite biljku sa ostalim sastojcima.

Samljeti led u posebnoj posudi i dodati u gotov koktel.

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Sa medom i đumbirom
  • Broj porcija: 3 osobe.

Ovaj recept sadrži energetski „jake“ komponente koje pomažu ne samo u čišćenju organizma, već i aktiviranju njegovih zaštitnih mehanizama. Uzimanje koktela od celera za mršavljenje poboljšava dobrobit normalizacijom rada gastrointestinalnog trakta, što direktno utiče na stanje kože i kod žena i kod muškaraca. Kombinacija meda i đumbira daje neverovatne rezultate kada se redovno koristi, jer puni organizam vrednim hranljivim materijama.

Sastojci:

  • stabljika – 3 kom;
  • đumbir – 25 g;
  • med - 2 kašičice;
  • mineralna voda - 1 čaša.

Način kuhanja:

  1. Ogulite i nasjeckajte stabljike.
  2. Samljeti povrće u blenderu dok ne postane glatko.
  3. Operite i narendajte đumbir na sitno rende.
  4. Dodajte proizvod u blender i sameljite.
  5. Dodajte med po ukusu i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
  6. Dodajte čašu mineralne vode i sve dobro promiješajte.

Video recepti za koktele za sagorevanje masti

Na internetu možete pronaći mnogo recepata kako napraviti koktel od celera za mršavljenje. Svaka od predloženih opcija je efikasna i korisna na svoj način, a da biste napravili izbor potrebno je da odredite prioritete u skladu sa svojim trenutnim ciljevima. Na primjer, recept za piće koji koristi hranu poput spanaća, korijena komorača ili sjemenki lana odličan je suzbijanje apetita zbog visokog sadržaja vlakana. Ali takav napitak ne može zamijeniti puni doručak, pa se preporučuje da popijete čašu smoothieja samo kao međuobrok.

Celer sa komoračem

Detox koktel sa celerom

Koktel celera sa kefirom

Celer mnogi percipiraju kao ukusan i aromatičan dodatak hrani, ali ne znaju svi da je odlično sredstvo za mršavljenje. Namirnice i pića iz ove biljke su uvijek poštovani od strane nutricionista i žena koje mršave. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata za smutije sa celerom i pokušati da shvatimo kako to utiče na višak kilograma.

Koje su prednosti celera?

Celer ne samo da efikasno gori tjelesne masti, ali i pozitivno utiče na organizam u celini. Proteini, aminokiseline, vitamini i minerali koje sadrži obnavljaju ćelije i tkiva i usporavaju proces starenja.

Biljka djeluje umirujuće, zbog čega se koristi u liječenju nervnih bolesti i stresa. Eterična ulja, vitamini B, C, K, E, sadržani u njegovom korijenu i stabljikama, otklanjaju probleme u gastrointestinalnom traktu, liječe dijabetes i pankreatitis. A zbog činjenice da celer ubrzava procese vode i soli, često je uključen u jelovnik starijih ljudi.


Korijen biljke aktivira fizičke i mentalne performanse, djeluje antiseptički, tonizira tijelo i sprječava taloženje masti. Celer je nadaleko poznat i kao diuretik, što ga čini nezamjenjivim za liječenje želuca, bubrega, jetre i mjehura.

Sokovi, salate, jela i smoothieji sa celerom potpuno čiste organizam i ubrzavaju probavne procese. Sve to ih čini efikasnim sredstvom za mršavljenje.

Prednosti zelenih smutija

Smoothie je nevjerovatno zdrav koktel od povrća, voća, bobičastog voća i začinskog bilja, u kojem svaki sastojak poprima nov, ukusan zvuk. Ovaj napitak se preporučuje piti tokom cijele godine. Porcija uzeta ujutru savršeno tonizira i osvježava, pružajući snagu za cijeli dan.

Za vašu informaciju! Glavna karakteristika Smutiji pružaju intenzivan efekat sagorevanja masti. Ovaj napitak možete piti uz mesna i riblja jela, desert, bez straha da ćete se udebljati ili mučiti probavne smetnje.

Šta je tako dobro u smutiju sa celerom?

  • zasićuje tijelo energijom i snagom;
  • pospješuje probavu (gastrointestinalni trakt, očišćen od toksina, radit će besprijekorno);
  • podiže raspoloženje;
  • zadovoljava osjećaj gladi, stoga je prisutan u mnogim dijetama:
  • smanjuje težinu;
  • mijenja ten na bolje;
  • budi strast za sportom i fizičkom aktivnošću;
  • stabilizuje nivo šećera u krvi;
  • ubrzava rast kose, jača nokte.

Koje god sastojke da odaberete, bilo da je to smoothie od celera i jabuke ili šargarepe i banane, pridržavajte se ovih pravila:

  • Prilikom kuvanja ne zaboravite da ga razblažite vodom, inače ćete dobiti trivijalni pire od povrća ili voća. Tečnost olakšava ispijanje smutija - možete ga sipati u boce i ponijeti sa sobom.
  • Ne pretjerujte s brojem komponenti. Od jedne jabuke, krastavca, začinskog bilja i vezice celera dobit ćete otprilike 1,5 litara pića. A pošto se brzo pokvari, ovaj volumen će biti više nego dovoljan.
  • Nije potrebno pripremati ljekoviti koktel od egzotičnih sastojaka i srca dragog voća: šargarepa, jabuka, krastavci, trešnje, peršun, celer.
  • Ne pravite mešavinu više od 3-4 komponente. Smoothie će, naravno, biti što obogaćeniji, ali bez ukusa.

Pogledajmo nekoliko recepata za smoothie sa celerom koje možete popiti prije treninga ili posla, popiti za popodnevnu užinu ili dodati svojoj ishrani. korisne supstance.

Pažnja! Svi recepti su dizajnirani za blender kapaciteta 1,5 litara.

Recepti na bazi celera

Sa celerom i šargarepom

Prema mišljenju nutricionista, masti ne sagorevaju namirnice, već samo telo. On to radi samo u uslovima niske opskrbe vrijednim supstancama. Stoga, da biste se riješili viška kilograma, nije dovoljno samo jesti "proizvod koji sagorijeva masnoće" morate se baviti sportom, preći na niskokaloričnu prehranu i smanjiti uobičajene porcije hrane.

Pažnja! Minimalna količina kalorija koja ulazi u organizam pomoći će vam da izgubite višak kilograma. Istovremeno, njihov volumen treba da bude takav da se zadovolji glad i ne taloži masnoća.

Razmotrit ćemo takav čudesni recept. Ovaj smoothie sa celerom, bananom i šargarepom je zasitan, zdrav i niskokaloričan napitak. Zasitna je zbog prisustva banane. Sličan koktel lako može zamijeniti ručak, lišavajući tijelo ugljikohidrata, ali ga obogaćujući vlaknima i vitaminima.

Da biste ga pripremili, opskrbite se sljedećim proizvodima:

  • celer – 2 stabljike;
  • šargarepa - 2 komada srednje veličine;
  • banana – 1 kom.;
  • jogurt ili kefir (po mogućnosti sa bifidobakterijama) – 1 žlica. kašika;
  • med – 1 kašičica;
  • cimet - 0,5 kašičice;
  • peršun – 1 veza;
  • voda - 0,5 šolje

Pažnja! Svi ovi sastojci će napraviti 2 velike porcije ukusnog, hranljivog napitka.

Proces kuvanja

Za smoothie možete koristiti i listove i stabljike celera. Pokušajte odabrati prezrelu bananu - to će napitku dati poseban okus.

Celer, šargarepu i bananu stavite u blender i dodajte malo vode. Zatim dodajte kefir ili jogurt, med i peršun. Začinite svoj budući koktel cimetom. Sve proizvode umutiti u blenderu dok ne postane glatka.

Pažnja! Da bi smoothie sa celerom doneo opipljive koristi vašem telu, morate ga odmah popiti.

Okus napitka oduševit će vas slatkim, svježim, okrepljujućim zvukom, gdje svi sastojci, a da se ne ističu, „pevaju u horu“. To je upravo ono što će vaš dan učiniti posebnim.

Od celera i jabuka

Ovaj recept će vam oduzeti samo 10 minuta vašeg vremena.

Za pripremu dvije porcije trebat će vam:

  • celer – 1 stabljika;
  • jabuka (po mogućnosti zelena) - 2 kom.;
  • kivi – 2 kom.;
  • voda - pola čaše.

Proces kuvanja

Niskokalorični smoothie od celera i jabuke priprema se u 3 faze:

  1. Ogulite jabuke i kivi i narežite ih na male kockice.
  2. Stabljiku celera (bez listova) sitno nasjeckajte.
  3. Obrađene sastojke stavite u blender, dodajte vodu i sameljite.

Sipajte osvježavajući napitak u čašu za koktel i odmah poslužite.

priroda-znaet.ru

Korisna svojstva

Koje su prednosti celera? Gledajući pobliže ovaj proizvod, ne možete a da se ne divite korisnim svojstvima celera za mršavljenje i poboljšanje zdravlja organizma. Bogata zaliha vitamina, mikroelemenata i eteričnih ulja sadržanih u biljci ispunjava značajan dio potreba ljudskog organizma. Zahvaljujući ovom setu, celer je odličan alat za održavanje performansi, jačanje nerava i otpor stresu i nesanici.

Mikroelementi koji čine biljku pozitivno utiču na stanje kože, noktiju i kose, poboljšavaju vid, stimulišu moždanu aktivnost i podmlađuju organizam.

Eterična ulja celera normalizuju rad gastrointestinalnog trakta, a vitamini pospješuju metaboličke procese, što je posebno korisno za zrele i starije osobe. Celer pomaže u čišćenju organizma od mokraćne kiseline, toksina i drugih štetnih materija. Ovo je odličan afrodizijak - preporučuje se da se koristi kao afrodizijak (posebno u kombinaciji s jabukom) za povećanje vitalna energija i seksualnu potenciju. Biljka se može koristiti kod upala, alergijskih reakcija, visok krvni pritisak, hormonska neravnoteža, poremećaji probavnog sistema i bolesti štitne žlijezde.

Prednosti za gubitak težine

Kako je celer koristan za mršavljenje?


Celer za mršavljenje je efikasan zbog svog niskog, pa čak i „negativnog“ sadržaja kalorija - sto grama proizvoda ima energetska vrijednost samo šesnaest kilokalorija. Činjenica je da za preradu i asimilaciju hrane "celera" tijelu treba još više kalorija nego što prima. Jela sa celerom korisna su za mršavljenje, jer su lako probavljiva i pospješuju probavu. Čiste organizam od toksina, poboljšavaju metabolizam i pomažu u razgradnji masnih naslaga.

Dijetu za mršavljenje sa celerom možemo nazvati jednim od najzdravijih i najkorisnijih načina za dobivanje i održavanje vitka figura. Vodeći brigu o vlastitom zdravlju dok se borite sa viškom kilograma, postići ćete stabilnije rezultate, a uz to ćete biti zadovoljni svojim odličnim zdravljem i poboljšanim izgledom.

Kontraindikacije za dijetu

U nekim slučajevima povezanim sa određenim bolestima postoje kontraindikacije za ovu dijetu – celer treba konzumirati sa velikim oprezom i uvek nakon konsultacije sa lekarom. Takvi slučajevi uključuju:

  1. Akutne i kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
  2. Bolesti kardiovaskularnog sistema;
  3. Bolesti bubrega;
  4. Proširene vene;
  5. dijabetes melitus.

Osim toga, ne biste trebali koristiti ovaj proizvod ako ste trudni ili dojite.

Kako koristiti

Kako koristiti celer za mršavljenje da biste postigli najbolje rezultate? Konzumiranje soka od celera za mršavljenje je možda najlakši način za borbu protiv viška kilograma. Dok pazite na svoju figuru, sok možete koristiti kao preventivu – uzimajte ga dva do tri puta dnevno po jednu kašičicu.


Prema recenzijama sa ženskih foruma posvećenih dijetama i mršavljenju, oni koji su jednostavno pili ovaj svježi sok pola sata prije jela gubili su kilogram težine tjedno. Jedini uslov je da svježi sok popijete odmah nakon cijeđenja. Po želji ga možete razrijediti sokom od jabuke ili šargarepe, dodati med, limun i kockice leda u piće.

Sveže listove i stabljike celera najbolje je konzumirati sirove, dodajući ih salatama, kao i biljnim čajevima, smutijima, koktelima i drugim napitcima (koren celera za mršavljenje može se koristiti i sirov i kuvan).

Zelenilo ne samo da čisti organizam i pomaže vam da smršate, već i poboljšava ten, daje snagu i podiže tonus. Međutim, čak ni termički obrađen celer ne gubi svoja korisna svojstva. Od njega možete praviti dekocije, pripremati supe, boršč, variva i priloge.

Među najpopularnijim dijetama je pridržavanje dani posta, nedeljne i dvonedeljne dijete, dijeta supa od celera. Osim toga, jela od celera za mršavljenje mogu se dodati redovnoj uravnoteženoj prehrani - prema recenzijama, to ubrzava proces mršavljenja i ima blagotvoran učinak na opću dobrobit.

Celer salate

Salate od celera se lako pripremaju (na skali od pet tačaka – otprilike „dvojka”) i traje malo vremena – od deset do dvadeset minuta (najčešće zavisi od količine sastojaka).

Jela od celera korisna su ne samo za dijetu, već i za dekoraciju svečani sto– zdrave su, ukusne i neobične (a brojne fotografije na internetu pomoći će vam da ih dizajnirate na zanimljiv način). Vodeći zdrav imidžživota ili pokušavate da smršate, svoj jelovnik možete uspješno diverzificirati sljedećim receptima.

Recepti za mršavljenje - salate od celera:

Recepti za supu

Prema složenosti pripreme recepata supe od povrća može se dodijeliti tri boda od pet. Vrijeme kuvanja će vam trajati od petnaest minuta do pola sata.

Kako napraviti koktel

Pravilno pripremljen koktel od celera nije samo sredstvo za mršavljenje, već i garancija snage, dobre izvedbe i odličnog raspoloženja za cijeli dan. Za pripremu napitka potrebno je pet do sedam minuta.

Odličan lijek kako za mršavljenje tako i za čišćenje organizma od toksina.

dietamigom.ru

Za pripremu takvih koktela trebate koristiti samo svježe i visokokvalitetne sastojke. Povrće i voće uključeno u vitaminsku mješavinu ne bi smjelo pokazivati ​​znakove plijesni ili kvarenja. Prije upotrebe moraju se oprati, očistiti i očistiti od koštica. Konzistencija koktela ne smije biti pregusta ili prerijetka.


Kao osnovu za pravljenje smutija sa celerom možete koristiti bilo koje sokove, nemasni kefir ili jogurt. Ali količina fermentisani mlečni proizvodi ne bi trebalo da prelazi 1% ukupne zapremine. Osim celera, u koktel možete dodati krastavce, spanać, jabuke, banane, kivi, lanene sjemenke ili pšenične klice. Važno je zapamtiti da smjesa ne smije sadržavati šećer ili visokokalorične komponente.

Opcija sa grejpom

Skrećemo vam pažnju na samu zanimljiv recept smoothie od celera za mršavljenje. Dobar je jer njegova priprema ne oduzima puno vremena, a sam proces je toliko jednostavan da ga svaki početnik lako može nositi. Za pravljenje ovog koktela trebaće vam:

  • par sočnih stabljika celera (sa listovima);
  • svježi krastavac;
  • par zrelih paradajza;
  • grejpfrut;
  • 1/3 čaše mineralne vode bez gasa.

Svo povrće i voće se opere, oguli i iseče na ne prevelike komade. Proizvodi pripremljeni ovom metodom usitnjavaju se blenderom i razblažuju negaziranom mineralnom vodom. Ako je potrebno, količina tekućine se može lagano podesiti prema gore ili prema dolje.

Opcija sa zelenilom

Proces pripreme ovakvog smoothieja sa celerom ne zahtijeva ozbiljna finansijska ulaganja niti posebne kulinarske vještine. Uz minimum truda i malo slobodnog vremena, dobićete ukusan i veoma zdrav koktel koji će vam dati ogroman polet. Da biste napravili ovu mješavinu, trebat će vam:

  • 3 stabljike celera;
  • 200 mililitara kefira;
  • ½ kašičice maslinovo ulje;
  • ½ šolje bilo kakvog seckanog zelenila.

Za pripremu vitaminskog smutija sa celerom potrebno je pripremiti sve sastojke. Povrće se opere, iseče na sitne komade i stavi u blender. Tu se stavljaju i začinsko bilje, kefir i maslinovo ulje. Sve dobro promućkati i sipati u čaše. Po želji u gotov koktel dodajte kockice leda.

Opcija sa šargarepom

Ovaj smoothie sa celerom odlikuje se ne samo jedinstvenim mineralnim sastavom, već i negativnim sadržajem kalorija. Stoga se može preporučiti onima koji pokušavaju da izgube nekoliko kilograma viška. Osim toga, takav koktel ima pozitivan učinak na nervni sistem. Pomaže u borbi protiv nesanice, stresa i prekomjernog rada. Da biste napravili ukusnu i zdravu mješavinu, trebat će vam:

  • sočna stabljika celera;
  • velika šargarepa;
  • 200 mililitara soka od pomorandže;
  • zrela jabuka.

Oprano povrće i voće ogulite i izvadite sjemenke, zatim narežite na ne prevelike komade i stavite u blender. Ovako pripremljeni proizvodi melju se u gustu, homogenu masu i razblažuju sok od pomorandže. Dobiveni koktel se sipa u čaše i servira za stol.

Opcija sa ananasom

Smoothie pripremljen prema dolje opisanoj metodi odlikuje se ne samo odličnim blagotvornim svojstvima, već i odličnim okusom. Pomaže u čišćenju organizma od nakupljenog otpada i toksina i pomaže u borbi protiv viška kilograma. Da biste napravili ovu mješavinu, trebat će vam:

  • 3 stabljike celera;
  • ½ ananasa;
  • velika zrela jabuka;
  • 100 mililitara jogurta.

Jabuka, ananas i celer se ogule i iseče na nekoliko delova. Zatim se sve to ubaci u blender i izgnječi. Dobiveni pire se razrijedi jogurtom s malo masti i sipa u čaše. Po želji ovom koktelu možete dodati i malo seckanih orašastih plodova.

Opcija sa krastavcem

Ovaj koktel će sigurno zainteresovati one koji žele da uvek ostanu u formi. Osim toga, smoothie od celera i krastavca brzo i trajno otklanja osjećaj gladi i zasićuje tijelo svime korisnih vitamina. Za pripremu ove mješavine trebat će vam:

  • par krastavaca;
  • 250 mililitara 1% kefira;
  • par stabljika celera;
  • režanj belog luka;
  • 4 grančice cilantra;
  • kašika maslinovog ulja;
  • so i biber.

Oprano povrće i začinsko bilje seče na nekoliko komada, a zatim se stavlja u blender. Tu se šalju i beli luk, maslinovo ulje, so i biber. Sve se to zgnječi do stanja jure, a zatim razrijedi kefirom i sipa u čaše.

Opcija sa bananom

Ovo slatko piće je veoma prijatnog ukusa i mirisa. Napunit će vaše tijelo vrijednim vitaminima i dati vam poticaj potrebne energije. Takav koktel je poželjno konzumirati ujutro, pa ga neke mlade dame često zamjenjuju punim doručkom. Za pripremu ove mješavine trebat će vam:

  • par stabljika celera na peteljkama;
  • 4 ili 5 zrelih jabuka;
  • velika banana;
  • 500 mililitara nemasnog kefira ili prirodnog jogurta.

Celer se oguli i ukloni hrapave žilice, opere i isječe na nekoliko komada. Zatim se stavi u blender. Tu se dodaje i nasjeckano voće. Sve dobro umutiti dok ne postane glatko. Dobiveni pire se razrijedi prirodnim jogurtom ili nemasnim kefirom i ulije u visoke, lijepe čaše. Po želji u gotov smoothie možete dodati malo šećera ili meda. Međutim, ovaj koktel je veoma ukusan bez ikakvih zaslađivača.

Smoothie sa celerom: recenzije

Prema riječima žena koje redovno konzumiraju takve koktele, oni imaju izvrsna svojstva čišćenja i također efikasno pomažu da se riješe nekoliko kilograma viška.

Također je važno da se mješavine napravljene na bazi ovog proizvoda odlikuju jedinstvenim vitaminsko-mineralnim sastavom. Pomažu nadoknaditi nedostatak nutrijenata i blagotvorno djeluju na cijelo tijelo.

fb.ru

Svaka žena želi da bude vitka i privlačna, a kako kaže poznata poslovica: „Ljepota zahtijeva žrtvu“. Prije svega, ova žrtva se sastoji od odricanja od neke ukusne hrane koja mami svojim mirisom. Pomislite samo na divnu aromu pečene piletine, krompira i salate od mesa. Svi koji nisu otrčali u kuhinju da pretražuju frižider - bravo, imate veliku snagu volje! Dakle, prinuđeni smo da se ograničavamo u hrani, koristimo razne dijete sa lubenicama, dijetom od paradajza itd. Ali, ima i ukusnih, ali u isto vreme, zdrava jela. To uključuje koktele za sagorevanje masti, a o jednom od njih ćemo govoriti u našem članku.

Kokteli za sagorevanje masti su veoma korisni i efikasni za mršavljenje. Naravno, neće vam pomoći da smršate ako ih ne koristite fizička aktivnost, pravilnu ishranu, i nećete pribjeći dijetama. Njihov zadatak je da vam pomognu da uspostavite unutrašnje funkcionisanje organizma, uspostavite ravnotežu u radu svih organa i uklonite štetne komponente iz organizma, zamenjujući ih korisnima.

Koktel za sagorevanje masti od jabuka i celera pomoći će vam da postignete dobre rezultate, a istovremeno će biti prilično ukusan i hranjiv. Kažu da uvijek treba birati: ili ukusno ili zdravo. Ovaj koktel kombinuje ova dva koncepta, pa će i deca uživati ​​u njemu.

Za pripremu ovog koktela trebaće vam:

  • zelena jabuka
  • Stabljike celera – 4 kom.
  • Sok od limete
  • 100ml vode

Jabuka mora biti oguljena i oguljena. Možete uzeti ne jednu, već jednu i po jabuku ili dvije male, okus koktela će tada postati malo mekši, ali će vas u ljetno jutro dobro okrijepiti. Iz polovine srednjeg voća mora se iscijediti sok od limete. U suprotnom, koktel će biti previše kiseo, a dodavanje šećera mu je, kao i svakom drugom koktelu za sagorevanje masti, zabranjeno. Vodu treba ohladiti i pročistiti, ne treba je kuhati, ali ni sa česme neće raditi. Najbolja opcija– negazirana mineralna voda, ili barem obična voda, ali propuštena kroz filter. Led treba dodati po želji, to će pružiti dodatnu svježinu.

Zatim treba sve umutiti u blenderu, ali to treba raditi u fazama. Prvo umutite celer i jabuke, pa tek onda dodajte sok i vodu. Led treba izdrobiti i dodati u čašu. Sve to možete ukrasiti listićem mente ili voćem.

Želimo Vam dobro zdravlje!

zdravo-bravo.ru

Zdravstvene prednosti soka od celera

Biljka ne sadrži holesterol i masti, ali je prisutna u velikim količinama:

  • Vitamini A, K, PP i askorbinska kiselina;
  • Eterična ulja;
  • kalcijum;
  • Flavonoidi;
  • Iron;
  • Organski natrij;
  • cink;
  • Fosfor.

Zahvaljujući ovim supstancama, sok od celera je idealan za mršavljenje, ali se koristi i za:

  • Nesanica. Pomaže u normalizaciji nervnih procesa, djelujući smirujuće;
  • Vaskularne bolesti. Jača zidove kapilara, čisti krv, poboljšava njene performanse, snižava krvni pritisak;
  • Virusne bolesti. Bori se protiv mikroba, jača imuni sistem;
  • Problemi sa potencijom. Djeluje kao afrodizijak, pozitivno djeluje na prostatu;
  • Prestanak pušenja. Aktivno uklanja nikotin, ublažavajući "simptome povlačenja pušača";
  • Bolesti bubrega. Ima diuretski učinak i eliminira upalni proces u bubrezima i mokraćovodima;
  • Problemi sa zglobovima i kostima. Organski natrijum podstiče bolju apsorpciju kalcijuma, obnavlja ravnotežu vode i soli;
  • Uvenuća koža i osip. Pomaže kod pića i vanjske upotrebe, vraća svježinu epiderme, djeluje kao antibakterijski agens;
  • Tromboza. Razrjeđuje krv i sprječava stvaranje ugrušaka.

Sok se konzumira u čista forma, a pravite i svježi sok od celera za mršavljenje i poboljšanje zdravlja uz druge sokove od povrća i voća.

Video o prednostima soka od celera

Opcije ishrane

Previše uhranjeni ljudi, po pravilu, imaju višak tečnosti u organizmu, što se manifestuje edemom. Oni se rješavaju primjenom diuretika. Sok od celera, koji ima ovo svojstvo, savršeno zamjenjuje druge lekovitog bilja pa čak i farmaceutske droge.

Dijeta opcija 1

Mršavljenje možete početi uzimanjem soka biljke ujutru u količini od 2-3 supene kašike pola sata pre doručka. Ovo stimuliše probavu i pomaže u oslobađanju od toksina. Osim toga, takva dijeta ne insistira na određenoj prehrani po satu. Dobar je i napitak od celera za mršavljenje jer zahvaljujući flavonoidima i enzimima obnavlja metabolizam lipida. Stoga, oni koji trebaju smršaviti gotovo da ne mijenjaju svoje prehrambene navike. Masnoća se usled konzumiranja celera ne taloži, već se izlučuje iz organizma. U ishranu dodaju samo supe, salate i priloge iz biljke u kuvanom, dinstanom ili pečenom obliku, ali opšti skup proizvoda ostaje isti.

Dijeta opcija 2


Ovo je ograničenija dijeta, pa je dovoljno 7 dana da smršate, a da ne uništite stomak. Ishrana se sastoji samo od soka od celera, pića dobijenih od njega, salata i supa. U ovom trenutku ćete morati zaboraviti na sve ostale proizvode. Specifičan okus biljke ne može brzo postati dosadan i učiniti gubitak kilograma zamornim zadatkom. Svježi napitci iz njega daju veliku količinu energije, koja se koristi za sagorijevanje masti, a ne za dobijanje novih kilograma. Stoga sok od celera za mršavljenje izaziva pozitivne kritike većine onih koji ga probaju. Mnogi ljudi primjećuju da postaje lakše kretati se, pa čak i disati.

Smoothie recepti sa sokom od celera

Biljka je pogodna za svaku dijetu, ali je vitaminska vrijednost u soku celera i njegovoj kombinaciji s drugim proizvodima veća. Za doručak bi odlično jelo bio smoothie od celera za mršavljenje i dobijanje potrebne energije:

  • 1 limun ili limeta, veza celera. Dodajte 50 g prirodnog jogurta. U ovaj recept je moguće dodati i malo mekinja. Sadržaj kalorija u napitku neće se mnogo povećati, ali će postati zadovoljavajući;
  • 1 veza kopra i celera, pola limuna, dodati 2 kašike jogurta;
  • 1 veza peršuna i celera, 1 zelena jabuka;
  • 1 krastavac, 1 paradajz, stabljika celera, čaša nemasnog jogurta, zeleni luk, so, biber, tabasko sos.


Svi proizvodi se samelju u blenderu. Pogodan je i smoothie sa celerom za mršavljenje jer vas savršeno zasićuje i sprečava da jedete previše.

Pravljenje koktela

Koktel celera za mršavljenje dobija se dodavanjem drugih sokova - povrća ili voća. Sljedeći recepti mogu vam pomoći da smršate i blagotvorno djeluju na vašu kosu i kožu:

  • Pomiješajte 100 ml soka od paradajza, 50 ml soka od jabuke i 50 ml soka od celera. Ovdje možete dodati sjeckani peršun;
  • Iscijedite sok od 1 stabljike celera, 2 šargarepe i pola jabuke. Ova mješavina, osim što će se riješiti viška tekućine, podići će imunitet i pomoći vidu;
  • U sok od 2 stabljike celera dodajte čašu soka od lubenice. Koktel ima diuretička i slaba laksativna svojstva;
  • Pomiješajte sok od 1 stabljike celera i 2 narandže. Osim gubitka težine, pomaže u smanjenju krvnog tlaka;
  • Dodajte 1 kašiku meda u 100 ml soka od celera. Ova mješavina će spriječiti gubitak snage.

Svaki od ovih koktela za mršavljenje možete piti između glavnih obroka. Svaki put sokovi moraju biti svježe pripremljeni.

Od davnina ljudi su poznavali prednosti i štete celera. U početku se ovo povrće koristilo kao lijek, liječenju raznih tegoba, a tek u 18. stoljeću počeli su ga aktivno jesti. Imajući originalnu pikantnu aromu, celer se i danas široko koristi za pripremu raznih salata, supa i drugih jela od povrća i mesa. Štaviše, za ishranu se koriste svi dijelovi povrća – i stabljike i korijenje i sjemenke.

Teško je to precijeniti korisna svojstva celer. Dokazano je da ovo povrće ima nevjerovatno blagotvoran ljekoviti učinak na ljudski organizam u cjelini. Sadrži: proteine, masti i ugljene hidrate, dijetalna vlakna, vitamine, mikro- i makroelemente, kao i aminokiseline.

  • Korijen celera će vam pomoći u tome stalna pospanost, umor, gubitak snage.
  • Eterična ulja i biološki aktivne supstance, uključeni u njegov sastav, ublažavaju napetost, povećavaju ukupni tonus tijela i značajno poboljšavaju performanse.
  • Celer je veoma koristan za muškarce zbog sadržaja androsterona, hormona koji je odgovoran za mušku potenciju. Zanimljivo je da androsteron, koji se oslobađa sa muškim znojem, djeluje na žene poput feromona - privlači i uzbuđuje.
  • Ova biljka je odlična preventiva protiv tako neugodne muške bolesti kao što je prostatitis.
  • Uz pomoć korijena celera, bjelančevine se u tijelu mnogo brže i lakše apsorbiraju, pa se preporučuje dodavanje u jela od mesa i ribe, najbolje sirove!
  • Pedijatri preporučuju uvođenje soka od celera u prehranu djece počevši od 12 mjeseci. Međutim, to se mora učiniti s krajnjim oprezom. Najbolje je početi tako što ćete bebi dati pola žličice, a ako nema alergijske reakcije, možete postepeno povećavati volumen. Za stariju djecu korisno je praviti salate od korijena ovog povrća, jabuka i sušenog voća. Posebno će biti relevantni u proljeće, kada postoji povećana potreba za vitaminima.
  • Blagotvorna svojstva korijena celera koriste se u prevenciji i liječenju bubrežnih i genitourinarnih bolesti.
  • Vaša kosa, nokti i koža će izgledati zdravo i privlačno ako redovno jedete ovu čudesnu biljku!

Vrijednost listova i stabljika

Stabljike odlično jačaju imunitet, pa ih je posebno korisno jesti, posebno u jesensko-zimskom periodu. Za bolesti kardiovaskularnog sistema ovi dijelovi biljke mogu se koristiti kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo.

Odavno su poznata svojstva celera zacjeljivanja rana. Uvarak od njegovih listova dobro se nosi s ranama, opekotinama, posjekotinama i upalama kože.

Zbog visokog sadržaja vlakana, celer blagotvorno deluje i na probavni sistem, sprečava zatvor, zaustavlja razvoj truležnih procesa.

Savršeno uklanja toksine iz organizma, pa mora biti prisutan u svačijoj ishrani!

Koje su prednosti celera za žene? Prije svega, ovo veličanstveno povrće pomoći će vam da sačuvate, drage dame, mladost i ljepotu. Zaista, zahvaljujući vitaminima C, E, K, B, manganu, fosforu, kalijumu i karotenu, ćelije organizma postaju otpornije na efekte negativnih faktora okoline.

Celer se takođe pokazao kao odličan pomoćnik u ublažavanju bolnih menstruacija. Inače, tokom menopauze i kada se žene ne osjećaju dobro, preporučuje se piti infuziju njegovih sjemenki.

Celer i vitka figura

Ljudi koji paze na sopstvenu težinu treba da imaju na umu - celer je izuzetno koristan za mršavljenje. Kalorijski sadržaj sto grama korijena je 42 kalorije, a kalorijski sadržaj stabljika i listova je još manji - samo 13 kalorija!

Ali to nije sve! Kada jedete celer, tijelo mora potrošiti više kalorija na njegovu probavu nego što je primilo, što svakako doprinosi gubitku kilograma.

Koja su štetna svojstva?

Već smo pogledali prednosti celera, ali ima li on ikakvih nedostataka? Ispostavilo se da postoje!

  • At krvarenje iz materice i obilne menstruacije, zabranjeno je koristiti korijen i listove biljke, jer apiol koji se nalazi u njima stimulira kontrakciju zidova maternice.
  • Iz istog razloga nije preporučljivo jesti celer tokom trudnoće. Ovo je ispunjeno kontrakcijama materice i može uzrokovati pobačaj!
  • Osobe koje pate od epilepsije trebalo bi da isključe povrće iz ishrane, jer njegovo konzumiranje u tom slučaju može izazvati epileptične napade.
  • Za bolesti gastrointestinalnog trakta, celer se ne preporučuje jesti sirov, ali će izvarak od njega biti vrlo koristan.

Kako odabrati celer

Obratite pažnju na gomolje srednje veličine, po mogućnosti težine do kilograma. Na površini ne bi trebalo biti udubljenja i tamne mrlje- znaci izopačenosti. Ako se odlučite za kupovinu lisnatog povrća, pobrinite se da stabljike i listovi budu jaki, elastični, sočni, sa karakterističnim ugodnim hrskanjem. Dajte prednost biljkama bogate zelene boje.

Sok od celera za mršavljenje: kako pripremiti i kako uzimati

Bez sumnje, takvo piće je korisno za ljudski organizam. Pomaže da se svaku ćeliju zasiti životvornom energijom, nadoknadi zalihe vitamina i izliječi mnoge bolesti. Osim toga, tijelo ga mnogo lakše i brže apsorbira od vlaknastog korijena ili mirisnih stabljika.

Sok od celera – koristi i štete – šta više? Sada ćemo saznati kako ga pravilno pripremiti kako bismo sačuvali sva korisna svojstva što je više moguće.

Neprocjenjive prednosti i sadržaj kalorija

Sok od celera treba smatrati pravim eliksirom za ljude koji žele smršati! Zahvaljujući svom diuretičkom djelovanju, svježe cijeđeni sok pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, a to je nesumnjivo jedan od koraka ka mršavljenju.

Smanjite masne naslage, riješite se omraženog celulita i smanjite apetit - to je poziv ovakvog napitka koji daje život!

Osim toga, kao što je već napomenuto, celer ima negativan sadržaj kalorija, pa se može konzumirati neograničene količine. Telo će potrošiti više energije nego što može dobiti.

Kontraindikacije za upotrebu i šteta

Sok je nevjerovatno zdrav, ali ne zaboravite na štetu. Ne preporučuje se upotreba trudnicama, dojiljama, osobama sa gastrointestinalnim oboljenjima u akutnom stadijumu, kao i onima koji pate od proširenih vena.

Koji je najbolji način za pravljenje soka?

Kod kuće možete iscijediti sok od celera na nekoliko načina. Ako vam treba puno soka, onda koristite sokovnik. Ali ovo je lakše učiniti:

  1. Koren dobro isperite pod tekućom vodom.
  2. Ogulite ga.
  3. Narendati na sitno rende.
  4. Dobijenu masu iscijedite kroz nekoliko puta presavijenu gazu.

Ili možete isjeći stabljike ove biljke u blenderu i kroz gazu iz njih iscijedite sok. Imajte na umu da ga morate piti svježe iscijeđenog!

Za one koji žele smršaviti i zasititi svoje tijelo korisnim tvarima, nutricionisti preporučuju kombiniranje soka od celera s drugim sokovima od povrća i voća. Na primjer, sljedeće kombinacije su posebno dobre:

  • Celer + lubenica. Savršeno čisti bubrege i bešike. Da biste ga pripremili, mikserom umutite dvije srednje stabljike celera sa pulpom lubenice. Ovaj sok treba piti malo po malo tokom dana.
  • Celer + šargarepa + jabuka. Ojačat će vaše živce i imunitet, a također će vam pomoći da poboljšate vid i pamćenje. Na sitno narendati celer, tri šargarepe i pola srednje jabuke. Iscijedite sok kroz gazu.
  • Celer + narandža. Pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Za pripremu potrebno je u blenderu umutiti stabljiku, dodati litar vode i sok od četiri narandže. Možete dodati malo meda da poboljšate ukus, ali tada će dobijeni napitak biti kaloričniji.
  • Celer + krastavac. Predivan tonik! Podstiče gubitak težine i pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina A u tijelu. Iscijedite sok od dvije stabljike celera i jednog krastavca. Pijte za svoje zdravlje!
  • Celer + grejpfrut. Prava vitaminska bomba za mršavljenje! Natrijum sadržan u ovim biljkama savršeno uklanja višak vode iz organizma i bori se protiv celulita. Ovo piće također savršeno smanjuje apetit. Pomiješajte sok od jedne stabljike celera sa sokom srednjeg grejpa. Dodajte malo meda po ukusu.
  • Celer + peršun + kupus. Nevjerovatno koristan za jačanje kostiju i zuba. Nekoliko stabljika celera sameljite u blenderu sa vezicom peršuna i četvrtinom viljuške za kupus. Zatim smjesu treba istisnuti kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva.

Sok od ovog povrća možete piti i uz sokove od paradajza, breze, nara, limuna, jabuke - sve zavisi od vašeg ukusa i preferencija. Kao aditivi za okus, nije zabranjeno dodavati začine koji ubrzavaju metabolizam u napitke za mršavljenje: cimet, kurkuma, đumbir, crni biber. Ne plašite se eksperimentisanja!

Jela od celera za mršavljenje

Od celera možete pripremiti i veliki izbor ukusnih dijetalnih jela. Štaviše, u kulinarstvu se uspešno koriste i koren ovog povrća i stabljike sa listovima.

Supa je odličan način da smršate

Najčešće, oni koji žele tanak struk koriste dijetu baziranu na supi od celera za mršavljenje. Suština ove dijete je da dvije sedmice glavno jelo vaše dijete svakako bude supa. Osim toga, možete jesti povrće, voće, pirinač i obrano mlijeko.

Pridržavajući se dijete, lako možete izgubiti do 7 kilograma viška!

Dakle, recept za supu od celera za mršavljenje mogao bi izgledati otprilike ovako:

1. opcija

Sastojci:

  • 2 stabljike celera (sa listovima);
  • 200 g listova bijelog kupusa;
  • 2 srednja luka;
  • 2 paradajza;
  • 1 paprika;
  • 2 šargarepe.

Želite nešto zanimljivo?

Način kuhanja:

Prokuhajte 3 litre vode, u nju dodajte seckano povrće. Dodajte začine po ukusu. Kuvajte supu 15-20 minuta.

2. opcija

Sastojci:

  • 200 g korijena celera;
  • 200 g bijelog kupusa;
  • 300 g mahune;
  • 3 šargarepe;
  • 1,5 litara soka od paradajza;
  • 200 ml vode.

Način kuhanja:

Povrće sitno nasjeckajte i prelijte sokom od paradajza i vodom. Pustite da provri i kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.

Kako kuhati celer da bude i ukusan i zdrav? Za samopouzdanje mršavljenja, preporučuje se da obilnu, obilnu večeru zamijenite laganom salatom, na primjer, pripremljenom prema jednom od sljedećih recepata:

  • Salata od celera sa jabukom i orasi . 2 isjeckane stabljike sjediniti sa jabukom, narendanom na rende sa velikim rupama. Dodati 100 grama grožđica i oraha. Začinite ovu salatu kiselom pavlakom ili nemasnim jogurtom.
  • Salata od celera sa jajima i krastavcima. U zdjeli za salatu pomiješajte seckanu stabljiku celera sa krastavcem, dva tvrdo kuvana jaja i rendanom šargarepom. Na vrh prelijte kiselom pavlakom.
  • Salata od korena sa začinskim biljem. Oguljeni koren narendajte, dodajte malo soka od limete po ukusu, peršuna ili kopra i začinite kašikom maslinovog ulja.
  • Salata od korena celera sa jabukama i šargarepom. Naribajte pola korijena, dvije jabuke i jednu šargarepu. Začinite kiselom pavlakom ili prirodnim jogurtom bez punila.

Kako kuhati celer sa mesom? Vrlo jednostavno! Pozivamo vas da se pripremite dijetalni gulaš od celera sa pilećeg mesa – odlična opcija za lagani rucak.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa;
  • 2 tikvice;
  • 3 stabljike celera;
  • 2 paradajza;
  • limunov sok po ukusu;
  • zelena;
  • začini.

Način kuhanja:

Lagano propržite meso biljno ulje, dodati povrće isečeno na krupnije kockice. Na vrh stavite celer i začinsko bilje. Dodajte limunov sok i začine po ukusu. Gulaš treba da se krčka na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem 25-30 minuta.

Naši recepti za celer su vrlo jednostavni i dostupni čak i početnicima u kulinarstvu, pa ih svako može pripremiti bez mnogo truda.

U zaključku, evo nekoliko savjeta za one koji žele smršaviti uz pomoć celera:

  • Ako se odlučite za celer dijetu, ostanite čvrsti i ne dozvolite nikakva odstupanja u ponuđenim proizvodima.
  • Pokušajte ne dodavati sol dijetalnim jelima.
  • Pijte 1,5-2 litre čiste vode dnevno.
  • Žvačite hranu veoma pažljivo i polako.
  • Pijte kafu i čaj bez dodatka šećera.

Nažalost, ne znaju svi o prednostima celera. Često se koristi u pripremi supa ili salata, a zapravo se može koristiti za pripremu prvih i drugih jela, predjela, pa čak i deserta. osim toga, celer za mršavljenje preporučuju mnogi nutricionisti. Šta je toliko korisno kod ovog povrća? Kako vam pomaže da smršate?

Ovaj članak će odgovoriti na ova i mnoga druga pitanja. Naučit ćete recepte za niskokalorične salate, supe i napitke koje čak i dijete može pripremiti. Celer je povrće koje bi trebalo da bude na vrhu liste najzdravijih i najnižekaloričnih namirnica. Njegove prednosti su cijenjene sasvim nedavno, jer se mršavljenje na dijeti celera danas prakticira u cijelom svijetu. Jedna od glavnih prednosti ovakve ishrane je da ovo korjenasto povrće poboljšava rad cijelog organizma. Osoba, koja konzumira ovo korjenasto povrće u obliku supe ili salate, mnogo je manje podložna negativan uticaj stresa, poboljšava se funkcionisanje gastrointestinalnog trakta u tijelu, povećava se efikasnost itd. Ali prije nego što saznate njegova korisna svojstva, morate razumjeti karakteristike njegovog hemijskog sastava.

Gubitak kilograma uz pomoć ovog korjenastog povrća je prilično jednostavan, jer od njega možete praviti supe, koktele, variva, kotlete i salate. Kratkom termičkom obradom u njemu se čuvaju sve korisne tvari, a ima ih mnogo u ovom povrću.

Hemijski sastav je bogat:

  • vitamini
  • makroelementi,
  • minerali.

Zajedno, sve ove supstance blagotvorno utiču na funkcionisanje svih organa i sistema u procesu mršavljenja. Mogu ga koristiti čak i alergičari i osobe sa srčanim problemima.

Korjenasto povrće sadrži jedinstvena eterična ulja koja mogu poboljšati proces probave. Najveća količina eterična ulja se nalaze u njegovom korijenu. Stoga se ovaj dio povrća može peći tokom procesa mršavljenja.

Korjenasto povrće sadrži sljedeće mikroelemente:

  • cink,
  • fosfor,
  • kalcijum,
  • magnezijum,
  • gvožđe.

Mogu imati blagotvoran učinak na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, gastrointestinalnog trakta, nervni sistem, genitourinarni. Ovo povrće poboljšava stanje kože, normalizuje vodeno-alkalnu ravnotežu u organizmu u trenutku naglog mršavljenja.

Osim toga, vitamin C i askorbinska kiselina pomažu u jačanju imunološkog sistema. Supe i koktele od celera treba konzumirati tokom perioda virusnih bolesti. Supa od celera se može pripremiti sa mesnom ili povrtnom čorbom. Ovo povrće se može smatrati pravom „baterijom“ našeg organizma, jer povećava vitalnost, ubrzava rad mozga, stimuliše mentalnu aktivnost i ublažava razdražljivost tokom mršavljenja.

Važno! Ovo korjenasto povrće ima blagi diuretički učinak, pa se preporučuje da ga jedu osobe koje imaju problema s bubrezima i mjehurom.

U procesu mršavljenja, celer aktivno razgrađuje masne ćelije. Takođe je veoma malo kalorija.

U prosjeku, 150-200 g listova ili stabljika celera dovoljno je za pripremu 1 porcije salate.

Kalorijski sadržaj celera

Korisna svojstva se tu ne završavaju. Ovo korjenasto povrće sadrži veliku količinu aminokiselina. Ove supstance sprečavaju starenje ćelija, a bore se i protiv raznih mutagenih procesa unutar ćelija.

U kom obliku se celer može konzumirati?

Kako koristiti celer za mršavljenje tako da sve korisne tvari ostanu u njemu, a jela budu ukusna i ukusna? Da biste to učinili, morate znati nekoliko tajni.

  • prvo, Korijen je bolje peći u rerni. U ovom obliku neće izgubiti okus i aromu. Pečeni korijen celera može se koristiti za pripremu krem ​​supe ili pirea. Koren ovog povrća može se i skuvati. Kuvani koren se koristi za pripremu toplih salata.
  • drugo, svježe stabljike se često jedu u gulašu. Lovers paprikaš od povrća svježe stabljike se mogu dinstati ili dinstati. To ih čini mekšima i nježnijima. Lagano pržene stabljike dodaju se salatama i mesnim tepsijama.
  • treće, Svježi celer se koristi i za pripremu salata od povrća za mršavljenje. Recepti za pripremu jela od ovog korjenastog povrća iznenađuju svojom raznolikošću. Sok celera iz listova dodaje se u koktele. Sjemenke celera možete koristiti za ukrašavanje jela. Kuvari koriste sušeni oblik ovog povrća kao začin.

Krem supa od celera

Sastojci:

  • 300 g korena celera,
  • 1 šargarepa,
  • 100 g brokule,
  • 50 g spanaća,
  • 2 paradajza.

Proces pravljenja supe

  • Korijen celera, šargarepu i brokoli prokuvajte dok ne budu potpuno kuhani.
  • Listove spanaća prelijte kipućom vodom.
  • Uklonite koru sa paradajza. Da biste to učinili, potrebno ih je uroniti u kipuću vodu 1-2 minute.
  • Uklonite sve sastojke iz vode. Mikserom pretvoriti u pire. Ako je supa pregusta, dodajte preostalu juhu od povrća.
  • Poslužite supu sa krutonima ili 2 kriške hleba od celog zrna.

Postoji mnogo varijanti ove supe. Glavni sastojci supe mogu biti: bundeva, karfiol, tikvice, cvekla.

Dijetalni kotleti

Sastojci:

  • 300 g parenih ovsenih pahuljica,
  • 300 g kuvanog korena celera,
  • 1 jaje,
  • zeleno.

Proces kuvanja

  • Kuvani korijen propasirati kroz krupno rende.
  • Rendano povrće pomiješajte sa ovsenim pahuljicama.
  • U ovu smjesu dodajte sitno sjeckano začinsko bilje i 1 kokošje jaje.
  • Formirajte male kotlete.
  • Zagrejte tiganj sa maslinovim uljem.
  • Prije slanja kotleta u tiganj potrebno ih je uvaljati u prezle.
  • Pržite sa obe strane po 1 minut.

Smoothie od stabljike celera, šargarepe i paradajza

Sastojci:

  • 300 g listova celera,
  • 2 šargarepe,
  • 2 paradajza.

Proces pravljenja koktela

Povrće oprati i propasirati kroz sokovnik. Ali prvo morate ukloniti kožu s paradajza. Dobijeni sok prelijte u čašu i ukrasite grančicom bosiljka ili kopra.

Koktel celera sa kefirom

Sastojci:

  • 200 g celera,
  • 100 g nemasnog kefira,
  • 2 zelene jabuke.

Proces kuvanja

  • Provucite stabljike kroz sokovnik.
  • Pecite jabuke u mikrotalasnoj sa dodatkom štapića vanile. Prije pečenja jabuka potrebno je ukloniti jezgru. Izmrviti štapić vanile u rupu koja se pojavi. Vrijeme kuhanja za jabuke je 15 minuta.
  • Pečene jabuke pretvoriti u pire, koji je potrebno dodati u sok.
  • U pripremljenu masu sipajte nemasni kefir ili jogurt.
  • Gotov koktel možete ukrasiti kriškom jabuke.

Celer-citrusni koktel

Sastojci

  • 200 g celera,
  • 1 zelena jabuka,
  • 1 grejpfrut,
  • 1 narandža.

Proces kuvanja Ovo piće je elementarno. Svo povrće i voće propasirati kroz sokovnik. Ali morate oguliti koru sa jabuke, a grejp i naranču pažljivo filtrirati kako biste uklonili neugodan gorak okus. Gotov napitak ukrasite mentom ili kriškom narandže.

Pirjana piletina sa celerom i povrćem

Sastojci

  • 200 g pilećeg filea,
  • 100 g korena celera,
  • 1 luk,
  • 1 šargarepa,
  • 2 paradajza
  • 200 g kupusa.

Proces kuvanja

  • Piletinu i povrće narežite na kockice, kupus nasjeckajte.
  • U šerpu sa debelim dnom sipajte 20 ml maslinovog ulja. Na njemu popržite piletinu.
  • Kada je meso gotovo, dodajte mu preostalo povrće.
  • Ovaj gulaš treba da se krčka 30 minuta.
  • Za posluživanje koristite sitno sjeckano zelje.

Sada znate kako da jedete celer da biste smršali za kratko vreme. Glavna stvar je zapamtiti da je ovo povrće skladište vitamina. Pozitivne povratne informacije o celeru dokazuju da odgovara ukusu i najzahtevnijim gurmanima.

Podijeli: